Το φαινόμενο της λεγόμενης «shrinkflation» εξαπλώνεται στα σούπερ μάρκετ, αποτελώντας μια έμμεση μορφή αύξησης τιμών.

Οι εταιρείες μειώνουν την ποσότητα του προϊόντος μέσα στη συσκευασία, χωρίς αντίστοιχη μείωση στην τιμή – ή ακόμη και με αύξησή της – με αποτέλεσμα ο καταναλωτής να πληρώνει περισσότερα για λιγότερο.

Πού εντοπίζονται οι αλλαγές

Οι «σιωπηλές» μειώσεις εμφανίζονται σε ευρύ φάσμα προϊόντων καθημερινής χρήσης, όπως:

• σοκολάτες
• δημητριακά
• σνακ και πατατάκια
• μπισκότα (ιδίως οικογενειακές συσκευασίες)
• παγωτά
• προϊόντα προσωπικής φροντίδας (σαμπουάν, αφρόλουτρα, απορρυπαντικά)
• καλλυντικά

Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Για να εντοπιστεί η πρακτική, οι καταναλωτές καλούνται να δίνουν προσοχή σε:

• την τιμή ανά μονάδα (€/κιλό ή €/λίτρο)
• τυχόν αλλαγές στο βάρος ή τον όγκο της συσκευασίας
• ενδείξεις όπως «νέο μέγεθος» ή «βελτιωμένη συνταγή»
• διαφοροποιήσεις στο σχήμα ή στο μέγεθος της συσκευασίας

Ενδεικτικά παραδείγματα

Σε αρκετές περιπτώσεις, οι ποσότητες έχουν ήδη μειωθεί αισθητά:

• πατατάκια: από 90γρ. σε 70γρ.
• τυρογαριδάκια: από 85γρ. σε 80γρ.
• κάψουλες καφέ: από 57γρ. σε 52γρ.
• οικογενειακά παγωτά: από 3 λίτρα σε 2,7 λίτρα

Νέο κύμα ανατιμήσεων

Την ίδια στιγμή, μετά το Πάσχα καταγράφονται νέες αυξήσεις τιμών που φτάνουν έως και το 15% από τις βιομηχανίες προς τα σούπερ μάρκετ, επηρεάζοντας βασικά προϊόντα όπως αλλαντικά, σοκολάτες, γάλα εβαπορέ και τυροκομικά.

Το αποτέλεσμα είναι διπλή πίεση για τον καταναλωτή: μικρότερες ποσότητες και υψηλότερες τιμές, σε μια περίοδο ήδη αυξημένου κόστους ζωής.