E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

5 ιστορίες για καθημερινά φαγητά που ανακαλύφθηκαν κατά λάθος

Τις γνωρίζατε;

Δημοσίευση 25/10/2017 | 22:42

5 ιστορίες για καθημερινά φαγητά που ανακαλύφθηκαν κατά λάθος

Όταν η συζήτηση έρχεται στο φαγητό, έχετε προσέξει ότι τα πράγματα ξαφνικά σοβαρεύουν; Καταλαβαίνουμε γιατί. Το φαγητό είναι πολύτιμο και μοναδικό, με τις διαφορετικές γεύσεις του να ξυπνούν τις αισθήσεις και να μας χορταίνουν, πάνω απ’ όλα.

Οι παρακάτω ιστορίες είναι παράξενες και αναφέρονται στο πως ανακαλύφθηκαν 5 αγαπημένα εδέσματα. Τις γνωρίζατε;

Μαγιονέζα

Η δημοφιλής σάλτσα που πλέον μπορεί να μπει παντού, φτιάχτηκε σχεδόν κατά λάθος. Ο μάγειρας του καρδινάλιου Ρισελιέ το 1756, ετοίμαζε το γεύμα ώστε να γιορτάσουν οι Γάλλοι την νίκη τους επί των Βρετανών, στην ναυμαχία της Μινόρκας. Το γεύμα θα λάμβανε χώρα στο λιμάνι του Μαχόν και εκτός των άλλων, ο μάγειρας θα ετοίμαζε μια σάλτσα με κρέμα και αυγά. Όταν όμως είδε ότι δεν έχει άλλη κρέμα, περισσότερο από φόβο παρά από ευσυνειδησία, πρόσθεσε λάδι στην συνταγή. Την ονόμασε Μαχονέζ, μια σάλτσα που εξελίχθηκε στην σημερινή Μαγιονέζα.

Τσιπς

Σύμφωνα με τον θρύλο – η ιστορία δεν είναι επιβεβαιωμένη – τα τσιπς εφευρέθηκαν ως ένα βίαιο ξέσπασμα ενός μάγειρα, στο χωριό Saratoga Springs στην πολιτεία της Νέας Υόρκης. Ένας πελάτης έστειλε πίσω τις πατάτες που παρήγγειλε με την δικαιολογία ότι είχαν κοπεί αρκετά χοντρές. Ο μάγειρας τα πήρε και αφού έστειλε μερικές πατάτες στο τοίχο, τις έκοψε σε πάρα πολύ λεπτές φέτες, για να τον εκδικηθεί. Δεν περίμενε ποτέ ότι ο πελάτης θα τις λάτρευε. Έτσι τις έκανε μόνιμο πιάτο του μενού του.

Κορν – Φλεικς

Πρόκειται για το αγαπημένο πρωινό εκατομμυρίων ανθρώπων. Είναι υγιεινό και τρώγεται ευχάριστα κάθε πρωί. Πάντως η ιστορία του είναι αρκετά παράξενη. Ο John Kellogg, ήταν γιατρός, εφευρέτης και φυσιοδίφης. Ανακάλυψε τα κορν-φλεικς το 1878 και αρχικά τα είπε Granula. Αργότερα άλλαξε το όνομα σε κορν-φλεικς, λόγω προβλημάτων με τα δικαιώματά τους. Το παράξενο είναι πως ο Kellogg τα «εφηύρε» ως μέρος της θεραπείας του, ώστε να αποτρέψει τον αuνανισμό! Κι όμως, πίστευε ότι τροφές σαν κι αυτές μείωναν την διέγερση. Τι λέτε, τα κατάφερε;

Σάντουιτς

Αρκετοί είναι αυτοί που πιστεύουν πως πρόκειται για εφεύρεση του Λόρδου John Montagu, του 4ου Earl of Sandwich. Η αλήθεια είναι πως βοήθησε στην εφεύρεσή του. Ως αριστοκράτης, συνήθιζε τις δεξιώσεις με φίλους και γνωστούς, όπου έπαιζε χαρτιά με πάθος. Σε κάποια στιγμή, παρήγγειλε στον υπηρέτη του να βάλει ένα κομμάτι κρέας ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί, ώστε να μην χρησιμοποιήσει πιρούνι και να μην λερώσει τα χαρτιά του. Όλοι τότε στο τραπέζι φώναξαν, «Θέλουμε το ίδιο με τον Sandwich». Σιγά, σιγά η ονομασία επικράτησε.

Νάτσος

Στην Ελλάδα τα μάθαμε και τα αγαπήσαμε ξαφνικά. Τα Νάτσος λοιπόν φτιάχτηκαν πρώτη φορά (που αλλού) στο Μεξικό, από τον μετρ ενός εστιατορίου που ονομαζόταν Victory Club. Το όνομά του ήταν Ignacio Anaya και το παρατσούκλι του ήταν «Nacho». Μια μέρα λοιπόν που ο σεφ έλειπε, 10 γυναίκες στρατιωτικών πήγαν στο εστιατόριο και φαίνονταν πολύ πεινασμένες. Μην μπορώντας να εντοπίσει τον σεφ, αποφάσισε να αυτοσχεδιάσει. Έτσι, τυχαία ανακάλυψε τα Νάτσος, τα οποία κατοχύρωσε ως συνταγή και αργότερα άνοιξε το δικό του εστιατόριο. Το Nacho’s Restaurant.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Οι Μαλδίβες των Βαλκανίων: Πού κρύβεται το απόλυτο καλοκαίρι με 3 ευρώ την ξαπλώστρα;

Ταξίδια 17.07.2025
Προτού κλείσεις εισιτήρια για Σαντορίνη ή Σαρδηνία, δες αυτό

Πώς το τηλέφωνο ντουζ επηρεάζει τα μαλλιά και την επιδερμίδα σου

Body+Mind 17.07.2025
Τι πρέπει να προσέχεις (που δεν σκέφτηκες ποτέ)

Αυτή είναι η εμφάνιση που θα θυμόμαστε από το φετινό Wimbledon – Και δεν είναι της Kate Middleton!

Style Χτες
Το πιο boho look του φετινού Wimbledon ήρθε από την Sienna Miller

Καλοκαίρι στις Κάτω Χώρες: Πόλεις και χωριά παραμυθένια που πρέπει να επισκεφτείς

Ταξίδια Χτες
Αν θες διακοπές που να σε ξεκουράσουν και να σε εμπνεύσουν, αυτές οι πόλεις και χωριά είναι το ιδανικό σκηνικό για να γράψεις το δικό σου καλοκαιρινό παραμύθι

Πού να φας φρέσκο ψάρι στην Αθήνα χωρίς να φύγεις για νησί

Eat + Drink Χτες
Τρεις προτάσεις για ψαροφαγία στην καρδιά της Αθήνας

Πώς να αναγνωρίσετε αν είχατε «σιωπηλό εγκεφαλικό» χωρίς να το ξέρετε

Body+Mind Χτες
Τι ακριβώς είναι, πόσο συχνό είναι, ποια σημάδια πρέπει να προσέξετε και πώς να προλάβετε τα χειρότερα

Ψάχνεις το ιδανικό after sun; Βρήκαμε τα 5 καλύτερα που καταπραΰνουν, ενυδατώνουν και μυρίζουν υπέροχα!

Style Προχτές
Για καλύτερο αποτέλεσμα, βάλε το after sun σου στο ψυγείο πριν τη χρήση!

Το νησί που απαγορεύονται οι άντρες

Ταξίδια Προχτές
Μια θηλυκή ουτοπία στη μέση της Βαλτικής

Αυτή είναι η τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα – Και ετοιμάζεται σε 10 λεπτά!

Food Προχτές
Δροσερή, χορταστική και πανεύκολη: η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα που θα σε σώσει τα ζεστά μεσημέρια