E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ο λόγος που οι φακές συνδυάζονται τέλεια με το ρύζι δεν είναι μόνο γευστικός

Τα διατροφικά οφέλη του συνδυασμού

Δημοσίευση 29/11/2018 | 00:12

Ο λόγος που οι φακές συνδυάζονται τέλεια με το ρύζι δεν είναι μόνο γευστικός

Οι φακές με ρύζι αποτελούν όχι μόνο ένα γευστικό συνδυασμό αλλά προσφέρουν  και μεγάλα διατροφικά οφέλη. Κι αυτό γιατί ο συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά εφοδιάζει τον οργανισμό με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας – σχεδόν ισάξια του κρέατος – που είναι απαραίτητη σε όσους είναι χορτοφάγοι ή νηστεύουν.

Οι πρωτεΐνες είναι σημαντικές για τον οργανισμό, τόσο για την ανάπτυξη όσο και για τη συντήρηση όλων των ιστών του σώματος.

Η πρωτεΐνη στα όσπρια είναι χαμηλής βιολογικής αξίας λόγω της έλλειψης ορισμένων απαραίτητων για την ανάπτυξη αμινοξέων, τα οποία βρίσκονται στα δημητριακά (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτα). Ο συνδυασμός λοιπόν οσπρίων με δημητριακά προσφέρει στον οργανισμό την πρωτεΐνη που τόσο χρειάζεται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η «αόρατη» ασθένεια που σαμποτάρει το σώμα και την ψυχή ‑ Την έχει 1 στις 10 γυναίκες

Body+Mind 12.06.2025
Ένα σοβαρό γυναικολογικό πρόβλημα που συχνά περνά απαρατήρητο – μέχρι να αλλάξει τη ζωή σου

Πώς ο Μέγας Αλέξανδρος, ο Οδυσσέας και άλλοι Αρχαίοι ονόμαζαν τα σκυλιά τους – και γιατί έχει σημασία!

Pets 12.06.2025
Ποιο είναι το μυστικό πίσω από τα αρχαιοελληνικά ονόματα σκύλων που μάθαινε κάθε κυνηγός

15 τροφές που «φρενάρουν» τη γήρανση των πνευμόνων

Food 12.06.2025
Ξέχασε τα φίλτρα και τα θαυματουργά σκευάσματα! Η αντιγήρανση ξεκινά… από την κουζίνα!

5 κορυφαίες ψαροταβέρνες για ουζάκι και ψάρι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Eat + Drink Χτες
Αν σε βγάλει ο δρόμος προς τα ‘κει μετά το μπάνιο σου, πήγαινε οπωσδήποτε!

7 συμβουλές πριν ανάψεις το κλιματιστικό σου

Σπίτι Χτες
Η σωστή φροντίδα τώρα, σημαίνει λιγότερες βλάβες αύριο!

Ποια φυτά δεν πρέπει ποτέ να βάλεις στο μπαλκόνι σου τον Ιούνιο

Σπίτι Χτες
Μην πετάς τα χρήματά σου σε φυτά που δεν είναι για την εποχή!

Βρήκαμε τις BB creams που αντέχουν στη ζέστη και κάνουν την επιδερμίδα να λάμπει

Style Χτες
Δοκίμασέ τες και πες μας ποια έγινε η δική σου go-to για το καλοκαίρι!

Δεν είναι το ασβέστιο! Αυτό είναι το αληθινό «μαγικό» μέταλλο για γερά οστά – και δεν το τρως ποτέ όσο πρέπει

Body+Mind Προχτές
Ξεχάστε ό,τι ξέρατε για το ασβέστιο – Η νέα επιστήμη δείχνει αλλού

Η μικρή αλλαγή που βελτιώνει την κυκλοφορία στο αίμα, καίει λίπος και φτιάχνει διάθεση

Body+Mind Προχτές
Αυτό που αγνοείς κάθε μέρα επηρεάζει την ενέργειά σου

Η ψυχολογική ‘παγίδα’ που πέφτουμε όλοι κάθε καλοκαίρι και πώς να μην παρασυρθείς φέτος

Body+Mind 09.06.2025
Το φαινόμενο `όλοι είναι ευτυχισμένοι εκτός από εμένα`