Από τους γοητευτικότερους άντρες του κινηματογράφου, θεάτρου και της τηλεόρασης και φυσικά μεγάλο ταλέντο. Ο Γιώργος Φούντας μάλιστα, που έπαιξε σε μερικές από τις πιο σημαντικές ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου, δεν στάθηκε μόνο στα ελληνικά σύνορα αλλά εμφανίστηκε και σε ξένες παραγωγές.

Θυμόμαστε όλοι τον ρόλο του στο "Στέλλα" (1955) του Μιχάλη Κακογιάννη, "Το κορίτσι με τα μαύρα" (1956), το "Ποτέ την Κυριακή" (1960) και "Τα Κόκκινα Φανάρια" (1963).

Είχε ρόλους όμως και σε ξένες παραγωγές "Αμέρικα, Αμέρικα" (1963) και "Αλέξης Ζορμπάς" (1964). Η σημαντικότερη στιγμή του στην τηλεόραση είναι ο ρόλος του στην σειρά "Ο Χριστός Ξανασταυρώνεται" (1975-1976).

Το βιογραφικό του και η φήμη του έφτασαν και στο εξωτερικό όπου εξετάστηκε η περίπτωσή του για τον ρόλο του Τζέιμς Μποντ το 1969 σαν αντικαταστάτης του Σον Κόνερι. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, ο Φούντας εμφανίστηκε αρνητικός αρχικά, όμως η Φίνος Φιλμς τον πίεσε για να περάσει έστω από ένα δοκιμαστικό αφού κάτι τέτοιο θα απογείωνε τόσο τον ίδιο όσο και το ελληνικό σινεμά. Και όντως ο Φούντας ήταν στους 2 τελικούς υποψήφιους για τον ρόλο, μαζί με τον ηθοποιό Τζορτζ Λέιζενμπι. Ο Αυστραλός δεν είχε ούτε κατά διάνοια την εμπειρία όμως ήταν νεότερος και μιλούσε Αγγλικά. 

Έτσι ο Αυστραλός πήρε το ρόλο, και έγινε ο νεότερος ηθοποιός στα 29 του χρόνια που ενσάρκωνε τον Μποντ αλλά στη συνέχεια «κέρδισε» και μια καθόλου θετική πρωτιά, καθώς αποδείχθηκε ο μοναδικός ως τότε καλλιτέχνης που έπαιξε μόνο μια φορά τον 007!