E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

10 πράγματα που δεν ξέρατε για τον καφέ

Από πού βγήκε το όνομά του, πώς φτιάχνεται και άλλα ενδιαφέροντα!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 14/5/2013 | 00:00

10 πράγματα που δεν ξέρατε για τον καφέ

Είστε φανατικοί του καφέ, απολαμβάνετε κάθε μέρα ένα τουλάχιστον φλιτζάνι, όμως ξέρατε πως:

1.Ο καφές εισήχθη για πρώτη φορά στην Ευρώπη με την ονομασία «αραβικό κρασί»

2.Στα αραβικά λέγεται «κάχουα»; Η λέξη «καφές» είναι παραφθορά της αραβικής λέξης, η οποία πέρασε στα τούρκικα ως «κάχβε» και στα ιταλικά ως «καφέ».

3. Ο καφές φτιάχνεται από καρπούς που μοιάζουν με σταφύλια, οι οποίοι αποξηραίνονται; Για ένα κιλό καφέ χρειάζονται περίπου 8.000 κόκκοι.

4. Τις διεγερτικές του ιδιότητες τις ανακάλυψε ένας βοσκός, ο οποίος παρατήρησε πως όσες κατσίκες έτρωγαν το φυτό του καφέ είχαν περισσότερη ενέργεια

5. Ο ντεκαφεϊνέ καφές πάλι έχει καφεΐνη, αλλά μόνο 1-2% της αρχικής

6. Ο εσπρέσο δεν είναι είδος καφέ, αλλά τρόπος παρασκευής του καφέ

7. Ο στιγμιαίος καφές ήταν εφεύρεση ενός εφευρέτη που έκανε πειραματισμούς όταν είχε βρεθεί στη Γουατεμάλα;

8. Καφέ έπιναν οι στρατιώτες του αμερικανικού εμφυλίου; Μάλιστα είχαν κατασκευαστεί ακόμη και τουφέκια με... ενσωματωμένο μύλο καφέ!

9. Ο Βολταίρος κατανάλωνε καθημερινά τουλάχιστον 50 φλιτζάνια

10. Ο σκέτος καφές δεν έχει θερμίδες

11. Ο πιο ακριβός καφές στον κόσμο παράγεται στο Βιετνάμ, λέγεται Κopi Luwak και μπορεί να φθάσει ακόμη και τις 5.000 ευρώ το κιλό. Το πιο περίεργο είναι ο τρόπος παρασκευής του ακριβού αυτού καφέ. Οι κόκκοι καταναλώνονται από ένα είδος νυφίτσας, την Paradoxurus hermaphroditus, και ό,τι απομείνει συλλέγεται από τα περιττώματα του ζώου.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Το πιο βαθύ εστιατόριο στον κόσμο κρύβεται 100 μέτρα κάτω από τη γη – Και βρίσκεται σε… αλατωρυχείο!

Νέα Εποχή 22.02.2026
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία σε βάθος 100 μέτρων

Πώς γιόρταζε η Ελλάδα τις Απόκριες τον 20ο αιώνα

Ιστορικά 22.02.2026
Ήθη, έθιμα και παραδόσεις του περασμένου αιώνα

Τα «παντρεμενάδικα»: Η περιοχή που ερωτοτροπούσαν οι Αθηναίοι

Ιστορικά 22.02.2026
Το στέκι του έρωτα στην παλιά Αθήνα

Οι Απόκριες που βάφτηκαν στο αίμα: Το έγκλημα που πάγωσε την ελληνική κοινωνία

Ιστορικά 22.02.2026
Ο Νίκος Κοεμτζής σκοτώνει τρεις ανθρώπους για ένα ζεϊμπέκικο

Πώς βγήκε η έκφραση «το ζευγαράκι της Αγίας Παρασκευής»;

Ιστορικά 22.02.2026
Το ανδρόγυνο που ζούσε στο Θησείο και ήταν υπόδειγμα ζευγαριού μέχρι που...

Πως η ΑΙ μπορεί να σου μεταφέρει τα μηνύματα που στέλνουν τα φυτά

Νέα Εποχή Χτες
Η «σιωπηλή» γλώσσα των ηλεκτρονίων

Ξεχάστε το Cloud: Η νέα μέθοδος αποθήκευσης δεδομένων σε γυαλί για 10.000 χρόνια

Νέα Εποχή Χτες
Η τεχνική εγγραφής θυμίζει σενάριο επιστημονικής φαντασίας

Η σημασία μιας ιστορικής ανακάλυψης: Γιατί οι φωτογραφίες της Καισαριανής μάς αφορούν σήμερα


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Ιστορικά Χτες
Πώς καταλαβαίνουμε την αυθεντικότητα μιας φωτογραφίας; Πώς κοστολογούνται και που μπορούν να αξιοποιηθούν;

«Ήταν μόλις 38 ετών»: Το κορίτσι των βιντεοκασετών που χάθηκε πρόωρα

Retro Χτες
Από τη «Ρόδα, τσάντα και κοπάνα» στη σιωπή της απώλειας

Βαλκανατολία: Η χαμένη ήπειρος που περιελάμβανε και την Ελλάδα

Ιστορικά Χτες
Υπάρχει εδώ και 50 εκατομμύρια χρόνια