E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Το μυστικό για να απογειώσεις τα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα

Ένα και μόνο υλικό αρκεί

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 10/12/2022 | 00:30

Το μυστικό για να απογειώσεις τα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα
Photo by NAT Nguyen on Unsplash

Ένα από τα πιο εύκολα και αγαπημένα φαγητά είναι φυσικά τα μακαρόνια με σάλτσα.

Η πιο συνηθισμένη σάλτσα, που για πολλούς είναι και η καλύτερη, είναι η σάλτσα ντομάτας. Όχι μόνο στα μακαρόνια, αλλά και στην πίτσα. Αν τη φτιάχνετε με φρέσκια ντομάτα που είναι και πιο υγιεινή, είναι πολύ πιθανό να νιώστε στη γεύση μια ξινίλα ή μια πικρίλα, οι οποίες δεν είναι ότι καλύτερο όταν την τρως αλλά ούτε και όταν τη χωνεύεις.

Υπάρχει ένα υλικό που δεν χρειάζεται να πας να το πάρεις, γιατί κατά 99.9% το έχεις ήδη. Αν το προσθέσεις θα «σπάσει» ένα μεγάλο ποσοστό της οξύτητας της ντομάτας και θα αλλάξει γενικά τη γεύση που έχετε στο μυαλό σας για τα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα. Και αυτό το υλικό είναι η ζάχαρη. Ένα κουταλάκι δίνει λίγη γλυκάδα στην κόκκινη σάλτσα και θα δείτε μεγάλη διαφορά.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

6 μεζεδοπωλεία στα βόρεια της Αθήνας με αυλή που θυμίζει νησί

Eat + Drink 02.07.2025
Ιδανικά για όσους δεν έχουν φύγει ακόμα για διακοπές

Αυτό είναι το απόλυτο festival lookbook: Όλες οι επώνυμες εμφανίσεις που έκλεψαν την παράσταση στο Glastonbury 2025

Style 02.07.2025
Ροκ διάθεση, λάσπη, crop tops και αστέρια του σινεμά – Το Glasto επέστρεψε με στιλ και οι celebrities έδωσαν ρέστα!

Τελικά όντως «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα»;

Body+Mind 02.07.2025
Τα οφέλη του αγαπημένου φρούτου

Το υπέρλαμπρο βραδινό σύνολο της Ελένης Τσολάκη είναι η καλύτερη επιλογή για τις καλοκαιρινές μας εξόδους

Style Χτες
Αν ψάχνεις το ιδανικό σύνολο για τις βραδινές σου εξόδους, η εμφάνιση της Ελένης Τσολάκη είναι η τέλεια έμπνευση!

Αυτά είναι τα 5 φρούτα που... ποτίζουν το δέρμα σου το καλοκαίρι

Body+Mind Χτες
Ξεραίνεται το δέρμα σου; Δες ποια φρούτα κάνουν θαύματα με μία μόνο μπουκιά

Ποιες παθήσεις παρουσιάζουν αύξηση το καλοκαίρι – Τι να προσέξετε

Body+Mind Χτες
Το καλοκαίρι είναι για να το απολαύσουμε, αλλά και για να προσέχουμε

Ποια επιφάνεια κοπής είναι καλύτερη: Η ξύλινη ή η πλαστική;

Food Χτες
Η ερώτηση «πλαστική ή ξύλινη επιφάνεια κοπής;» έχει ανάψει πολλές κουζινικές κόντρες!

Zagori Mountain Running: Ο αγώνας που έγινε θεσμός στην καρδιά της Πίνδου

Ταξίδια Χτες
Από τα μονοπάτια του Βίκου μέχρι τις κορυφές της Τύμφης, το Zagori Mountain Running δεν είναι απλώς ένας αγώνας – είναι εμπειρία ζωής

Το πανέμορφο χωριό που θα θέλεις να επισκεφτείς και το λένε ... Κόβιντ!

Ταξίδια Προχτές
«Κόβιντ» και άλλα αλλόκοτα ονόματα σε περιοχές της Πορτογαλίας

Βρες εύκολα ποιο άρωμα σου ταιριάζει με 6 απλά βήματα

Style Προχτές
Ψάχνεις το άρωμα που να «μιλάει» για σένα; Σου έχουμε τη λύση – χωρίς πονοκέφαλο και χωρίς σπατάλες!