E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

7 εστιατόρια στις Κυκλάδες που μεγαλουργούν

Μαγαζιά που ετοιμάζουν καθημερινά γευστικά έργα τέχνης!

Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΑΡΔΕΡΙΝΗΣ Δημοσίευση 26/8/2022 | 15:49

7 εστιατόρια στις Κυκλάδες που μεγαλουργούν
@melinas_tavern_santorini / instagram

Κάποια από αυτά τα εστιατόρια της λίστας έχουν πάρει βραβεία σε διαγωνισμούς γαστρονομίας. Αλλά έχουν γίνει πρωτοσέλιδα σε media του εξωτερικού και σίγουρα όλα όσα είναι παρακάτω, έχουν φανατικούς οπαδούς! 

Ανθρώπους που κάνουν το ταξίδι μέχρι εκεί για να δοκιμάσουν τα περίτεχνα μενού των εστιατορίων αυτών αλλά και να ζήσουν μια αυθεντική εμπειρία  προσεγμένης μεσογειακής κουζίνας! 

Σείριος, Κέα

Η αγαπημένη Τζια ή αλλιώς Κέα έχει πολλές ομορφιές για τον επισκέπτη που θα επιλέξει να περάσει μερικές μέρες εκεί. Ένα πράγμα που σίγουρα πρέπει να κάνει όμως είναι να κάτσει για φαγητό σε αυτό το εστιατόριο. Είναι στο Βουρκάρι, έχει θέα τη θάλασσα και έχει μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα των Κυκλάδων. Το στιφάδο χταπόδι με φάβα, την Τζιώτικη μακαρονάδα, την αχινοσαλάτα και το κριθαρώτο γαρίδας! 


SAPOU, Αντίπαρος

Το επόμενο της λίστας μας είναι σε δύο σημεία της χώρα μας. Το καλοκαίρι είναι στην πανέμορφη Αντίπαρο, που από το 2015 που άνοιξε μέχρι τώρα, είναι πρώτο στην προτίμηση των ταξιδιωτών. Το χειμώνα έρχεται στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Παγκράτι. Εκεί ο Γιάννης Σαπουντζής και η ομάδα του φτιάχνουν μικρά έργα τέχνης γεμάτα με γεύση και καταπληκτικές μυρωδιές! Από Wagyu Beef Tataki και μους καπνιστής μελιτζάνας μέχρι Linguine Con Bottarga και Slow Cooked Beef Short Ribs φερμένα από την Αμερική! 


Μαράθια, Τήνος

Στέκει εκεί περίπου 20 χρόνια. Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Τήνου, στην παραλία του Αγίου Φωκά. Η Μαραθιά, είναι το μέρος που αγαπάει να πειραματίζεται με πρώτες ύλες και εκλεκτά υλικά της Ελληνικής κουζίνας. Μερικά από τα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις εδώ είναι τα βιολογικά ρεβίθια στη γάστρα, το τραγανό τηγανητό χταπόδι με αρωματικό πελτέ από παντζάρι και φυσικά το γιουβέτσάκι με Φαγκρί και Κουτσομούρα στο τηγάνι με κολοκυθοσαλάτα.


Αλλού Γυαλού, Σύρος

Λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς, γαρίδες με σάλτσα ούζου, καβούρι με τρούφα και  τηγανιτές πατάτες με κόκκινη σάλτσα και κιμά λουκάνικου! Μερικά από τα πιάτα που φτιάχνονται εδώ και θα σου κλέψουν την καρδιά. Προσεγμένες γεύσεις και χώρος σε ένα από τα πιο όμορφα μέρη της Σύρου. Στο Κίνι. 

Melina's Taver, Σαντορίνη

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να πας στη Σαντορίνη και αυτό το μέρος στο πανέμορφο Ακρωτήρι, είναι ένας ακόμη. Εδώ δεν κρύβεται κάποιος από τους διάσημους σεφ της χώρας πίσω από το μενού, όμως υπάρχει κάτι που δε θα βρεις αλλού! Η εμπειρία του να τρως φρέσκα θαλασσινά με αυτήν την υπέροχη θέα και σε φυσιολογικές τιμές για τα δεδομένα του νησιού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί, ότι το μέρος εδώ, φιγουράρει στους μεγαλύτερους ξένους ταξιδιωτικούς οδηγούς ως μια αυθεντική ελληνική εμπειρία! 


Cantina, Σίφνος

Λειτουργεί περίπου δύο χρόνια στη Σίφνο και συγκεκριμένα κάτω από τον μεσαιωνικό οικισμό του Κάστρου, στα Σεράλια. Είναι δημιούργημα του σεφ Γιώργος Σαμοΐλης και αυτό είναι μια πρώτη εγγύηση ότι εδώ υπάρχει προσεγμένο φαγητό. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που όλοι στις Κυκλάδες μιλάνε για αυτό το μέρος! Για να φτάσεις εδώ θα πρέπει να κατέβεις 99 σκαλιά όμως μη σε νοιάζει γιατί μια εντελώς ξεχωριστή και καινούρια εμπειρία σε περιμένει εκεί κάτω. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από @cantina_sifnos


Γιαλός, Mήλος

Οι ομορφιές της Μήλου δεν περιορίζονται στα φυσικά τοπία και στις παραλίες. Το νησί είναι γνωστό και για τα προσεγμένα εστιατόρια του. Ένα από τα αγαπημένα μας που πιστεύουμε ότι πραγματικά μεγαλουργεί είναι αυτό εδώ! Γευτείτε καρπάτσιο συναγρίδας με λαδολέμονο και φρέσκο πιπέρι, ανοιχτό λαζάνι με λαχανικά, γαρίδες, ανθότυρο και μαντζουράνα, το εκπληκτικό γεμιστό κοτόπουλο με τη μους λιαστής ντομάτας αλλά και ολόφρεσκα ψάρια. Πιάτα που θα θυμόσαστε μέχρι το επόμενο καλοκαίρι! 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα δύο ελληνικά νησιά που ξετρελαίνουν τη Gen Z το καλοκαίρι του 2026

E-Daily 3.Left 16.05.2026
Η νέα γενιά ταξιδιωτών γυρίζει την πλάτη στους πολυσύχναστους προορισμούς και ανακαλύπτει αυθεντικές γωνιές της Ελλάδας με φύση, εμπειρίες και χαρακτήρα

5 τρόποι να αποκτήσεις περισσότερα φυτά χωρίς να ξοδέψεις χρήματα

E-Daily 1.Hero 16.05.2026
Το μυστικό που ξέρουν όλοι οι plant lovers και εσύ μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα!

12 σκέψεις ζήλειας που λειτουργούν σαν «σαμποτέρ» στο μυαλό σου

E-Daily 3.Left 16.05.2026
Η ζήλεια δεν σε κάνει «κακό άνθρωπο». Είναι ένας μηχανισμός άμυνας που ενεργοποιείται όταν φοβόμαστε την απώλεια ή νιώθουμε ότι το «έδαφος» της σχέσης υποχωρεί

Makeup on the go: Πού να κλέψεις χρόνο και πού όχι στο καθημερινό σου μακιγιάζ

Body+Mind 16.05.2026
Το μυστικό του γρήγορου makeup σύμφωνα με τους experts

Το «ταπεινό» τυρί που έχει περισσότερη πρωτεΐνη κι από το κρέας

E-Daily 3.Left 16.05.2026
Λειτουργεί σαν φυσική protein bar - χωρίς σκόνες, χωρίς πρόσθετα!

Το νησί που οι ντόπιοι αποφεύγουν μετά τη δύση του ήλιου ‑ Κανείς δε μένει… αλλά όλοι θέλουν να πάνε

E-Daily 3.Left 16.05.2026
Από τις κατασκηνώσεις κρατουμένων στα χαμένα ψιθυρίσματα της νύχτας – ένα ταξίδι στην πιο ανατριχιαστική γωνιά της Ουλού

Τρεις μύθοι και προκαταλήψεις γύρω από το σeξ

E-Daily 3.Left 16.05.2026
Αν και η πληροφόρηση είναι μεγαλύτερη, ορισμένοι μύθοι παραμένουν

Οι 9 ενοχλητικές συνήθειες των ιδιοφυών ανθρώπων

E-Daily 3.Left 16.05.2026
Επιστήμονες υποστηρίζουν πως αυτές οι συνήθειες συνοδεύουν κάθε διάνοια

5 βήματα για να ξαναχτίσεις τη ζωή σου μετά από συναισθηματικά κακοποιητική σχέση

E-Daily 3.Left Χτες
Η διαδικασία της αποκατάστασης δεν είναι γραμμική, αλλά ξεκινά πάντα από μια αλήθεια: η ζωή μετά την κακοποίηση μπορεί να γίνει ξανά δική σου

Ξεχάστε τη Disneyland: Τα 5 ευρωπαϊκά πάρκα που προσφέρουν περισσότερη δράση με λιγότερα χρήματα

E-Daily 3.Left Χτες
Μακριά από ατελείωτες ουρές και πανάκριβα εισιτήρια, αυτά τα θεματικά πάρκα της Ευρώπης κερδίζουν οικογένειες με αδρεναλίνη, φαντασία και εμπειρίες που δύσκολα ξεχνιούνται

Η Σοφία Καρβέλα φόρεσε το πιο διακριτικό outfit της σεζόν – και το θέλουμε όλες

E-Daily 3.Left Χτες
Minimal, κομψό και αβίαστα chic: το look που αποδεικνύει ότι η απλότητα είναι η μεγαλύτερη τάση της άνοιξης