E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Επικίνδυνος ο ανοξείδωτος μεταλλικός νεροχύτης της κουζίνας

Μεγάλη προσοχή!

Δημοσίευση 29/8/2017 | 16:10

Επικίνδυνος ο ανοξείδωτος μεταλλικός νεροχύτης της κουζίνας

Οι νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα και οι βρύσες κουζίνας θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της θανάσιμης Νόσου των Λεγεωνάριων, αποκαλύπτει νέα έρευνα.

Η ανάπτυξη των βακτηρίων που ευθύνονται για τη Νόσο των Λεγεωνάριων, η οποία έχει συνδεθεί προηγουμένως με τη σκουριά, είναι υψηλότερη στις βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με την μελέτη.

Τέτοιες βρύσες πιστεύεται ότι ευνοούν την ανάπτυξη βακτηριδίων, καθώς η προστατευτική επικάλυψή τους, συνήθως αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου, προωθώντας τη σκουριά, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (European Centre for Disease Prevention and Control - ECDC) συστήνει ότι τα υδραυλικά συστήματα ζεστού νερού θα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία μεταξύ 50 °C και 60 °C, καθώς επίσης και να λειτουργούν τακτικά οι βρύσες για να αποφεύγεται η παραμονή του (στατικού) νερού στις σωλήνες για πολύ καιρό.

Η νόσος των λεγεωνάριων, η οποία προκαλεί πονοκεφάλους, μυϊκούς πόνους, πυρετό και σύγχυση, επηρέασε περίπου το 7.000 άτομα στην Ευρώπη το 2015, ωστόσο, το ECDC πιστεύει ότι ενδέχεται να έχουν υπάρξει ακόμη περισσότερες περιπτώσεις που δεν έχουν αναφερθεί.

Πώς διεξήχθη η μελέτη

Ερευνητές από την Ολλανδία ανέλυσαν τέσσερα συστήματα πόσιμου νερού που συνήθως βρίσκονται σε σπίτια. Και τα τέσσερα υδραυλικά συστήματα, τα οποία το καθένα περιελάμβανε κομμάτια από ανοξείδωτο χάλυβα, κεραμικό ορείχαλκο και απλό ορείχαλκο στις βρύσες και τους πάγκους, ήταν γεμάτα με μη χλωριωμένο πόσιμο νερό.

Το πρώτο σύστημα ήταν γεμάτο μόνο με πόσιμο νερό. Το δεύτερο με πόσιμο νερό και σκουριά από χυτοσίδηρο. Το τρίτο μολύνθηκε επίτηδες με το βακτήριο Legionella anisa, το οποίο είναι το πιο κοινό στέλεχος βακτηρίων στην Ολλανδία. Και το τέταρτο μολύνθηκε με το απλό βακτήριο Legionella (το πιο κοινό βακτήριο που προκαλεί τη νόσο των λεγεωνάριων) και με σκουριά.

Σε διάρκεια πάνω από 34 μήνες, ελήφθησαν 450 δείγματα κρύου νερού από τα συστήματα και δοκιμάστηκαν για το βακτήριο Legionella.

Διαπιστώθηκε ότι οι βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα είχαν την μεγαλύτερη συγκέντρωση του βακτηρίου που προκαλεί τη Νόσο των Λεγεωνάριων.

Τα αποτελέσματα αποκαλύπτουν ότι οι βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα που περιείχαν μολυσμένο νερό και πρόσθετη σκουριά είχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις Legionella, ενώ τα βακτήρια ήταν παρόντα στο 46,4% των δειγμάτων.

Η ίδια βρύση, η οποία ήταν μολυσμένη αλλά δεν περιείχε σκουριά σε διαφορετικό δείγμα, είχε τα βακτηρίδια σε ποσοστό μόλις 14,3% των περιπτώσεων.

Η ανάπτυξη των ειδών Legionella πιστεύεται ότι αυξάνεται όταν η προστατευτική επίστρωση σε ανοξείδωτα εξαρτήματα καταρρέει/αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Παλαιότερες έρευνες έχουν συνδέσει τη σκουριά με την ανάπτυξη βακτηριδίων.

Οι ερευνητές έγραψαν: «Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι ο τύπος της βρύσης που χρησιμοποιείται σε ένα σύστημα πόσιμου νερού και η παρουσία, ή η απουσία σκουριάς επηρεάζει την ανάπτυξη του βακτηρίου Legionella».

Προσθέτουν, ότι οι βρύσες θα πρέπει να αξιολογούνται για τον κίνδυνο βακτηριδίων τους πριν από την πώλησή τους.

Ωστόσο, ο Victor Yu από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, υποστήριξε ότι η σύνδεση ανάμεσα στις βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα και τη νόσο των λεγεωνάριων είναι ασαφής, από την στιγμή που δεν υπάρχει εκτίμηση για τον αριθμό των ανθρώπων που πραγματικά αρρώστησαν από την ασθένεια.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τι χρειάζονται τα φυτά σου μετά τις διακοπές για να ξαναβρούν ρυθμό

Σπίτι 06.09.2025
Το απόλυτο “after vacation” care guide για να ξαναγίνουν τα φυτά σου ζωντανά και υγιή χωρίς κόπο!

Τα άνετα παπούτσια των ’90s που λατρέψαμε και επιστρέφουν δυναμικά

Style 06.09.2025
Και παίρνουν τη θέση των τακουνιών το φθινόπωρο 2025

H Julia Fox δίνει τις καλύτερες συμβουλές για το σeξ

Body+Mind 06.09.2025
«Η σeξουαλική ευεξία ξεκινά όταν σταματάς να προσπαθείς να ευχαριστήσεις τους άλλους»

5 ταβέρνες στα δυτικά προάστια που ξέρουν τι σημαίνει «μαμαδίσιο φαγητό» – και το αποδεικνύουν

Eat + Drink 06.09.2025
Γεύσεις που ταξιδεύουν στο χρόνο – Σπιτικό φαγητό με μεράκι και παράδοση

Ζευγάρια DADT: Η νέα τάση στις σχέσεις που κερδίζει συνεχώς έδαφος

Σχέσεις 06.09.2025
Για κάποιους κάνει, για άλλους όχι

Από τι πάσχεις αν έχεις Ωνιομανία;

Body+Mind 06.09.2025
Μια ματιά στην ψυχική υποκείμενη ανάγκη για κατανάλωση

Αυτές οι τροφές βοηθούν το στήθος σου να μείνει στητό

Body+Mind 06.09.2025
Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν να τονώσεις το στήθος σου

Ο Νο1 καρπός που ρίχνει χοληστερίνη και σάκχαρο ‑ Τον βρίσκεις παντού στην Ελλάδα

Food Χτες
Οι 5 λόγοι που θα σας κάνουν να τον βάλετε μόνιμα στη διατροφή σας

Ξέχνα το μαύρο! Αυτό το χρώμα παντελόνι είναι το απόλυτο fashion staple που θα φοράς το φθινόπωρο

Style Χτες
Από τα street styles της Κοπεγχάγης μέχρι το γραφείο σου, το καφέ παντελόνι γίνεται το πιο κομψό και διαχρονικό κομμάτι που δεν θα αποχωρίζεσαι

Αυτό είναι το ζώο που δε σταματά να χαμογελά – και έχει τρελάνει το Instagram

Pets Χτες
Το πιο γλυκό μαρσιποφόρο της Αυστραλίας κατακτά τα social media με το χαμόγελό του

Giorgio Armani: Μεγάλες fashion στιγμές στο red carpet

Style Χτες
Από τα Golden Globes του 1990 μέχρι τους βασιλικούς γάμους

Πόσο σημαντικό είναι το φιλί για το σώμα μας; Θα εκπλαγείτε

Body+Mind Χτες
Δεν είναι μόνο η ρομαντική πλευρά του πράγματος