Αυτή η αγελάδα είχε κερδίσει τις καρδιές των τηλεθεατών όλο το καλοκαίρι, όταν τριγυρνούσε στα γερμανικά δάση και διέφευγε τη σύλληψη. Τελικά η Υβόννη εντοπίστηκε στη Βαυαρία και έπεσε στα χέρια των αρχών, αφού πρώτα αναισθητοποιήθηκε. Πλέον βρίσκεται σε ένα καταφύγιο ζώων το οποίο διασώζει αγελάδες από το σφαγείο και έτσι το συμπαθές τετράποδο θα περάσει τις υπόλοιπες μέρες της ζωής του βόσκοντας στο γρασίδι.

Το δύσκολο καθήκον της αναισθητοποίησης ανέλαβε ο Henning Wiesner, ένας συνταξιούχος πρώην εργαζόμενος σε ζωολογικό κήπο. Ο κ. Wiesner χρησιμοποίησε ένα φυσοκάλαμο δύο μέτρων για να τη χτυπήσει με βέλη με ηρεμιστικό ενώ βοσκούσε σ' έναν αγρό μαζί με τέσσερα μοσχάρια. Χρειάστηκαν δύο βέλη για να αναισθητοποιηθεί, καθώς μετά από τόσο καιρό στα δάση κι όλο το κυνηγητό η Υβόννη είχε υψηλά επίπεδα αδρεναλίνης.

Η Υβόννη το είχε σκάσει κατά τη μεταφορά της στο σφαγείο στα τέλη Μαΐου και ήταν το αγαπημένο θέμα συζήτησης των γερμανικών ΜΜΕ το φετινό καλοκαίρι. Η εφημερίδα Bild προσέφερε στα μέσα Αυγούστου αμοιβή 10.000 ευρώ σε όποιον κατάφερνε να την πιάσει ζωντανή. Παράλληλα οι αρχές είχαν ενημερώσει τους ντόπιους κυνηγούς ότι μπορούν να πυροβολήσουν και να σκοτώσουν την Υβόννη, επειδή θεωρείται "επικίνδυνη" για την οδική ασφάλεια (από την ημέρα που διέσχισε το δρόμο περνώντας ακριβώς μπροστά από ένα περιπολικό). Στο μεταξύ το καταφύγιο ζώων Γκουτ ¶ιντερμπιχλ αγόρασε τα δικαιώματα ιδιοκτησίας της Υβόννης, ελπίζοντας να τη βρει ζωντανή.

Ελικόπτερα, κάμερες υπέρυθρης ακτινοβολίας, ακόμη και μια ειδικός στην τηλεπαθητική επικοινωνία με ζώα είχαν επιστρατευτεί για να εντοπίσουν την αυστριακή αγελαδίτσα. Οι αρχές είχαν προσπαθήσει να δελεάσουν την Υβόννη φέρνοντας στην περιοχή τον γιο της, για να της ξυπνήσει το μητρικό ένστικτο, αλλά και έναν ταύρο που, κατά τα φαινόμενα, δεν την γοήτευσε αρκετά ώστε να εγκαταλείψει το δάσος. Στα... ίχνη της Υβόννης είχε βρεθεί επίσης και ένας ιχνηλάτης από την Αφρική.