Πώς είναι να περνάς τα Χριστούγεννά σου σε ένα μέρος που το έχεις συνδυάσει με ήλιο, καύσωνα, παγωτά και μπάνια στη θάλασσα; Πώς είναι τα Χριστούγεννα σε ένα μικρό Κυκλαδίτικο νησί; Με λίγα λόγια, ατμοσφαιρικά και ξεχωριστά.
Τα Χριστούγεννα και το νέο έτος στα Κουφονήσια τα υποδέχονται με πολύχρωμα στολίδια και φώτα, ρακές και μουσική! Μπορεί οι μόνιμοι κάτοικοι να είναι περίπου 400 άτομα, και τα τελευταία χρόνια πολλοί να φεύγουν από το νησί τα Χριστούγεννα, όσοι όμως μένουν περνούν αξέχαστα, κάνοντας εμάς στις πόλεις να τους ζηλεύουμε.
Mimis Nena Photography
Mimis Nena Photography
Μάλιστα από τις 6 Δεκεμβρίου ξεκινούν οι στολισμοί και οι προετοιμασίες. Την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, το απόγευμα, τα παιδιά ψάλλουν τα κάλαντα από σπίτι σε σπίτι. Ανήμερα όμως, αναλαμβάνουν οι ενήλικες με αλκοόλ και τραγούδια.
Mimis Nena Photography
Ρακόμελο και λαούτα
Οι Μίμης και η Νένα, φωτογράφοι στο νησί, μας λένε: "Ήρθαμε πριν 20 χρόνια στα Κουφονήσια. Τα πρώτα μας Χριστούγεννα στο νησί, ανήμερα, το πρωί, ακούμε την πόρτα να χτυπά δυνατά. Απορήσαμε! Όταν ανοίξαμε είδαμε στην αυλή μας περίπου 40 άτομα να τραγουδούν με βιολί, και λαούτο κάλαντα. Αυθόρμητα μοιράσαμε σε όλους κέρασμα από ουίσκι που είχαμε στο σπίτι. Αργότερα μάθαμε ότι το κάθε σπίτι κερνάει ότι διαθέτει γλυκά, ρακή, ρακόμελο, ούζο ή και ουίσκι, τους τραγουδιστάδες, και όποιος θέλει ακολουθεί. Συνήθως ξεκινούν 5 άτομα και στο τέλος της μέρας έχουν δεκαπλασιαστεί!".
"Σε όλα τα σπίτια υπάρχει ρακόμελο, είναι το πρώτο κέρασμα. Το παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνουμε τις γιορτές είναι το χοιρινό και η πηχτή, κομμάτια χοιρινής κεφαλής με δάφνη και μπαχάρι, ένας εξαιρετικός μεζές!" λέει η Στέλλα Ρούσσου, πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου "Κέρος".
Στις γιορτές ο κόσμος επίσης, κερνά ξεροτήγανα και παστέλια τα οποία απλώνουν πάνω σε φύλλα λεμονιάς. "Φυσικά φτιάχνουμε μελομακάρονα, κουραμπιέδες και λουκουμάδες!". Τη μέρα των Θεοφανείων κάθε σπίτι τηγανίζει φωτόπιτες, δηλαδή λουκουμάδες με μέλι και σουσάμι καβουρδισμένο.
Χιόνια στα Κουφονήσια
"Ο Πολιτιστικός Σύλλογος άρχισε να στολίζει τα τελευταία χρόνια το νησί, φτιάχνοντας το Χριστουγεννιάτικο χωριό, στήνοντας τη φάτνη έξω από την Εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, και διοργανώνοντας παιδικές εκδηλώσεις. Και ετοιμάζουμε εκπλήξεις για τα παιδιά - χωρίς να το ξέρουν, βάζουμε τη μηχανή τεχνητού χιονιού και αρχίζει να χιονίζει - τα παιδιά ξετρελλαίνονται! Πάντα, ό,τι και να κάνουμε συμμετέχει όλο το νησί, μαζί με την στήριξη του προέδρου της κοινότητας, Α. Κωβαίου. Έχουμε και παζάρι, πουλάμε γούρια, ημερολόγια, φτιάχνουμε γλυκίσματα, ρόφημα σοκολάτα, κερνάμε λουκουμάδες, ποπ κορν, χυμούς, κουραμπιέδες! "
Mimis Nena Photography
"Μπορεί να λείπουν κάποια πράγματα, αλλά τις γιορτές είναι πολύ όμορφα να βρίσκεσαι στο νησί. Γυρνούν τα παιδιά από τις σπουδές, μαζεύονται στα σπίτια, κάθε οικογένεια ετοιμάζουμε γλυκίσματα και φαγητά, είναι πολύ οικογενειακά" λέει η Σ. Ρούσσου.
Ρεφενέ γλέντια
"Μια χρονιά, ο Πολιτιστικός Σύλλογος του νησιού ετοίμασε ένα μεγάλο ρεφενέ γλέντι σε εστιατόριο που δεν λειτουργούσε τους χειμερινούς μήνες. Το στόλισε όπως έπρεπε για την περίσταση και κάλεσε το νησί να φέρει φαγητά και γλυκά για να ευχηθούν όλοι μαζί στο Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν. Ήρθε και η δικιά μας, η ντόπια τραγουδίστρια, η Γιωργούλα, να μας τραγουδήσει και να μας οδηγήσει σε νησιώτικο γλέντι συνοδευόμενη από Αμοργιανούς μουσικούς. Όλοι οι κάτοικοι ήρθαν με ταψιά και κατσαρόλες. Παρέα με τους επισκέπτες που βρίσκονταν εκείνες τις μέρες στο νησί, γλεντήσαμε μέχρι το πρωί !" λένε οι Μίμης και Νένα.
"Τα κορίτσια και τα αγόρια φόρεσαν τις παραδοσιακές στολές και καλούσαν τον κόσμο να έρθει στο μαγαζί. Έφερε ο καθένας φαγητό και δώσαμε κρασιά και αλκοόλ δωρεάν για το νησί" λέει η Σ. Ρούσσου. "Τραγουδούσαμε χριστουγεννιάτικες μαντινάδες μέχρι αργά το βράδυ. Και όταν έπεσε το ρεύμα, μείναμε εκεί, τραγουδώντας".
Mimis Nena Photography
Mimis Nena Photography
"Μαζευόμαστε πολλές φορές στα καφενεία του νησιού και ξαφνικά στη στιγμή, ρακή στη ρακή, ξεκινά ένα μεγάλο γλέντι. Γενικά στο Κουφονήσι το έχουμε αυτό. Από το πουθενά στήνουμε γλέντια", λέει η Σ. Ρούσσου.
Φωτογραφίες: Mimis & Nena
Επισκεφθείτε τους online
Όπου θα βρείτε δείγματα δουλειάς, πληροφορίες για τη φωτογραφία, υπηρεσίες και στιγμές από τη ζωή στα Κουφονήσια!
