LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Γιορτάζουμε το μήνα της σούπας με τέλειες συνταγές

Κι όμως ο Ιανουάριος είναι World Soup Month

Δημοσίευση 20/1/2018 | 00:07

Γιορτάζουμε το μήνα της σούπας με τέλειες συνταγές

Όταν ο καιρός είναι κρυος, τι καλύτερο από το να καθίσετε σπίτι και να ζεσταθείτε παρέα με ένα ωραίο, ζεστό μπολ σούπα; Από πού προέρχεται η σούπα και πώς δημιουργήθηκε; 

Τα ιστορικά στοιχεία για την ύπαρξη σούπας χρονολογούνται περίπου στο 20.000 π.Χ. Το βράσιμο δεν ήταν μια κοινή τεχνική μαγειρικής μέχρι την εφεύρεση ενός αδιαβροχοποιημένου δοχείου έτσι ώστε να μη στάζει. Τα δέρματα των ζώων και τα υδατοστεγή καλάθια χρησιμοποιήθηκαν μαζί με τους θερμαινόμενους βράχους.

Η λέξη σούπα προέρχεται από τη γαλλική λέξη soupe που σημαίνει σούπα ή ζωμός. Η λέξη restaurant χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία, γύρω στο 16ο αιώνα, για να αναφερθεί σε μια εξαιρετικά συμπυκνωμένη, φθηνή σούπα, που πωλούνταν από πωλητές δρόμου και διαφημίζονταν ως το αντίδοτο στη σωματική εξάντληση. Ώσπου κάποιος έφτιαξε έναν κλειστό χώρο για να τρώει κανείς εκεί τη σούπα του, και έτσι καθιερώθηκε σιγά σιγά η λογική του εστιατορίου που ξέρουμε σήμερα!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Grammy: Οι καλοντυμένες της βραδιάς

Food Σήμερα
H Beyonce ήταν αυτή που έγραψε ιστορία

Είναι ο έρωτας της ζωής σου; Αυτά τα 5 σημάδια θα σου πουν

Food Σήμερα
Πώς θα καταλάβεις ότι έχεις βρει τον ιδανικό σύντροφο σου

Μήπως οι αγαπημένες σου Uggs κάνουν κακό στα πόδια σου;

Food Σήμερα
Γνωρίζεις το σκοπό που φτιάχτηκαν αρχικά;

Ζώδια Εβδομάδας: Δεύτερες σκέψεις, άγχος και πιεστικές καταστάσεις

Food Σήμερα
Μάθε τι σου επιφυλάσσει αυτή η εβδομάδα με βάση το ζώδιό σου!

Τα σημάδια της άνοιας που εμφανίζονται νωρίς

Food Σήμερα
Και θα πρέπει να σε ταρακουνήσουν

Τα ζώδια σήμερα: 6 Φεβρουαρίου

Food Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πού στην Αθήνα τρώμε αυθεντικό ντονέρ;

Food Χτες
Για σένα που αγαπάς το ντονέρ και θα πήγαινες ακόμα και σε μια μακρινή γειτονιά στης Αθήνας για να το απολαύσεις!
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.