Μια διαφορετική ζωή στην αγαπημένη της Πάρο ζει τα τελευταία χρόνια η Σοφία Αλιμπέρτη, η οποία έχει εγκαταλείψει τα φώτα της δημοσιότητας από το 2013. Η Σοφία τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται και επιχειρηματικά στο νησί,έχοντας δημιουργήσει ένα εκπληκτικό καφέ στη Νάουσα, το Fotis Art Cafe το οποίο βρίσκεται δίπλα στο κύμα και έχει εκπληκτική θέα.

Ανθρωπος από το προσωπικό της περιβάλλον έχει δηλώσει ότι η Αλιμπέρτη «έχει αφοσιωθεί σε αυτό το μαγαζί και το αποκαλεί το τρίτο της παιδί». Εκτός από την εκπληκτική του τοποθεσία, το καφέ της ηθοποιού έχει εκπληκτική διακόσμηση και φιλοξενεί εκθέσεις έργων γνωστών καλλιτεχνών.

Όπως ανέφεραν στην εκπομπή Φτιάξε καφέ να στα πω, η Σοφία Αλιμπέρτη έχει γίνει μια νησιώτισσα. Κυκλοφορεί με ένα παρεό, σχεδόν άβαφη καθημερινά, απλή, με ένα διαφορετικό τρόπο από αυτόν που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε. Φαίνεται πως η τηλεόραση αποτελεί οριστικά παρελθόν για εκείνη.