Το φαινόμενο του shrinkflation εξαπλώνεται όλο και περισσότερο στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Πρόκειται για τη μείωση της ποσότητας ενός προϊόντος, ενώ η τιμή παραμένει ίδια ή αυξάνεται — μια «κρυφή» ανατίμηση που συχνά περνά απαρατήρητη.

Τι αλλάζει «σιωπηλά» στα ράφια:
Σοκολάτες
Δημητριακά
Σνακ και πατατάκια
Μπισκότα (οικογενειακά πακέτα)
Παγωτά
Σαμπουάν, αφρόλουτρα, απορρυπαντικά
Καλλυντικά

Τι να προσέχουμε ως καταναλωτές:
Σύγκριση τιμής ανά μονάδα (€/κιλό ή €/λίτρο)
Αλλαγές στο βάρος ή τον όγκο της συσκευασίας
Ενδείξεις όπως «νέο μέγεθος» ή «βελτιωμένη συνταγή»
Διαφορετικό σχήμα ή μικρότερη συσκευασία

Παραδείγματα συρρίκνωσης:
Πατατάκια: από 90 γρ. → 70 γρ.
Τυρογαριδάκια: από 85 γρ. → 80 γρ.
Δρακουλίνια: από 75 γρ. → 60 γρ.
Πακοτίνια: από 85 γρ. → 75 γρ.
Κάψουλες καφέ: από 57 γρ. → 52 γρ.
Παγωτά (οικογενειακά): από 3 λίτρα → 2,7 λίτρα

Έρχονται και νέες αυξήσεις:

Μετά το Πάσχα, καταγράφονται ανατιμήσεις έως και 15% από τις βιομηχανίες προς τα σούπερ μάρκετ, σε προϊόντα όπως:

Αλλαντικά
Σοκολάτες
Γάλα εβαπορέ
Τυροκομικά