O Anthony Bourdain ήρθε στη Νάξο, περπάτησε κάθε γωνιά, απόλαυσε όμορφα πιάτα και μεταφέρει την εμπειρία του στα νέα επεισόδια της σειράς Anthony Bourdain: Parts Unknown στο CNN.

Ο διάσημος σεφ και παρουσιαστής επισκέφτηκε το ελληνικό νησί τον Σεπτέμβριο του 2015 για να βιώσει την κουλτούρα του τόπου, να παρατηρήσει από κοντά το πώς έχει αναπτυχθεί ο τουρισμός του μέσα στη (και παρά την) γενικότερη οικονομική κρίση της χώρας και, όπως λέει και ο ίδιος να «ξεκινήσει χαλαρά άλλη μια χρονιά στην τηλεόραση διατηρώντας το μαύρισμά του από τις καλοκαιρινές διακοπές». 

Στο κείμενό του στο site του CNN όπου παρουσιάζει το επεισόδιο της Νάξου, ο Bourdain παραδέχεται πως είχε κάνει ελάχιστη έρευνα για το νησί πριν την επίσκεψή του και πως δεν είχε ιδιαίτερα υψηλές προσδοκίες. Ήξερε πως δεν πηγαίνει σε ένα νησί που παρτάρει (sic) συνέχεια, όπως η Μύκονος, αλλά είχε κάθε διάθεση να μάθει τα πάντα για τη Νάξο κατά την παραμονή του εκεί, μαζί με τους ντόπιους αλλά και μαζί με τους τηλεθεατές.