E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Επικίνδυνος ο ανοξείδωτος μεταλλικός νεροχύτης της κουζίνας

Μεγάλη προσοχή!

Δημοσίευση 29/8/2017 | 16:10

Επικίνδυνος ο ανοξείδωτος μεταλλικός νεροχύτης της κουζίνας

Οι νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα και οι βρύσες κουζίνας θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της θανάσιμης Νόσου των Λεγεωνάριων, αποκαλύπτει νέα έρευνα.

Η ανάπτυξη των βακτηρίων που ευθύνονται για τη Νόσο των Λεγεωνάριων, η οποία έχει συνδεθεί προηγουμένως με τη σκουριά, είναι υψηλότερη στις βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με την μελέτη.

Τέτοιες βρύσες πιστεύεται ότι ευνοούν την ανάπτυξη βακτηριδίων, καθώς η προστατευτική επικάλυψή τους, συνήθως αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου, προωθώντας τη σκουριά, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (European Centre for Disease Prevention and Control - ECDC) συστήνει ότι τα υδραυλικά συστήματα ζεστού νερού θα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία μεταξύ 50 °C και 60 °C, καθώς επίσης και να λειτουργούν τακτικά οι βρύσες για να αποφεύγεται η παραμονή του (στατικού) νερού στις σωλήνες για πολύ καιρό.

Η νόσος των λεγεωνάριων, η οποία προκαλεί πονοκεφάλους, μυϊκούς πόνους, πυρετό και σύγχυση, επηρέασε περίπου το 7.000 άτομα στην Ευρώπη το 2015, ωστόσο, το ECDC πιστεύει ότι ενδέχεται να έχουν υπάρξει ακόμη περισσότερες περιπτώσεις που δεν έχουν αναφερθεί.

Πώς διεξήχθη η μελέτη

Ερευνητές από την Ολλανδία ανέλυσαν τέσσερα συστήματα πόσιμου νερού που συνήθως βρίσκονται σε σπίτια. Και τα τέσσερα υδραυλικά συστήματα, τα οποία το καθένα περιελάμβανε κομμάτια από ανοξείδωτο χάλυβα, κεραμικό ορείχαλκο και απλό ορείχαλκο στις βρύσες και τους πάγκους, ήταν γεμάτα με μη χλωριωμένο πόσιμο νερό.

Το πρώτο σύστημα ήταν γεμάτο μόνο με πόσιμο νερό. Το δεύτερο με πόσιμο νερό και σκουριά από χυτοσίδηρο. Το τρίτο μολύνθηκε επίτηδες με το βακτήριο Legionella anisa, το οποίο είναι το πιο κοινό στέλεχος βακτηρίων στην Ολλανδία. Και το τέταρτο μολύνθηκε με το απλό βακτήριο Legionella (το πιο κοινό βακτήριο που προκαλεί τη νόσο των λεγεωνάριων) και με σκουριά.

Σε διάρκεια πάνω από 34 μήνες, ελήφθησαν 450 δείγματα κρύου νερού από τα συστήματα και δοκιμάστηκαν για το βακτήριο Legionella.

Διαπιστώθηκε ότι οι βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα είχαν την μεγαλύτερη συγκέντρωση του βακτηρίου που προκαλεί τη Νόσο των Λεγεωνάριων.

Τα αποτελέσματα αποκαλύπτουν ότι οι βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα που περιείχαν μολυσμένο νερό και πρόσθετη σκουριά είχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις Legionella, ενώ τα βακτήρια ήταν παρόντα στο 46,4% των δειγμάτων.

Η ίδια βρύση, η οποία ήταν μολυσμένη αλλά δεν περιείχε σκουριά σε διαφορετικό δείγμα, είχε τα βακτηρίδια σε ποσοστό μόλις 14,3% των περιπτώσεων.

Η ανάπτυξη των ειδών Legionella πιστεύεται ότι αυξάνεται όταν η προστατευτική επίστρωση σε ανοξείδωτα εξαρτήματα καταρρέει/αλλοιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Παλαιότερες έρευνες έχουν συνδέσει τη σκουριά με την ανάπτυξη βακτηριδίων.

Οι ερευνητές έγραψαν: «Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι ο τύπος της βρύσης που χρησιμοποιείται σε ένα σύστημα πόσιμου νερού και η παρουσία, ή η απουσία σκουριάς επηρεάζει την ανάπτυξη του βακτηρίου Legionella».

Προσθέτουν, ότι οι βρύσες θα πρέπει να αξιολογούνται για τον κίνδυνο βακτηριδίων τους πριν από την πώλησή τους.

Ωστόσο, ο Victor Yu από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, υποστήριξε ότι η σύνδεση ανάμεσα στις βρύσες από ανοξείδωτο χάλυβα και τη νόσο των λεγεωνάριων είναι ασαφής, από την στιγμή που δεν υπάρχει εκτίμηση για τον αριθμό των ανθρώπων που πραγματικά αρρώστησαν από την ασθένεια.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Μην πετάς τις φλούδες λεμονιού! Το μυστικό των χημικών για πεντακάθαρο νεροχύτη

Living 24.03.2026
Πώς να καθαρίσετε τον σκουπιδοφάγο και τις σωληνώσεις με φυσικά υλικά που όλοι έχουν στην κουζίνα τους

Το μυστικό πίσω από το νόημα της ζωής (είναι πιο απλό απ’ όσο νομίζεις)

Body+Mind 24.03.2026
Γιατί νιώθεις ότι θες κάτι παραπάνω από τη ζωή – και τι σημαίνει αυτό

Το πρώτο νησί στην Ελλάδα που «ανοίγει» τον τουρισμό σε όλους – Η στρατηγική που αλλάζει τα δεδομένα

Ταξίδια 24.03.2026
Με οργανωμένο σχέδιο για άτομα στο φάσμα του αυτισμού, το νησί επενδύει στην προσβασιμότητα και δείχνει τον δρόμο για έναν πιο συμπεριληπτικό τουρισμό

Berrisexuality: Η νέα ταυτότητα που δεν χωράει σε κανένα κουτάκι

Σχέσεις 24.03.2026
Είναι φάση ή είναι ταυτότητα;

Η Τζένη Μελιτά με το πιο playful look που ξεχωρίζει

Style 24.03.2026
Το outfit που ισορροπεί ανάμεσα στο cute και το statement και μας δίνει inspo για την άνοιξη

Η Ινδία ανατρέπει την παγκόσμια αγορά απώλειας βάρους

Body+Mind Χτες
Φθηνά γενόσημα της σεμαγλουτίδης φέρνουν επανάσταση και δραστική μείωση τιμών

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: H διατροφή που μειώνει φλεγμονή και δυσκαμψία

Body+Mind Χτες
Ό,τι τρως επηρεάζει τις αρθρώσεις σου

Γιατί συγκρίνεις τη ζωή σου με όλους… και στο τέλος νιώθεις ότι χάνεις;

Σχέσεις Χτες
Ακουσε το νέο επεισόδιο του «Πόσο Εγώ;» στο Pink.gr και δες με πιο καθαρό τρόπο το παιχνίδι που παίζεται κάθε μέρα στο μυαλό σου - χωρίς καν να το καταλαβαίνεις

Ichigo‑Ichie: Η ιαπωνική φιλοσοφία που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που ζεις την καθημερινότητά σου

Body+Mind Χτες
Γιατί κάθε στιγμή είναι μοναδική και δεν θα ξαναέρθει ποτέ...

6 αρώματα που κάνουν τους γύρω σου να σε ρωτάνε τι φοράς

Style Χτες
Οι πιο εθιστικές μυρωδιές που αφήνουν το απόλυτο αποτύπωμα και δεν περνούν ποτέ απαρατήρητες

Το σώμα θυμάται το άγχος: 7 τρόποι να το ηρεμήσεις και να νιώσεις ξανά ασφαλής

Body+Mind Προχτές
Δεν είναι «στο μυαλό σου». Είναι στους ώμους σου, στο στομάχι σου, στην αναπνοή σου. Και μπορείς να το αλλάξεις!

Χοληστερίνη τέλος! Αυτές οι 6 τροφές τη «λιώνουν» πριν προλάβει να ανέβει!

Body+Mind Προχτές
Ξεχνάς τα χάπια και τις στερήσεις με 6 τροφές