Tα πιο νόστιμα παϊδάκια μπάρμπεκιου που φτιάξατε ποτέ
Το βίντεο που θα σας δείξει τον σωστό αμερικανικό τρόπο
Δημοσίευση 3/10/2015 | 00:00
Το καλό φαγητό θέλει τρόπο. Και στο παρακάτω βίντεο αποκαλύπτεται το πώς θα κάνετε τα τέλεια παϊδάκια μπάρμπεκιου!
Θα χρειαστείτε:
παϊδάκια
30 γρ.μπαχαρικά (μιξ για μπάρμπεκιου, έτοιμο από το μάρκετ)
30 γρ. μπίρα
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξίδι
1 κουταλάκι υγρό καπνό για μπάρμπεκιου
σάλτσα μπάρμπεκιου
αλάτι
- Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα από μπαχαρικά της αρεσκείας σας, τρίψτε σε κάθε πλευρά του κρέατος μαζί με μια καλή πρέζα αλάτι, και μαρινάρετε τουλάχιστον για μία ώρα, μπρος και πίσω.
- Φούρνος προθέρμανσης: 235 βαθμοί.
- Σε ένα δοχείο ανακατέψτε την μπίρα με τα υπόλοιπα υλικά. Χρησιμοποιήστε διπλή επένδυση από αλουμινόχαρτο, όπως στο παρακάτω βίντεο. Ρίξτε το μείγμα μπίρας στο ανοικτό άκρο του φύλλου, και βάλτε το σε ένα ταψί στον φούρνο για 2,5 ώρες.
Δείτε το παρακάτω βίντεο για τις λεπτομέρειες στο ψήσιμο που θα κάνουν τη διαφορά!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το ελληνικό χωριό του «Αρχοντα των Δαχτυλιδιών» υπάρχει – και δεν ξέρει κανένας πού είναι!
Ταξίδια
16.06.2025
Δες το «μυστικό» χωριό με τα γεφύρια, τα ποτάμια και τα σπήλαια-όνειρο
Η καλοκαιρινή συνήθεια που όλες αγαπάμε αλλά μπορεί να σε ταλαιπωρήσει για μέρες
Body+Mind
16.06.2025
Μην την πατήσεις… κυριολεκτικά
Δεν αντέχεις να σε αγνοούν; Δες τι κρύβεται πίσω από αυτή την αντίδραση
Body+Mind
16.06.2025
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ;
Το ριγέ linen set της Ηλιάνας Παπαγεωργίου είναι η απόδειξη πως το απλό μπορεί να είναι εκρηκτικά στιλάτο
Style
16.06.2025
Μας δίνει ιδέα για τα καλοκαιρινά μας looks!
Βαριά πόδια το καλοκαίρι; Το λάθος που κάνουμε χωρίς να το ξέρουμε
Body+Mind
16.06.2025
Οι γιατροί αποκαλύπτουν το απλό κόλπο που δουλεύει
6 κινήσεις που πρέπει να κάνετε πριν βάλετε μπρος το κλιματιστικό
Σπίτι
16.06.2025
Γιατί η σωστή προετοιμασία δεν αφορά μόνο τη δροσιά, αλλά και την υγεία και το πορτοφόλι σας
Αυτό το φόρεμα της Σταματίνας Τσιμτσιλή είναι fashion goals και έμπνευση για τα καλοκαιρινά μας looks
Style
Χτες
Καλοκαιρινό αέρα έφερε στο Instagram η Σταματίνα Τσιμτσιλή
Το πορτοκαλί tank top της Ελένης Βουλγαράκη που έφερε το καλοκαίρι στις οθόνες μας
Style
Χτες
«Έκρηξη» καλοκαιριού στο Instagram!
Βρήκαμε πού θα φας στην Αθήνα το πιο αμφιλεγόμενο πιάτο του κόσμου
Eat + Drink
Χτες
Κι όμως είναι ελληνική πατέντα!
7 καλοκαιρινά λουλούδια για εσένα που δεν έχεις ήλιο στο μπαλκόνι σου
Σπίτι
Χτες
Θέλεις να έχεις όμορφα φυτά αλλά δεν έχεις πολύ ήλιο στο μπαλκόνι σου; Βάλε αυτά τα φυτά που αναπτύσσονται καλύτερα στη σκιά!
