LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Από τα χέρια του Άκη Πετρετζίκη

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ Δημοσίευση 25/10/2020 | 00:16

Ρόλο τορτίγια με κοτόπουλο, τυρί και ζαμπόν: Μια συνταγή από τον παράδεισο

Τώρα ξέρεις τι θα μαγειρέψεις σήμερα!

Υλικά που θα χρειαστείς:

  • 200 γρ. μπέικον, σε κομμάτι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 1 πιπεριά πορτοκαλί
  • 400 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
  • 100 γρ. κέτσαπ
  • 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 6 τορτίγιες

Για την επικάλυψη

  • 50 γρ. κέτσαπ
  • 50 γρ. γραβιέρα, τριμμέ

Τρόπος παρασκευής:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
  • Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το μπέικον κομμένο σε κυβάκια. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Βάζουμε τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές λωρίδες και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά να καραμελώσουν.
  • Προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα.
  • Μεταφέρουμε τη γέμιση σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κέτσαπ, το τυρί, το θυμάρι, το μπούκοβο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη.
  • Απλώνουμε τις τορτίγιες στον πάγκο εργασίας μας σε δύο σειρές φροντίζοντας να ακουμπάνε μεταξύ τους. Στο σημείο που ακουμπάνε βάζουμε λίγο νερό ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους.
  • Βάζουμε όλη τη γέμιση στις τορτίγιες και τυλίγουμε σε ρολό κλείνοντας πρώτα το πλαϊνό μέρος από τις τορτίγιες. Βάζουμε νερό στην άκρη για να κολλήσουν μεταξύ τους. Πιέζουμε ελαφρά για να δώσουμε σχήμα.
  • Αλείφουμε με την υπόλοιπη κέτσαπ, πασπαλίζουμε με το τυρί και μεταφέρουμε σε ταψί. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το λάθος που κάνεις με το αντισηπτικό και δεν το ξέρεις

Πριν 10 ώρες
Δεν αρκεί απλά να το έχεις μαζί σου

Αυτά τα δυο ζώδια θα περάσουν έναν δύσκολο μήνα

Πριν 10 ώρες
Ο Δεκέμβριος θα τους είναι αρκετά δύσκολος, αλλά θα επιβιώσουν

Συμπεριφορές που όλες έχουμε στην σχέση, όμως είναι ακραία τοξικές

Πριν 10 ώρες
Το μόνο που κάνουν, είναι απλώς να χαλούν την αρμονία και την ωραία ατμόσφαιρα

Τα ζώδια σήμερα: 3 Δεκεμβρίου

Πριν 10 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Σημάδια που αποκαλύπτουν ότι είσαι πιο έξυπνος από όσο πιστεύεις

Πριν 10 ώρες
Μπορεί να αμφισβητείς τον εαυτό σου, όμως αυτές οι συνήθειες είναι μάλλον για καλό

Πού θα βρεις τις μαύρες καστόρινες μπότες της Ηλιάνας Παπαγεωργίου

Χτες
Eίναι βολικές, θηλυκές και ταιριάζουν σε όλες - και έχουν και έκπτωση!

Τα ζώδια σήμερα: 2 Δεκεμβρίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Περιηγήσου εντελώς δωρεάν σε μαγικά τοπία του πλανήτη από τον καναπέ σου

Χτες
Έτσι θα κάνεις διαδικτυακά ταξίδια στο πι και φι

Τα ζώδια του μήνα: Δεκέμβριος

Χτες
BONUS: Τι θα σας φέρει ο Άη Βασίλης;

It`s Christmas baby!

Προχτές
Τα πάντα για τα Χριστούγεννα και τις γιορτές

Τα ζώδια σήμερα: 1 Δεκεμβρίου

Προχτές
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Μπάντεν ‑ Μπάντεν, το μέρος που δύσκολα ξεχνάς αν έχεις πάει

Προχτές
Ο αντιδήμαρχος Αθηναίων νοστάλγησε το σπίτι του στο Μπάντεν Μπάντεν, λογικό μας φαίνεται
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.