Ο περισσότερος κόσμος συνηθίζει να τακτοποιεί τα ταψιά του στο συρτάρι που διαθέτει ο φούρνος του ακριβώς από κάτω, στην πραγματικότητα όμως ο συγκεκριμένος χώρος δεν κατασκευάστηκε για αυτήν τη χρήση.

Ο θερμοθάλαμος, όπως είναι η ονομασία του, έχει σαν βασική λειτουργία τη διατήρηση της ζεστής θερμοκρασίας του φαγητού, μέχρι να βγει στο τραπέζι για κατανάλωση. Δεν μπορεί να ζεστάνει κρύο ή χλιαρό φαγητό, παρά να συμβάλει στη διατήρηση της ήδη υπάρχουσας θερμοκρασίας του, όπως αναφέρεται σε σχετική δημοσίευση της ιστοσελίδας Travel and Leisure. Τελικά φαίνεται πως η κανονική του ιδιότητα είναι πολύ πιο χρήσιμη και πρακτική από αυτήν από την οποία έχει αντικατασταθεί.