E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

7 εστιατόρια στις Κυκλάδες που μεγαλουργούν

Μαγαζιά που ετοιμάζουν καθημερινά γευστικά έργα τέχνης!

Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΑΡΔΕΡΙΝΗΣ Δημοσίευση 26/8/2022 | 15:49

7 εστιατόρια στις Κυκλάδες που μεγαλουργούν
@melinas_tavern_santorini / instagram

Κάποια από αυτά τα εστιατόρια της λίστας έχουν πάρει βραβεία σε διαγωνισμούς γαστρονομίας. Αλλά έχουν γίνει πρωτοσέλιδα σε media του εξωτερικού και σίγουρα όλα όσα είναι παρακάτω, έχουν φανατικούς οπαδούς! 

Ανθρώπους που κάνουν το ταξίδι μέχρι εκεί για να δοκιμάσουν τα περίτεχνα μενού των εστιατορίων αυτών αλλά και να ζήσουν μια αυθεντική εμπειρία  προσεγμένης μεσογειακής κουζίνας! 

Σείριος, Κέα

Η αγαπημένη Τζια ή αλλιώς Κέα έχει πολλές ομορφιές για τον επισκέπτη που θα επιλέξει να περάσει μερικές μέρες εκεί. Ένα πράγμα που σίγουρα πρέπει να κάνει όμως είναι να κάτσει για φαγητό σε αυτό το εστιατόριο. Είναι στο Βουρκάρι, έχει θέα τη θάλασσα και έχει μερικά από τα πιο νόστιμα πιάτα των Κυκλάδων. Το στιφάδο χταπόδι με φάβα, την Τζιώτικη μακαρονάδα, την αχινοσαλάτα και το κριθαρώτο γαρίδας! 


SAPOU, Αντίπαρος

Το επόμενο της λίστας μας είναι σε δύο σημεία της χώρα μας. Το καλοκαίρι είναι στην πανέμορφη Αντίπαρο, που από το 2015 που άνοιξε μέχρι τώρα, είναι πρώτο στην προτίμηση των ταξιδιωτών. Το χειμώνα έρχεται στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Παγκράτι. Εκεί ο Γιάννης Σαπουντζής και η ομάδα του φτιάχνουν μικρά έργα τέχνης γεμάτα με γεύση και καταπληκτικές μυρωδιές! Από Wagyu Beef Tataki και μους καπνιστής μελιτζάνας μέχρι Linguine Con Bottarga και Slow Cooked Beef Short Ribs φερμένα από την Αμερική! 


Μαράθια, Τήνος

Στέκει εκεί περίπου 20 χρόνια. Σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της Τήνου, στην παραλία του Αγίου Φωκά. Η Μαραθιά, είναι το μέρος που αγαπάει να πειραματίζεται με πρώτες ύλες και εκλεκτά υλικά της Ελληνικής κουζίνας. Μερικά από τα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις εδώ είναι τα βιολογικά ρεβίθια στη γάστρα, το τραγανό τηγανητό χταπόδι με αρωματικό πελτέ από παντζάρι και φυσικά το γιουβέτσάκι με Φαγκρί και Κουτσομούρα στο τηγάνι με κολοκυθοσαλάτα.


Αλλού Γυαλού, Σύρος

Λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς, γαρίδες με σάλτσα ούζου, καβούρι με τρούφα και  τηγανιτές πατάτες με κόκκινη σάλτσα και κιμά λουκάνικου! Μερικά από τα πιάτα που φτιάχνονται εδώ και θα σου κλέψουν την καρδιά. Προσεγμένες γεύσεις και χώρος σε ένα από τα πιο όμορφα μέρη της Σύρου. Στο Κίνι. 

Melina's Taver, Σαντορίνη

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να πας στη Σαντορίνη και αυτό το μέρος στο πανέμορφο Ακρωτήρι, είναι ένας ακόμη. Εδώ δεν κρύβεται κάποιος από τους διάσημους σεφ της χώρας πίσω από το μενού, όμως υπάρχει κάτι που δε θα βρεις αλλού! Η εμπειρία του να τρως φρέσκα θαλασσινά με αυτήν την υπέροχη θέα και σε φυσιολογικές τιμές για τα δεδομένα του νησιού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί, ότι το μέρος εδώ, φιγουράρει στους μεγαλύτερους ξένους ταξιδιωτικούς οδηγούς ως μια αυθεντική ελληνική εμπειρία! 


Cantina, Σίφνος

Λειτουργεί περίπου δύο χρόνια στη Σίφνο και συγκεκριμένα κάτω από τον μεσαιωνικό οικισμό του Κάστρου, στα Σεράλια. Είναι δημιούργημα του σεφ Γιώργος Σαμοΐλης και αυτό είναι μια πρώτη εγγύηση ότι εδώ υπάρχει προσεγμένο φαγητό. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που όλοι στις Κυκλάδες μιλάνε για αυτό το μέρος! Για να φτάσεις εδώ θα πρέπει να κατέβεις 99 σκαλιά όμως μη σε νοιάζει γιατί μια εντελώς ξεχωριστή και καινούρια εμπειρία σε περιμένει εκεί κάτω. 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από @cantina_sifnos


Γιαλός, Mήλος

Οι ομορφιές της Μήλου δεν περιορίζονται στα φυσικά τοπία και στις παραλίες. Το νησί είναι γνωστό και για τα προσεγμένα εστιατόρια του. Ένα από τα αγαπημένα μας που πιστεύουμε ότι πραγματικά μεγαλουργεί είναι αυτό εδώ! Γευτείτε καρπάτσιο συναγρίδας με λαδολέμονο και φρέσκο πιπέρι, ανοιχτό λαζάνι με λαχανικά, γαρίδες, ανθότυρο και μαντζουράνα, το εκπληκτικό γεμιστό κοτόπουλο με τη μους λιαστής ντομάτας αλλά και ολόφρεσκα ψάρια. Πιάτα που θα θυμόσαστε μέχρι το επόμενο καλοκαίρι! 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η ελληνική πτήση που διαρκεί μόλις 5 λεπτά – Είναι από τις πιο σύντομες στον κόσμο

E-Daily 1.Hero 18.06.2026
Το αεροπορικό ταξίδι στην Ελλάδα που τελειώνει πριν καλά-καλά ξεκινήσει

Γιατί μυρίζει άσχημα το air condition στο αμάξι; Το λάθος που κάνουν σχεδόν όλοι οι οδηγοί

E-Daily 3.Left 18.06.2026
Μια καθημερινή συνήθεια λίγων δευτερολέπτων αρκεί για να γεμίσει η καμπίνα με μούχλα και δυσάρεστες οσμές - και οι περισσότεροι οδηγοί δεν το γνωρίζουν.

Το φόρεμα που κολακεύει κάθε σωματότυπο και παραμένει αγαπημένο εδώ και 50 χρόνια

E-Daily 3.Left 18.06.2026
Το κρουαζέ φόρεμα, που απογειώθηκε τη δεκαετία του `70 από τη Diane von Furstenberg, εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο διαχρονικά και δημοφιλή κομμάτια της γυναικείας μόδας.

Το λαχανικό που οι κατσαρίδες μισούν περισσότερο ‑ Τι έδειξε επιστημονική έρευνα

E-Daily 3.Left 18.06.2026
Βάλε αυτό το λαχανικό στην κουζίνα και οι κατσαρίδες θα το σκεφτούν δύο φορές

Αν αγαπάς τα φρουτώδη αρώματα, αυτές είναι οι νότες που ξεχωρίζουν φέτος

E-Daily 3.Left 18.06.2026
Από το viral κεράσι μέχρι το βελούδινο ροδάκινο, τα fruity perfumes του καλοκαιριού είναι πιο λαχταριστά από ποτέ

Τα 5 χρώματα πεντικιούρ που κάνουν τα πόδια να δείχνουν πιο μαυρισμένα μέσα σε δευτερόλεπτα

E-Daily 3.Left Χτες
Οι τάσεις του 2026 αφήνουν για λίγο στην άκρη τα διακριτικά nude

Γιατί η πρωτεΐνη βρίσκεται πλέον στον καφέ, στο παγωτό και στην πίτσα μας;

E-Daily 3.Left Χτες
Γιατί ξαφνικά όλα τα τρόφιμα έγιναν «high protein»;

6 παραθαλάσσια χωριά στην Ελλάδα που μοιάζουν με νησί αλλά πας οδικώς

E-Daily 3.Left Χτες
Δεν χρειάζεται πάντα να πάρεις καράβι για να νιώσεις ότι βρίσκεσαι σε νησί

Οι ενέσεις αδυνατίσματος κρύβουν κι άλλο όφελος: Η ανακάλυψη που ενθουσιάζει τους επιστήμονες

E-Daily 3.Left Προχτές
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν κάτι εντυπωσιακό για τα GLP-1

Ελάχιστοι γνωρίζουν αυτό το χωριό που έγινε σημείο αναφοράς για την αστρονομία

E-Daily 3.Left Προχτές
Ανάμεσα σε δάση, πέτρινα σοκάκια και ιστορία αιώνων, ένα μικρό χωριό της Αρκαδίας έχει καταφέρει να στρέψει το βλέμμα του όχι μόνο στη γη, αλλά και στο απέραντο σύμπαν.

Η ηλικία που πολλοί άνθρωποι χωρίζουν (δεν είναι αυτή που φαντάζεσαι)

E-Daily 3.Left Προχτές
Η ωρίμανση του εγκεφάλου, οι αλλαγές στη ζωή και οι αποφάσεις που παίρνουμε διαφορετικά μετά τα 25