Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους
Από το NEWSROOM Δημοσίευση 19/6/2020 | 00:14
@medicalnewstoday.com
Η μεσογειακή διατροφή έχει ως αναπόσπαστο κομμάτι της την πατάτα και είναι ένα αγαπημένο φαγητό όλων μας από μικρή ηλικία. Επίσης είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες όταν τις μαγειρεύουμε βραστές ή ψητές, αφού είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.
Υπάρχει όμως ένας τρόπος που οι πατάτες μπορούν να μετατραπούν από νόστιμη και ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο. Όταν λοιπόν έχουν πρασινίσει και έχουν βγάλει φύτρες, λόγω της παρατεταμένης παραμονής τους στον ήλιο, τότε δεν πρέπει να καταναλώνονται επειδή μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας είναι ένδειξη ύπαρξης χλωροφύλλης που δεν είναι τοξική, αλλά ταυτόχρονα δείχνει και συγκέντρωση σολανίνης. Πρόκειται για μια νευροτοξίνη που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας και είναι ένας τρόπος άμυνας του φυτού σε ασθένειες, παράσιτα και έντομα.
TAGS
πατάτες δηλητηρίαση
Η διατροφή που πρότεινε ο Τσιόδρας για την διάρκεια της καραντίνας
Ο διατροφικός οδηγός που βασίζεται στην ελληνική παραδοσιακή διατροφή
H διατροφή των πρωτόγονων: To μυστικό που βοηθά στην υγεία και τη διάθεση
Paleokoritso: Aνακαλύψαμε μια food blogger που ορκίζεται στο όνομα της paleo diet
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις πριν γίνεις vegan
Σημαντικές πληροφορίες για τη νέα διατροφή που θέλεις να ακολουθήσεις
Το φυσικό αντικαταθλιπτικό που σε τρεις εβδομάδες θα δεις βελτίωση
Εντυπωσιακά ευρήματα από τη νέα έρευνα
Πώς η σοκολάτα μπορεί να αντιμετωπίσει την αϋπνία σου
Άλλος ένας λόγος για να καταναλώνεται καθημερινά
Τι πρέπει να προσέξεις στην διατροφή σου αν έχεις τριχόπτωση
Βοήθησε τον οργανισμό σου τρώγοντας κατάλληλα
Αυτές οι τροφές χαρίζουν μακροζωία στους άντρες
Τα οφέλη τους θεωρούνται απίστευτα για το αρσενικό φύλο
Συντήρηση κιλών: Πως να διατηρήσεις το επιθυμητό σου βάρος
Ποιος είναι ο δρόμος για μια σταθερή σιλουέτα
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Κυκλοφόρησε η πρώτη σειρά Zara beauty και θέλουμε να την δοκιμάσουμε
Τι περιλαμβάνει η συλλογή;
Τα πιο στιλάτα μαγιό της σεζόν βρίσκονται σε κατάστημα με είδη σπιτιού
Μια συλλογή τόσο διαχρονική και τόσο εκλεπτυσμένη, που θα θέλεις να την αποκτήσεις όλη
Τα βότανα που θα σε βοηθήσουν να διώξεις την κυτταρίτιδα
Και θα ξεφουσκώσεις και θα δεις ωραία αποτελέσματα στο δέρμα σου
Το πρώτο 3D ‑ printed σπίτι βρήκε τους πρώτους του ένοικους στην Ολλανδία
Το μέλλον είναι ήδη εδώ
Ματέρα, το ακατέργαστο διαμάντι της νότιας Ιταλίας
H μικρή αυτή πόλη μοιάζει σαν να βγήκε από παραμύθι!
9 Foodies από το Ελληνικό instagram που πρέπει να ακολουθήσεις αν αγαπάς τα γλυκά!
Άνθρωποι που ανακαλύπτουν υπέροχα spots με γλυκά ή φτιάχνουν μόνοι τους καταπληκτικές λιχουδιές που μπορείς να φτιάξεις και εσύ!
Γιατί τα Instagram stories είναι τόσο εθιστικά;
Ο λόγος που δεν μπορείς να ξεκολλήσεις και γιατί θέλεις να τα τσεκάρεις συνεχώς
Δείτε γιατί πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό την ημέρα
Το μυστικό ευεξίας που έχουν πολλοί διάσημοι
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
