Τι σημαίνει η λέξη ταραμάς;
Το αγαπημένο φαγητό της Σαρακοστής
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 7/3/2022 | 00:01

@wikipedia.org
Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της Καθαράς Δευτέρας και γενικότερα της Σαρακοστής είναι η ταραμοσαλάτα. Φτιάχνεται από τον ταραμά, είτε από λευκό είτε από ροζ, και ταιριάζει απόλυτα με τη λαγάνα.
Αλλά τι σημαίνει η λέξη ταραμάς; Η προέλευσή της είναι τουρκική. Η λέξη tarama, είναι μια έκφραση που χρησιμοποιούν οι Τούρκοι για τα αυγά των ψαριών. Βέβαια, η επίσημη λέξη που χρησιμοποιούν για τα αυγά των ψαριών είναι balık yumurtası, αλλά η λέξη tarama μπορεί να μη χαίρει επισημότητας, αλλά χρησιμοποιείται περισσότερο.
Μόνη της όμως η λέξη tarama σημαίνει και «έρευνα». Πάντως, ο ταραμάς είναι αυγά ψαριών, συνήθως κυπρίνου ή μπακαλιάρου, τα οποία είναι και η πρώτη ύλη για να φτιάξουμε ταραμοσαλάτα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Όσοι δουλέψατε στις γιορτές δώσατε χώρο σε έναν ύπουλο εχθρό της υγείας σας
Body+Mind
30.12.2025
Κι έναν λόγο που δεν νιώσατε τα Χριστούγεννα
Έκθεση‑καμπανάκι: Η Ευρώπη εκπέμπει σήμα κινδύνου για τη δημόσια υγεία
Body+Mind
30.12.2025
Οι ειδικοί ζητούν άμεση εφαρμογή πολιτικών για καθαρό αέρα, μείωση θορύβου και προστασία από τοξικές ουσίες
Μπαρ χωρίς αλκοόλ: Το νέο trend που κερδίζει φίλους σε όλο τον κόσμο
Living
30.12.2025
Τα λεγόμενα sober bars έχουν αυξανόμενη δυναμική
6 facts που μάλλον δεν ξέρατε για τον οpγασμό
Body+Mind
30.12.2025
Για παράδειγμα, ότι υπάρχει Παγκόσμια Ημέρα
Τα 5 top κορεάτικα skincare προϊόντα για να λάμψεις στις γιορτές
Style
30.12.2025
Η κορεάτικη ρουτίνα ομορφιάς που χαρίζει glass skin, λάμψη και τέλεια βάση για festive makeup
Η Ελένη Τσολάκη σε ένα γκρι καρό power‑set για όλες τις περιστάσεις
Style
Χτες
Όταν το tailoring συναντά τη θηλυκότητα και γίνεται statement
Θέλεις να βάλεις όρια στους γύρω σου; Κάνε αυτές τις 3 ερωτήσεις στον εαυτό σου
Body+Mind
Χτες
Αν δυσκολεύεσαι, δοκίμασε αυτό!
Έρευνα: Από ποια ηλικία αρχίζουμε να «γερνάμε απότομα»;
Body+Mind
Προχτές
Η κρίσιμη δεκαετία που αλλάζει το σώμα μας και όσα δείχνουν οι επιστήμονες
Το πανέμορφο χωριό με τις μπλε πόρτες που μοιάζει με LEGO
Ταξίδια
Προχτές
Ένα χωριό-μυστήριο, χτισμένο εξολοκλήρου από πέτρα, με γαλάζιες πόρτες, παραμυθένια εκκλησία και σοκάκια που σε κάνουν να νιώθεις πως περπατάς μέσα σε καρτ-ποστάλ
Οι πόνοι της περιόδου μπορεί να οφείλονται σε έναν ύπουλο εχθρό
Body+Mind
Προχτές
Μπορεί να ταλαιπωρεί και εσένα
Shadow work: Πώς να το εφαρμόσεις για να δεις θεαματικά αποτελέσματα στη ζωή σου
Body+Mind
Προχτές
Πώς μπορεί να σε βοηθήσει;






