Tα πιο νόστιμα παϊδάκια μπάρμπεκιου που φτιάξατε ποτέ
Το βίντεο που θα σας δείξει τον σωστό αμερικανικό τρόπο
Δημοσίευση 3/10/2015 | 00:00
Το καλό φαγητό θέλει τρόπο. Και στο παρακάτω βίντεο αποκαλύπτεται το πώς θα κάνετε τα τέλεια παϊδάκια μπάρμπεκιου!
Θα χρειαστείτε:
παϊδάκια
30 γρ.μπαχαρικά (μιξ για μπάρμπεκιου, έτοιμο από το μάρκετ)
30 γρ. μπίρα
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξίδι
1 κουταλάκι υγρό καπνό για μπάρμπεκιου
σάλτσα μπάρμπεκιου
αλάτι
- Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα από μπαχαρικά της αρεσκείας σας, τρίψτε σε κάθε πλευρά του κρέατος μαζί με μια καλή πρέζα αλάτι, και μαρινάρετε τουλάχιστον για μία ώρα, μπρος και πίσω.
- Φούρνος προθέρμανσης: 235 βαθμοί.
- Σε ένα δοχείο ανακατέψτε την μπίρα με τα υπόλοιπα υλικά. Χρησιμοποιήστε διπλή επένδυση από αλουμινόχαρτο, όπως στο παρακάτω βίντεο. Ρίξτε το μείγμα μπίρας στο ανοικτό άκρο του φύλλου, και βάλτε το σε ένα ταψί στον φούρνο για 2,5 ώρες.
Δείτε το παρακάτω βίντεο για τις λεπτομέρειες στο ψήσιμο που θα κάνουν τη διαφορά!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Αν ξενυχτάς, πρόσεχε! Αυτή η συνήθεια σε οδηγεί σε έναν ύπουλο εθισμό
Body+Mind
19.10.2025
Οι «νυχτερινοί τύποι» κινδυνεύουν περισσότερο – και η αιτία θα σε σοκάρει
Έτσι θα σώσεις τα φυτά σου αν έχουν αρχίσει να μαραίνονται
Σπίτι
19.10.2025
Απλά βήματα για να τα διατηρήσεις για πολλά χρόνια
Τι είναι το «τραύμα της μητέρας» και ποια τα σημάδια που δείχνουν ότι υποφέρετε από αυτό
Σχέσεις
19.10.2025
Δύσκολο να αντιμετωπιστεί, αλλά όχι ανέφικτο
Kλέψε όλα τα μυστικά των καλοντυμένων των 80s: Πώς να το πετύχεις σήμερα
Style
19.10.2025
Εντάξει, εκτός από το hair style!
Σε αυτά τα ζαχαροπλαστεία θα φας πεντανόστιμα γλυκά σαν της γιαγιάς
Eat + Drink
19.10.2025
Νοσταλγικές γεύσεις, όπως ακριβώς τις ετοίμαζε η αγαπημένη σου γιαγιά!
Γιατί τα αυγά είναι ότι πρέπει για πρωινό;
Food
19.10.2025
Η ιστορία του πρωινού και των αυγών είναι ταυτόσημη
Μιχάλης Βοριαζίδης: Τι είναι η «εξεργασία των γεννητικών οργάνων» με την οποία διαγνώστηκε ο 21χρονος ποδοσφαιριστής του Αρη
Body+Mind
Χτες
Μετά από ένα χειρουργείο στην περιοχή, απαιτούνται 2-4 εβδομάδες έως ότου επουλωθεί η τομή και αναρρώσει ο ασθενής
5 λάθη που κάνουμε όλοι με το πότισμα το φθινόπωρο
Σπίτι
Χτες
Μπορεί να νομίζεις ότι το πότισμα το φθινόπωρο είναι “χαλαρή υπόθεση”, αλλά αυτά τα μικρά λάθη μπορεί να κοστίσουν στα φυτά σου όλο τον χειμώνα!
7 αξεσουάρ που θα φορεθούν μανιωδώς το Φθινόπωρο 2025 – το No.4 θα σε τρελάνει!
Style
Χτες
Το πιο στυλάτο φθινόπωρο της ζωής σου μόλις ξεκίνησε…
4 κρυμμένα στέκια στην Αθήνα για καλό φαγητό
Eat + Drink
Χτες
Αξίζει να τα δοκιμάσεις με την παρέα σου!
Εποχική κατάθλιψη: Πώς να αντιμετωπίσεις αυτό το φθινοπωρινό φαινόμενο;
Body+Mind
Χτες
Όσο μικραίνει η μέρα και λιγοστεύουν οι κοινωνικές συναντήσεις, η διάθεσή μας γίνεται περισσότερο μελαγχολική, επισημαίνουν οι ειδικοί
