Ο λόγος που οι φακές συνδυάζονται τέλεια με το ρύζι δεν είναι μόνο γευστικός
Τα διατροφικά οφέλη του συνδυασμού
Δημοσίευση 29/11/2018 | 00:12

Οι φακές με ρύζι αποτελούν όχι μόνο ένα γευστικό συνδυασμό αλλά προσφέρουν και μεγάλα διατροφικά οφέλη. Κι αυτό γιατί ο συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά εφοδιάζει τον οργανισμό με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας – σχεδόν ισάξια του κρέατος – που είναι απαραίτητη σε όσους είναι χορτοφάγοι ή νηστεύουν.
Οι πρωτεΐνες είναι σημαντικές για τον οργανισμό, τόσο για την ανάπτυξη όσο και για τη συντήρηση όλων των ιστών του σώματος.
Η πρωτεΐνη στα όσπρια είναι χαμηλής βιολογικής αξίας λόγω της έλλειψης ορισμένων απαραίτητων για την ανάπτυξη αμινοξέων, τα οποία βρίσκονται στα δημητριακά (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτα). Ο συνδυασμός λοιπόν οσπρίων με δημητριακά προσφέρει στον οργανισμό την πρωτεΐνη που τόσο χρειάζεται.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η Βάσια Κωσταρά βολτάρει στο κέντρο με το πιο άνετο ρούχο από τη νέα της συλλογή
Style
26.06.2025
Απλά υπέροχο!
Τσιμπήματα από κουνούπι, τσιμπούρι και ψύλλο ‑ Πώς να τα ξεχωρίσετε και να τα αντιμετωπίσετε σωστά
Body+Mind
26.06.2025
Tα τσιμπήματά τους διαφέρουν
Το «μπαλκόνι» των Βαλκανίων! Ένας κρυμμένος θησαυρός που ‑μάλλον‑ είναι το ψηλότερο χωριό της Ελλάδας
Ταξίδια
26.06.2025
Εκεί που η πέτρα μιλά βλάχικα, τα σύννεφα περνάνε ξυστά από τα κεραμίδια και οι καταρράκτες κρύβουν θρύλους σε κάθε τους σταγόνα
Καρκίνος στομάχου και παχέος εντέρου: Πώς να προστατεύσουμε το πεπτικό μας σύστημα
Body+Mind
26.06.2025
Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη πιο συχνή αιτία θανάτου από καρκίνο στην Ευρώπη
Το No.1 συστατικό που κάνει έναν γάμο να αντέξει στον χρόνο
Family
26.06.2025
Δεν είναι αυτό που νομίζατε
Trend alert: Θα φορούσες κι εσύ ένα ζαχαρωτό εσώρουχο όπως η Bianca Censori;
Style
26.06.2025
Εσώρουχα που δεν χρειάζεται να βγάλεις… τα τρως!
5 ελληνικά νησιά που ούτε ήξερες ότι υπάρχουν ‑ κι όμως είναι παράδεισοι!
Ταξίδια
Χτες
Μικροί, άγνωστοι θησαυροί διασκορπισμένοι στο Αιγαίο και το Ιόνιο, που σου ψιθυρίζουν «έλα να χαθείς»
5 δροσερές αυλές στην Αθήνα για καφέ ή ποτό με την παρέα σου
Eat + Drink
Χτες
Πάρε την παρέα, διάλεξε αυλή και ζήσε τα πιο δροσερά βράδια της Αθήνας όπως τους αξίζει!
Πώς να διατηρήσεις την επιδερμίδα σου λαμπερή στις διακοπές χωρίς πολλά προϊόντα
Style
Χτες
Λάμψε με απλά, αλλά αποτελεσματικά βήματα!
Μανικιούρ‑έκπληξη από τη Selena Gomez: Έτσι θα βάψεις τα νύχια σου το φετινό καλοκαίρι
Style
Προχτές
Η Selena έκανε το πιο chic μανικιούρ του καλοκαιριού – και δεν είναι nude!
Έκανε το αδιανόητο: Η Hailey Bieber συνδύασε 2 από τις πιο «απαγορευμένες» τάσεις του καλοκαιριού
Style
Προχτές
Το απόλυτο fashion πείραμα της Hailey Bieber που θα διχάσει
Ξέχνα τις Κυκλάδες! Αυτά τα ποτάμια της Πελοποννήσου είναι το πιο δροσιστικό μυστικό του καλοκαιριού
Ταξίδια
Προχτές
Δε θα πας θάλασσα φέτος! Δες πού κάνουν βουτιές όσοι ξέρουν από καλοκαίρι