Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 19/6/2020 | 00:14
@medicalnewstoday.com
Η μεσογειακή διατροφή έχει ως αναπόσπαστο κομμάτι της την πατάτα και είναι ένα αγαπημένο φαγητό όλων μας από μικρή ηλικία. Επίσης είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες όταν τις μαγειρεύουμε βραστές ή ψητές, αφού είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.
Υπάρχει όμως ένας τρόπος που οι πατάτες μπορούν να μετατραπούν από νόστιμη και ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο. Όταν λοιπόν έχουν πρασινίσει και έχουν βγάλει φύτρες, λόγω της παρατεταμένης παραμονής τους στον ήλιο, τότε δεν πρέπει να καταναλώνονται επειδή μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας είναι ένδειξη ύπαρξης χλωροφύλλης που δεν είναι τοξική, αλλά ταυτόχρονα δείχνει και συγκέντρωση σολανίνης. Πρόκειται για μια νευροτοξίνη που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας και είναι ένας τρόπος άμυνας του φυτού σε ασθένειες, παράσιτα και έντομα.
Οι κίτρινες τροφές φέρνουν την ευτυχία
Δείτε τι πρέπει να τρώμε
Οι 5 πιο επικίνδυνες τροφές για δηλητηρίαση το καλοκαίρι
Έχουν στείλει πολύ κόσμο στα νοσοκομεία
5 τροφές για να παραμείνετε ήρεμοι
Τώρα με την καραντίνα είναι απαραίτητες
Η διατροφή που πρότεινε ο Τσιόδρας για την διάρκεια της καραντίνας
Ο διατροφικός οδηγός που βασίζεται στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή
H διατροφή των πρωτόγονων: To μυστικό που βοηθά στην υγεία και τη διάθεση
Paleokoritso: Aνακαλύψαμε μια food blogger που ορκίζεται στο όνομα της paleo diet
Πόσο κόκκινο κρέας πρέπει να τρώμε την εβδομάδα;
Τι δείχνουν οι έρευνες
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν γίνεις vegan
Σημαντικές πληροφορίες για τη νέα διατροφή που θέλεις να ακολουθήσεις
Τα καλύτερα μυστικά διατροφής των celebrities
Δοκίμασε τις συμβουλές τους και δεν θα χάσεις
Οι τροφές που καταστρέφουν την τεστοστερόνη
Αν θες να είσαι ακμαίος, πρέπει να προσέχεις...
Το φυσικό αντικαταθλιπτικό που σε τρεις εβδομάδες θα δεις βελτίωση
Εντυπωσιακά ευρήματα από τη νέα έρευνα
Πώς η σοκολάτα μπορεί να αντιμετωπίσει την αϋπνία σου
Άλλος ένας λόγος για να καταναλώνεται καθημερινά
Η τροφή που κάνει τον ιδρώτα μας να μυρίζει άσχημα
Μια τροφή που αρκετοί καταναλώνουν καθημερινά
Τι πρέπει να προσέξεις στην διατροφή σου αν έχεις τριχόπτωση
Βοήθησε τον οργανισμό σου τρώγοντας κατάλληλα
5 σούπερ τροφές για υγεία και δύναμη
Το μενού που θα σε κάνει άτρωτο
Αυτές οι τροφές χαρίζουν μακροζωία στους άντρες
Τα οφέλη τους θεωρούνται απίστευτα για το αρσενικό φύλο
3+1 τροφές που που σου προκαλούν ημικρανίες
Αν τις περιορίσεις θα δεις αμέσως αποτελέσματα
Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους
Γιατί τρώμε όταν στενοχωριόμαστε;
Συμβουλές για να μην πέφτουμε με τα μούτρα στο φαγητό
Συντήρηση κιλών: Πως να διατηρήσεις το επιθυμητό σου βάρος
Ποιος είναι ο δρόμος για μια σταθερή σιλουέτα
Ήξερες ότι το ποπ κορν είναι superfood;
Δες γιατί πρέπει να το εντάξεις στην διατροφή σου
Οι καλύτερες τροφές για καθαρό και λαμπερό δέρμα
Αποτελούν τα "μπότοξ" της φύσης
Αυτές είναι οι τροφές που ενισχύουν τη συγκέντρωση
Μήπως να ξανασκεφτείτε τι βάζετε στο πιάτο σας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Coachella: Η μόδα της άνοιξης ‑ Όλα τα trends σε μακιγιάζ και μαλλιά
Style
15.04.2026
Και κάπως έτσι, η άνοιξη γίνεται λίγο πιο λαμπερή, λίγο πιο carefree και πολύ πιο instagrammable
Ταξίδι στις σελίδες: 12 ευρωπαϊκοί προορισμοί για όσους ζουν μέσα στα βιβλία
Ταξίδια
15.04.2026
Από χωριά γεμάτα παλαιοβιβλιοπωλεία μέχρι μεσαιωνικές πόλεις που μυρίζουν λογοτεχνία, η Ευρώπη κρύβει έναν παράδεισο για βιβλιόφιλους
5 μέρη στην Ελλάδα που αξίζουν το ταξίδι μόνο για το φαγητό τους
Ταξίδια
15.04.2026
Πανέμορφες γωνιές της χώρας μας που σε κάνουν να κλείνεις εισιτήριο μόνο και μόνο για μια μπουκιά!
5 αλλαγές στο skincare routine σου που πρέπει να κάνεις την άνοιξη
Style
Χτες
Γιατί το δέρμα σου έχει διαφορετικές ανάγκες τώρα (και πώς θα το κάνεις να λάμψει πραγματικά)
Η Τόνια Σωτηροπούλου απογειώνει το minimal look με μία λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά
Style
Χτες
Ένα φόρεμα, μια τσάντα και μια λεπτομέρεια που αλλάζει τα πάντα
Ταξίδι στο μυστήριο: 7 προορισμοί που σε βάζουν μέσα σε αστυνομικό μυθιστόρημα
Ταξίδια
Χτες
Από τη γενέτειρα της Αγκαθα Κρίστι μέχρι τη σκοτεινή Βενετία, οι τόποι που ενέπνευσαν θρυλικές ιστορίες σε περιμένουν
Ο έξυπνος έλεγχος που μπορεί να σου επιστρέψει έως και έναν μισθό τον χρόνο
Living
Χτες
Η απλή συνήθεια που μετατρέπει τα χαμένα ευρώ σε πραγματικό κέρδος χωρίς να αλλάξεις τη ζωή σου δραματικά
Το ολλανδικό κλειδί για ευτυχία: πως το «gezelligheid» φέρνει χαρά στην καθημερινότητα
Body+Mind
Χτες
Ένα μικρό, μαγικό concept από την Ολλανδία που δεν αφορά την πολυτέλεια - αλλά τη ζεστασιά, την παρέα και τις απλές στιγμές που κάνουν τη ζωή πιο γλυκιά
Η τελετουργία των «τεσσάρων μπολ» που υπόσχεται ηρεμία: Το κορεάτικο μυστικό ευτυχίας μέσα από το φαγητό
Body+Mind
Προχτές
Πώς το Balwoogongyang μετατρέπει ένα απλό γεύμα σε πνευματική άσκηση αιώνων
Το denim φόρεμα της Σίσσυς Χρηστίδου είναι αυτό που χρειάζεσαι για να δείχνεις θηλυκή χωρίς προσπάθεια
Style
Προχτές
Ένα απλό κομμάτι που αποδεικνύει πως το στιλ κρύβεται στις σωστές γραμμές
