E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Το εστιατόριο που ψήνει τα κρέατα σε ένα ηφαίστειο

Θα το επισκεπτόσασταν;

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 17/4/2025 | 00:02

Το εστιατόριο που ψήνει τα κρέατα σε ένα ηφαίστειο
@freepik.com

Χρησιμοποιώντας μια συναρπαστική, και αμφισβητήσιμα ασφαλή, τεχνική προετοιμασίας φαγητού, οι σεφ στο εστιατόριο El Diablo στο νησί Λανθαρότε έχουν μια μοναδική κουζίνα: μια ηφαιστειακή τρύπα στο έδαφος.

Η κατασκευή ενός εστιατορίου πάνω σε μια τεράστια πηγή θερμότητας δεν είναι η πιο εύκολη δουλειά. Οι αρχιτέκτονες Eduardo Caceres και Jesus Soto έπρεπε να βάλουν 9 στρώματα βράχου βασάλτη αντί να σκάψουν για να χτίσουν ένα θεμέλιο. Μια γιγαντιαία σχάρα είναι τοποθετημένη κατά μήκος του ανοίγματος, όπου 2 μέτρα πιο κάτω, αναβλύζει απαλά λάβα στους 400 βαθμούς Κελσίου, η τέλεια θερμοκρασία για ηφαιστειακά ψητά κρέατα.

Εάν η σκέψη του να προσπαθήσετε να φάτε τη σαλάτα σας καθώς η φωτιά εκτοξεύεται στον αέρα και η λάβα εκτοξεύεται προς τα έξω σας αποθαρρύνει, μην φοβάστε. Αυτό το αδρανές ηφαίστειο γουργουρίζει ειρηνικά κάτω από την επιφάνεια από την τελευταία έκρηξή του το 1824. Τι θα μπορούσε να πάει στραβά;

Εκτός από τις ιδιαίτερες μεθόδους μαγειρέματος, το El Diablo καυχιέται επίσης για μια εκπληκτική απόκοσμη πανοραμική θέα στο Εθνικό Πάρκο Timanfaya του Λανθαρότε, ένα απόκοσμο τοπίο με κόκκινη άμμο και ηφαιστειακά πετρώματα. Η θέα πλαισιώνεται από τα «Montañas del Fuego», ή τα βουνά της Φωτιάς, περίπου 100 ηφαίστεια που ξεπήδησαν στο νησί τον 18ο αιώνα. Μακάρι να συνεχίσουν να μαγειρεύουν μόνο τα πιάτα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ένα αρχοντικό, τέσσερις θρύλοι: Η μυστική κρυψώνα των μεγάλων Ελλήνων ποιητών!

Stories 22.05.2025
Το κρυφό καταφύγιο που φιλοξένησε συζητήσεις-φωτιά για την ψυχή, την ποίηση και την Ελλάδα

Πόλη‑φαινόμενο στην Ελλάδα: Κυκλοφορούν χωρίς φανάρια και… δεν σκοτώνονται!

Νέα Εποχή 22.05.2025
Καλώς ήρθατε στην πόλη, όπου τα φανάρια είναι περιττά και οι οδηγοί σταματούν πριν καν πατήσεις τη διάβαση!

Explainer: Το ρύζι και η φράση που «έκαψε» τον Ιάπωνα υπουργό

Stories 22.05.2025
Χαμός σε μια χώρα που χρειάζεται απαντήσεις

Σπούδασε λογοτεχνία, τον κέρδισε η μόδα: Ποιος είναι ο Ιταλός που αναλαμβάνει τον οίκο Balenciaga

Πρόσωπα Χτες
Ο Πιερπάολο Πιτσιόλι αναλαμβάνει χρέη καλλιτεχνικού διευθυντή

Πώς ένα φέρετρο μπορεί να εκραγεί;

Stories Χτες
Δεν πρόκειται για τόσο σπάνιο φαινόμενο

Η γυναίκα που λέγεται ότι γέννησε 69 παιδιά

Ιστορικά Χτες
Μύθος ή πραγματικότητα;

Ένα κέρμα των 2 ευρώ που αξίζει σχεδόν 2.000 – Το έχεις χωρίς να το ξέρεις;

Stories Χτες
Πριν πληρώσεις ή πάρεις ρέστα, ρίξε μια δεύτερη ματιά

Η μοναδική γλώσσα της Ευρώπης που δεν έχει συγγένεια με καμία άλλη

Νέα Εποχή Προχτές
Οι γλωσσολόγοι σηκώνουν τα χέρια ψηλά

Οδηγός... φάντασμα: 28 χρόνια χωρίς δίπλωμα, ασφάλεια και δεν τον έπιασε ούτε GPS

Stories Προχτές
Γάλλος οδηγούσε από το ’97 χωρίς χαρτιά

Η νύχτα που η Νέα Υόρκη ξέμεινε από φως – και από αντοχές

Stories Προχτές
48 ώρες χάους, βίας και κοινωνικής έκρηξης στη σκιά ενός μπλακ άουτ