Αέρα από Ιαπωνία είχε το επεισόδιο του «MasterChef 5» το βράδυ της Τετάρτης (31/03) με τους παίκτες να συμμετέχουν στη δεύτερη εξωτερική δοκιμασία και τον Τζιοβάνι να φτιάχνει τις δύο ομάδες. Στο προηγούμενο επεισόδιο του «MasterChef 5» την κάρτα ασυλίας κέρδισε ο Τζιοβάνι και την έδωσε στη Μαργαρίτα σώζοντάς την από τη δοκιμασία αποχώρησης.

Στη θέση της μαγείρεψε η Κωνσταντίνα, η οποία τελικά αποχώρησε. Οι ομάδες αναδιοργανώθηκαν και ο Τζιοβάνι έθεσε αρχηγό της κόκκινης ομάδα τον Ιωάννη, ενώ κράτησε την μπλε ποδιά και την αρχηγία για τον ίδιο. Στην μπλε ομάδα βρέθηκαν οι: Μαργαρίτα Νικολαίδη, Νίκος Σκορδάκης, Παναγιώτης Τζαμαλής, Στέφανος Χίλας και η Μαρία Λαζαρίδου. Από την άλλη για την κόκκινη έμειναν οι: Παύλος Χάππιλος, Γιάννης Αυλωνίτης, Λία Μακροστεργίου, Ανούς Χεριμιάν και Διονύσης.

Οι κριτές ανακοίνωσαν στις δύο ομάδες ότι τα πιάτα που θα δοκιμάσουν πρέπει να είναι βασισμένα στην ιαπωνική κουζίνα και ο καλεσμένος έκπληξη που θα τα δοκιμάσει είναι ο διάσημος σεφ Τόνυ Βρατσάνος. Η δοκιμασία ήταν πολύ δύσκολη για τους παίκτες και μάλιστα κάποια στιγμή ο Τζιοβάνι ανακάλυψε μια μύγα στην κατσαρόλα με το ζωμό πάπιας, με αποτέλεσμα να το πετάξει και να αρχίσει από την αρχή!

Στο τρέιλερ της Παρασκευής (02/04) παίζεται το παιχνίδι των ευθυνών. Ο Στέφανος «έδωσε» τον Τζιοβάνι λέγοντας ότι είχε πολύ άγχος. Η ωμή πάπια και οι λεπτομέρειες στα πιάτα έφεραν το αποτέλεσμα, που όπως βλέπουμε στο τρέιλερ έβγαλε από τα ρούχα του τον Ιωάννη.