The Rare Tour στο Brutus Tavern: Τρεις γαστρονομικές βραδιές steak από 19 έως 21 Νοεμβρίου

Το The Rare Tour επιστρέφει στο Brutus Tavern και από τις 19 έως τις 21 Νοεμβρίου φιλοξενεί τρεις βραδιές αφιερωμένες στη σύγχρονη steak γαστρονομία. Ο Head Chef Στέφανος Ρίζος υποδέχεται τον Δανό chef Casper Sobczyk του CAPA Copenhagen, σε ένα ξεχωριστό culinary collaboration στην τελευταία ελληνική στάση του διεθνούς γαστρονομικού project.

Το Brutus Tavern υποδέχεται ξανά το The Rare Tour, φιλοξενώντας από τις 19 έως τις 21 Νοεμβρίου τρεις βραδιές αφιερωμένες στη σύγχρονη steak γαστρονομία. Στην τελευταία του στάση στην Ελλάδα, το διεθνές γαστρονομικό project φέρνει κοντά δύο chefs με ξεχωριστή δημιουργική ταυτότητα.

Ο Head Chef του Brutus Tavern, Στέφανος Ρίζος, υποδέχεται τον Δανό chef Casper Sobczyk, Chef & Co-owner του CAPA Copenhagen.

Ο προσκεκλημένος chef

Το CAPA Copenhagen καταλαμβάνει την 43η θέση στη λίστα με τα 101 κορυφαία steak restaurants παγκοσμίως για το 2026. Ο Casper Sobczyk έχει σημαντικές διακρίσεις, μεταξύ των οποίων και τον τίτλο Chef Profile of the Year 2023.

Στις τρεις αυτές βραδιές φέρνει τη δική του γαστρονομική προσέγγιση και τη συναντά με τη μαγειρική φιλοσοφία του Στέφανου Ρίζου.

Οι τρεις βραδιές

Για τρεις συνεχόμενες βραδιές, οι δύο chefs θα παρουσιάσουν ένα ξεχωριστό dinner, δημιουργώντας μια κοινή γαστρονομική εμπειρία που αναδεικνύει τη δημιουργικότητα, την τεχνική και τη σύγχρονη προσέγγιση στη γαστρονομία του κρέατος.

Το Brutus Tavern γίνεται έτσι το σημείο συνάντησης δύο διαφορετικών γαστρονομικών κόσμων, στην τελευταία ελληνική στάση του The Rare Tour.

Πληροφορίες και κρατήσεις

• Ημερομηνίες: 19, 20 και 21 Νοεμβρίου
• Ώρες: 19:00 - 00:00
• Τοποθεσία: Λεβέντη 3, Κολωνάκι
• Κρατήσεις: 210 724 04 53 - brutustavern.gr