Μια τέλεια συνταγή ιδανική και για απώλεια βάρους από το LIVE KITCHEN

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
1 μέτριο αγγούρι
2 μέτριες ντομάτες

Για την σως της σαλάτας

1 μέτρια κόκκινη πιπεριά
2 κτσ ελαιόλαδο
1 κτσ ξίδι βαλσάμικο
1/2 κτγ μέλι
2 σκελίδες σκόρδου
1 κτγ πάπρικα γλυκιά
1/2 κτγ αλάτι
Για το στόλισμα

Λίγο άνηθο
ρίγανη

Εκτέλεση

• Κόβουμε μια κόκκινη μέτρια πιπεριά και την ρίχνουμε σε έναν πολυκόφτη.
• Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξίδι , το μέλι, τις σκελίδες σκόρδου , την πάπρικα, το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια σάλτσα.
• Κόβουμε σε φέτες το αγγούρι και το βάζουμε σε ένα μπολάκι.
• Κόβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε μαζί με τα αγγουράκια.
• Περιχύνουμε από πάνω την σάλτσα που φτιάξαμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.
• Ψιλοκόβουμε άνηθο και τον ρίχνουμε από πάνω.
• Προσθέτουμε και λίγη ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά την σαλάτα.