Ανατιμήσεις ως 18% πέρασαν στα ράφια τον τελευταίο χρόνο βιομηχανίες και super market, παρά την πρωτοφανή κρίση και τη μείωση των εισοδημάτων των ελληνικών νοικοκυριών.

Αποκαλυπτικά είναι τα στοιχεία του Παρατηρητηρίου Τιμών (www.e-prices.gr) του υπουργείου Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας. Σύμφωνα με αυτά, οι τιμές στις περισσότερες κατηγορίες βασικών προϊόντων είναι αυξημένες σε σχέση με πέρυσι, με την υψηλότερη ανατίμηση κατά 18,23% να παρουσιάζει η ζάχαρη.

Ακριβότερα σε σχέση με ένα χρόνο πριν πωλούνται: τα αναψυκτικά κατά 10%, οι μαρμελάδες 8%, τα κατεψυγμένα ψάρια 7,87%, οι χυμοί φρούτων 7,1%, η μαργαρίνη 7,29%, το αλάτι και τα μπαχαρικά 6,9%, τα αλλαντικά 6,3% και το γάλα έως 6%. Στη λίστα αυτή του υπουργείου Ανάπτυξης περιλαμβάνονται συνολικά 59 προϊόντα από τους κλάδους της διατροφής, των ειδών άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού, ατομικής φροντίδας και αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, τα οποία συνθέτουν το λεγόμενο καλάθι της νοικοκυράς, και από αυτά, περισσότερα από ένα στα δύο παρουσιάζουν αυξήσεις σε ετήσια βάση (Μάιος 2011 - Μάιος 2012).

Παράγοντες της αγοράς υποστηρίζουν ότι η κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στην αγορά είναι αποτέλεσμα των αυξήσεων που σημείωσαν διεθνώς οι τιμές των εμπορευμάτων και των πρώτων υλών από τον περασμένο Μάιο και οι οποίες ακόμα και σήμερα παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Όπως λένε, στο διάστημα αυτό η τιμή της ζάχαρης αυξήθηκε κατά 7,35%, των σιτηρών 14%, του ρυζιού 6,1%, του καφέ 18%, του ηλιελαίου 18,3% και των λιπασμάτων 7,2%.

Πάντως, θα πρέπει να σημειωθεί ότι αν και στο τελευταίο δίμηνο υπήρξε κάποια αποκλιμάκωση των τιμών αυτών στη διεθνή αγορά, αυτή δεν έχει φανεί ακόμη στα ράφια των super market. Επίσης και στο παρελθόν ανάλογες μεγάλες μειώσεις των διεθνών τιμών δεν είχαν περάσει στις τελικές τιμές των προϊόντων που πληρώνει ο καταναλωτής.

Στους παράγοντες αύξησης του κόστους τους οι επιχειρηματίες προσθέτουν την ενίσχυση του δολαρίου σε σχέση με το ευρώ, καθώς οι τιμές των πρώτων υλών, όπως και των καυσίμων, διαπραγματεύονται σε δολάρια, την αύξηση του μεταφορικού κόστους λόγω της ανόδου των τιμών των καυσίμων αλλά και την αύξηση των αυξήσεων στα τιμολόγια ηλεκτρικού ρεύματος και φυσικού αερίου.

πηγή: tanea.gr