Το Matsuhisa Food Festival 2026 φέρνει τον θρυλικό Chef Nobu Matsuhisa στην Ελλάδα για μια σειρά αποκλειστικών γαστρονομικών βραδιών στη Μύκονο, την Πάρο και την Αθήνα. Το φεστιβάλ ξεκινά στις 12 Ιουνίου στο Belvedere Hotel Mykonos, συνεχίζει στις 16 Ιουνίου στο Avant Mar Hotel της Πάρου και ολοκληρώνεται στις 17 και 18 Ιουνίου στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία σύγχρονης ιαπωνικής κουζίνας με τοπικά και εποχικά υλικά.

Το Matsuhisa Food Festival 2026 αποτελεί ένα ενιαίο γαστρονομικό ταξίδι που διασχίζει την Ελλάδα, με σταθμούς σε τρεις από τους πιο εμβληματικούς προορισμούς της χώρας. Ο Chef Nobu Matsuhisa, ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ στον κόσμο, θα υποδέχεται προσωπικά τους επισκέπτες σε κάθε στάση του φεστιβάλ, παρουσιάζοντας τη φιλοσοφία και τις δημιουργίες του μέσα από ειδικά σχεδιασμένα μενού.

Κάθε βραδιά συνδυάζει τα signature dishes που έχουν καθιερώσει τη διεθνή γαστρονομική ταυτότητα του Chef Nobu με ξεχωριστές δημιουργίες που αξιοποιούν τοπικά υλικά και εποχικές πρώτες ύλες από κάθε προορισμό — δίνοντας έτσι στη κάθε στάση τον δικό της ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Μύκονος: 12–15 Ιουνίου 2026

Το φεστιβάλ ανοίγει τις πόρτες του στη Μύκονο, στο κοσμοπολίτικο Belvedere Hotel Mykonos, όπου στεγάζεται το Matsuhisa Mykonos. Οι βραδιές πραγματοποιούνται στις 12, 13, 14 και 15 Ιουνίου, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να δοκιμάσουν signature πιάτα του σεφ σε ένα από τα πιο iconic περιβάλλοντα του νησιού.

Το Matsuhisa Mykonos βρίσκεται στη Σχολή Καλών Τεχνών Μυκόνου (Belvedere Hotel), Μύκονος 84600, τηλ. 22890 25122.

Πάρος: 16 Ιουνίου 2026

Στις 16 Ιουνίου, το φεστιβάλ μεταβαίνει στην Πάρο, όπου το Matsuhisa Paros, στο Avant Mar Hotel στην παραλία Πιπέρι Ναούσης, φιλοξενεί μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στη φιλοσοφία του Nobu Matsuhisa.

Η βραδιά αναδεικνύει την ισορροπία των γεύσεων, την αρμονία των υλικών και την αυθεντικότητα των τοπικών πρώτων υλών. Matsuhisa Paros: Παραλία Πιπέρι Νάουσα Πάρου (Avant Mar Hotel), Πάρος 84401, τηλ. 22844 40300.

Αθήνα: 17–18 Ιουνίου 2026

Το μεγάλο φινάλε του Matsuhisa Food Festival 2026 πραγματοποιείται στην Αθήνα, στις 17 και 18 Ιουνίου, στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens στη Βουλιαγμένη, όπου στεγάζεται το Matsuhisa Athens. Δύο βραδιές αφιερωμένες στη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα μέσα από τη ματιά του Chef Nobu κλείνουν με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο αυτό το μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι.

Matsuhisa Athens: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace Hotel), Βουλιαγμένη 16171, τηλ. 210 8960510.

Το brand Matsuhisa στην Ευρώπη

Το Matsuhisa brand έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στη διεθνή υψηλή γαστρονομία, με παρουσία σε 12 κορυφαίους ευρωπαϊκούς προορισμούς: Mykonos, St. Moritz, Athens, Munich, Paris, Limassol, Cala di Volpe (Σαρδηνία), St. Tropez, Val d'Isère, Paros, Venice και Mallorca.

Κάθε εστιατόριο φέρει την υπογραφή του Nobu Matsuhisa και φιλοξενείται σε κορυφαία ξενοδοχεία, όπως τα Mandarin Oriental, Four Seasons, Badrutt's Palace Hotel, Le Royal Monceau Raffles και Airelles, διασφαλίζοντας μια εμπειρία που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία με εξαιρετικό περιβάλλον.