Πριν από 13 χρόνια ο Μελέτης Μοίρας (από τους ελάχιστους τότε κατοίκους της περιοχής) και ο Κυριάκος Χατζόγλου (με ήδη 3 μπαρ στο ενεργητικό του) αποτόλμησαν να ανοίξουν το La Soiree De Votanique, ένα καθαρό ποτάδικο που δημιουργούσε λόγους για πάρτι κάθε μέρα, στη γειτονιά του Βοτανικού! Έχοντας τη σκέψη να μη μαζεύονται τυχαίοι περαστικοί αλλά άνθρωποι που έρχονται για ένα συγκεκριμένο λόγο. Ο Βοτανικός τότε ήταν μια περιοχή που δειλά-δειλά άρχιζε μόλις να αποκτά κάποια οικιστική ανάπτυξη, και ενώ μέχρι τότε οι μόνες επιχειρήσεις της περιοχής ήταν συνεργεία αυτοκινήτων, καταστήματα εργαλείων, παλιατζίδικα και αποθήκες, μέσα σε ένα industrial περιβάλλον που δεν έδειχνε να μπορεί να δώσει το παραμικρό περιθώριο για πολιτιστικές δραστηριότητες και ψυχαγωγία. Ωστόσο, από το 2002 που άνοιξε το La Soiree De Votanique (είχε προηγηθεί η Αθηναΐδα) μέχρι σήμερα, η περιοχή έχει γεμίσει από χώρους τέχνης και ψυχαγωγίας, θέατρα, πολυχώρους, μεζεδοπωλεία, εστιατόρια και bar τόσο που να θεωρείται hot place in Athens!

Tο La Soiree De Votanique ήταν από τα πρώτα μαγαζιά που καθιέρωσε εικαστικές εκθέσεις σε περιβάλλον bar.

Τα 7 πρώτα χρόνια κύλησαν καλά , μέχρι που ήρθε η … φαγούρα των 7 χρόνων, αποχώρησε ο Κυριάκος και το Soiree συνέχισε με τον Μελέτη και τον Στέλιο Καραβίτη - dj Snatch (γνωστός πια dj & παραγωγός στον Pepper), για τα επόμενα τρία χρόνια .

Την ¶νοιξη του 2012, αποχώρησε ο Στέλιος και έγινε η μεγάλη αλλαγή του Soiree … μεγάλωσε ο κύριος χώρος, μπήκε κουζίνα (είχαμε μεγαλώσει πια, θέλαμε με το ποτό να τσιμπάμε κάτι) προέκυψε η αυλή (που έχει μεγάλους fun) αλλά και ο εκθεσιακός χώρος.

O εκθεσιακός χώρος, ο οποίος αυτές τις μέρες αλλάζει και γίνεται ΅ΆΣουαρέ ΜεζέΆΆ, με ελληνική εναλλακτική κουζίνα και εξαιρετική ποικιλία από συσκευασμένα (ασκούς) και εμφιαλωμένα κρασιά.

Το σουαρέ ήταν επίσης από τα πρώτα μαγαζιά που έκανε μουσικά αφιερώματα καλώντας εξειδικευμένους μουσικούς και djs από κάθε είδος, αλλάζοντας ταυτοχρόνως και το εικαστικό του περιβάλλον, για να ταιριάζει στο εκάστοτε αφιέρωμα. Εδώ ξεκίνησε το αφιέρωμα στο βινύλιο πριν γίνει το όλο hype τώρα πια και κάπως έτσι φτάσαμε να διοργανώνεται κάθε χρόνο στις αρχές του καλοκαιριού το φεστιβάλ «A week under the spirit of the music of Tom Waits» με τις ευλογίες του ίδιου του Tom Waits, μια διοργάνωση που αποτελεί πια θεσμό, ενώ στα τέλη του καλοκαιριού με πρωτοβουλία του Μελέτη Μοίρα, διοργανώνεται το «Φεστιβάλ Βοτανικού Κάτω από τις Γραμμές» στο οποίο συμμετέχουν όλοι σχεδόν οι χώροι τέχνης και ψυχαγωγίας της περιοχής, και πολύ πρόσφατα η επίσημη συμμετοχή του Βοτανικού στην Ευρωπαϊκή Γιορτή της Μουσικής.

Το party θα είναι τετραήμερο, ξεκινάμε την Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου με τους Los Tre, ένα ηλεκτρικό jazz τρίο, πολύ αγαπημένο στους φίλους του Soiree που με guest τον Dimitri Kakoulidi μας υπόσχονται ένα άνοιγμα πολύ δυνατό με ηλεκτρική jazz και funk σε δικές τους συνθέσεις από τα δύο album που έχουν ήδη στο ενεργητικό τους! Την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου το party με τους Kyriakos (Κυριάκος Χατζόγλου) & Meletis στα decks φιλοδοξεί να φτάσει μέχρι το πρωί για να συνεχιστεί, με μια παύση για καφέ και φαγητό, το Σάββατο 12 Δεκεμβρίου όπου υποδεχόμαστε την Κατερίνα Καφετζή (Kafka) τη σημαντική μουσική παραγωγό του en lefko σε ένα set με μουσικές αναζητήσεις που ακολουθούμε χρόνια!

Κλείνουμε το τετραήμερο party την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου με Muchatrela, τη μπάντα με τον πιο ζωντανό ήχο και την πιο κεφάτη διάθεση στην πόλη που ανακατεύοντας τούμπες, κοντραμπάσα, σαξόφωνα, τρομπόνια και τρομπέτες, κιθάρες, "γιουκαλίλια και νταούλια" θα μας ξεσηκώσουν με Hot Jazz, Balkan, Swing, και Regga ενώ πανηγυρική λήξη στο γενέθλιο party μας θα δώσει ο Bill Hunchback με τις μουσικές του μέχρι το πρωί!

Το La Soiree de Votanique κρατάει τη λάμπα ανοιχτή στον Βοτανικό για 13 χρόνια! Και προχωράμε!