Περιστέρι: Κατασχέθηκαν ακατάλληλα «premium» κρέατα που προορίζονταν για κρεοπωλεία

Ληγμένα κρέατα στο Περιστέρι εντόπισαν οι ελεγκτές της Περιφέρειας Αττικής σε επιχείρηση εμπορίου κρεάτων που τροφοδοτούσε συνοικιακά κρεοπωλεία. Κατασχέθηκαν πάνω από 616 κιλά ακατάλληλων προϊόντων.

Η ταμπέλα των προϊόντων διαφήμιζε «premium» ποιότητα, όμως σε επιχείρηση εμπορίου κρεάτων στο Περιστέρι είχαν συσσωρευτεί ληγμένα κρέατα ακόμη και από τον Μάιο του 2025. Τόσο στον χώρο διάθεσης προς πώληση όσο και στους χώρους ψύξης και κατάψυξης βρέθηκαν ακατάλληλα προϊόντα, ενώ ο επιχειρηματίας αποτελούσε τον κρίκο τροφοδοσίας για αρκετά συνοικιακά κρεοπωλεία.

Τα εμπορεύματα δεν έμεναν αποθηκευμένα για να καταστραφούν, αλλά ετοιμάζονταν να διοχετευτούν στην τοπική αγορά, σε αρκετά κρεοπωλεία του Περιστερίου. Έτσι απειλούνταν η δημόσια υγεία και εξαπατώνταν καταναλωτές και επιχειρηματίες που πίστευαν ότι ψωνίζουν ποιοτικό κρέας.

Ληγμένα κρέατα στο Περιστέρι: πώς ήρθε στο φως η υπόθεση

Η υπόθεση αποκαλύφθηκε όταν οι ελεγκτές της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δυτικού Τομέα Αθηνών πραγματοποίησαν έλεγχο στο κατάστημα, που δραστηριοποιούνταν και στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων. Δεν ήταν η πρώτη φορά: οι Αρχές είχαν επισκεφθεί την ίδια επιχείρηση στις 30 Απριλίου 2026, εντοπίζοντας και τότε παραβάσεις και κατάσχοντας 138,5 κιλά κατεψυγμένου κρέατος και παρασκευασμάτων χωρίς σήμανση.

Η αποτυχία της επιχείρησης να συμμορφωθεί οδήγησε στο νέο εύρημα. Οι ελεγκτές κατέσχεσαν συνολικά πάνω από 616 κιλά ακατάλληλων κρεάτων, παρασκευασμάτων και παραπροϊόντων.

Ανάμεσά τους ξεχώριζαν 84 κιλά κατεψυγμένου χοιρινού που είχαν λήξει πριν από ενάμιση χρόνο. Βρέθηκαν επίσης 180 κιλά χοιρινού και 82 κιλά γαρδούμπας χωρίς την προβλεπόμενη σήμανση αναγνώρισης, γεγονός που καθιστά αδύνατη κάθε προσπάθεια ιχνηλασιμότητας.

«Μάλλον νόμιζε πως επειδή πήγαμε μία φορά, δεν θα πηγαίναμε ξανά για να τον ελέγξουμε, και επανεμφανίστηκε», αναφέρει στο tanea.gr η Εντεταλμένη Σύμβουλος της Περιφέρειας Αττικής για θέματα Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, Δήμητρα Αγγελάκη. Προσθέτει: «Αυτό που μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση ήταν ότι ανάμεσα στα ληγμένα κρέατα υπήρχαν και 30 κιλά μοσχαρίσιο νωπό συκώτι. Το συγκεκριμένο προϊόν το προτιμούν ευπαθείς ομάδες, όπως οι ηλικιωμένοι, και υπάρχει μεγάλος κίνδυνος».

Τριπλασιασμός στις κατασχέσεις κρέατος το 2026

Σε προηγούμενο ρεπορτάζ του tanea.gr, η κ. Αγγελάκη είχε επισημάνει ότι την τελευταία τριετία οι έλεγχοι έχουν εντατικοποιηθεί, και αυτό φαίνεται στις κατασχέσεις. Κατά την πασχαλινή περίοδο του 2026 κατασχέθηκαν περίπου 11 τόνοι κρέατος, έναντι 4,5 τόνων το 2024. «Έχουμε σχεδόν τριπλασιασμό στις κατασχέσεις», αναφέρει.

Όπως είχε εξηγήσει, οι συχνότερες παραβάσεις αφορούν ελλιπή ή παραπλανητική σήμανση, που καθιστά αδύνατη την ασφαλή ιχνηλάτηση της προέλευσης και του χρόνου διατήρησης των προϊόντων. Σημαντικό ποσοστό σχετίζεται με την ψυκτική αλυσίδα. «Για παράδειγμα, κάποιος μπορεί να βάλει στην κατάψυξη ένα στήθος κοτόπουλου λίγο πριν λήξει και στη συνέχεια να το επαναθερμάνει. Αυτό αποτελεί υγειονομική βόμβα», τονίζει.

Καταγράφονται επίσης περιπτώσεις παράνομων ελληνοποιήσεων ζωικών και φυτικών προϊόντων, ενώ, όπως σημειώνει, η ανεύρεση εμφανώς σάπιων κρεάτων είναι σχετικά σπάνια.

Έλεγχοι σε φορτηγά-ψυγεία και συνέχεια των ελέγχων στην Αττική

Συχνοί είναι και οι έλεγχοι σε φορτηγά-ψυγεία που μεταφέρουν τρόφιμα. «Σταματάμε στα διόδια και ελέγχουμε αν τηρείται η προβλεπόμενη θερμοκρασία. Είναι αρκετά συχνό το φαινόμενο να διακόπτεται σκόπιμα η λειτουργία της ψύξης για εξοικονόμηση καυσίμων, ιδιαίτερα μετά την αύξηση του κόστους», αναφέρει η κ. Αγγελάκη.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής συνεχίζουν τους εντατικούς ελέγχους σε επιχειρήσεις παραγωγής, αποθήκευσης και διάθεσης τροφίμων, ώστε να διαπιστώνεται αν τηρούνται οι κανόνες ασφάλειας σε κάθε στάδιο, από την παραγωγή έως τη διάθεση στην αγορά.