To μυστικό του φούρναρη που θα κάνει το ψωμί σας τέλειο
Είναι μια μικρή λεπτομέρεια που όμως θα κάνει τη διαφορά
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 11/6/2020 | 00:18
Γνωστό και ως «η ουσία της ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.
Η ιστορία του ψωμιού είναι τόσο μεγάλη, όσο και η παρουσία σχεδόν του ανθρώπου στη γη! Σκεφτείτε μόνο πως στην αρχαία Αίγυπτο με την ανατολή του πολιτισμού άρχισε να παρασκευάζεται και το ψωμί. Όπως και να έχει το παρακάτω μυστικό θα σας φτιάξει ένα κρατσανιστό ψωμί!
Εάν φτιάχνετε ψωμί στο σπίτι, ίσως έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες με την κρούστα: είτε είναι πολύ λεπτή είτε πολύ παχιά.
Μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα πολύ εύκολα τοποθετώντας ένα μπολ με νερό στο φούρνο σας όταν ψήνετε. Ο ατμός θα κάνει τη μαγεία και το ψωμί θα έχει μια ωραία τραγανή κρούστα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
H Disney έχει φτιάξει τον παράδεισο ‑ Το πριβέ νησί που λίγοι επισκέπτονται
E-Daily 3.Left
20.07.2026
Eκεί όπου ακόμη και ο παράδεισος έχει σενάριο
Τελικά, είναι ασφαλή τα ταμπόν; Νέα έρευνα δίνει απάντηση στις ανησυχίες για τα βαρέα μέταλλα
E-Daily 3.Left
20.07.2026
Μετά τον πανικό που προκάλεσε έρευνα το 2024 για την παρουσία βαρέων μετάλλων στα ταμπόν, νέα μελέτη του FDA καθησυχάζει τις γυναίκες και εξηγεί τι πραγματικά ισχύει.
Τεστοστερόνη: Ποιος «κρυφός» κίνδυνος απειλεί την υγεία των ανδρών και τι αποκαλύπτουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα
E-Daily 1.Hero
20.07.2026
Νέα ανάλυση δεδομένων από έξι χώρες καταγράφει ανησυχητική διαχρονική πτώση στα επίπεδα τεστοστερόνης, με ειδικό της Ενδοκρινολογίας να αναλύει τα αίτια και τις επιπτώσεις.
Τι αποκαλύπτει το βρώμικο αυτοκίνητό σας για την προσωπικότητά σας ‑ και γιατί μετράει στο πρώτο ραντεβού
E-Daily 3.Left
20.07.2026
Έρευνα αποκαλύπτει ότι 1 στους 4 έχει διακόψει νωρίτερα ένα ραντεβού λόγω ακατάστατου αυτοκινήτου, ενώ οι μισοί κρίνουν πιθανό σύντροφο από την κατάσταση του οχήματός του.
Έπεσε το κινητό στο νερό; Ξεχάστε το ρύζι – Τι λένε οι ειδικοί για το σωστό τρόπο αντίδρασης
E-Daily 3.Left
Χτες
Τα πρώτα 60 δευτερόλεπτα είναι καθοριστικά - και οι κινήσεις που κάνετε μπορούν να σώσουν ή να καταστρέψουν οριστικά τη συσκευή σας.
Explainer: Γιατί η παρμεζάνα απειλείται από την... κλιματική κρίση;
E-Daily 3.Left
Χτες
Aνησυχία για το μέλλον του τυριού
Το πιο τίμιο superfood του κόσμου το έχουμε ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας
E-Daily 3.Left
Χτες
Να το τρώτε συχνά
Εδώ ο ουρανός μοιάζει πιο κοντά: Τα πιο ψηλά κατοικημένα χωριά της Ελλάδας
Ταξίδια
Χτες
Υπάρχουν χωριά στην Ελλάδα χτισμένα σε τόσο μεγάλο υψόμετρο, που η αίσθηση είναι πως βρίσκεσαι πιο κοντά στον ουρανό παρά στη θάλασσα.
Τι συμβαίνει στο σώμα σου τα πρώτα 15 λεπτά που μπαίνεις σε παγωμένη θάλασσα
E-Daily 3.Left
Χτες
Ποιο είναι το μεγαλύτερο λάθος;
Πού βρίσκεται το ελληνικό νησί που δεν αγγίζει θάλασσα και γιατί απαγορεύεται να το πλησιάσεις
Ταξίδια
Χτες
Το μικροσκοπικό λιμνίσιο νησάκι στις Πρέσπες αποτελεί προστατευόμενο καταφύγιο για αργυροπελεκάνους και κορμοράνους, με πρόσβαση αυστηρά απαγορευμένη.
Το navy jumpsuit της Βάσως Λασκαράκη με τη ζώνη είναι το πιο εύκολο chic outfit
Style
Χτες
Το look που αποδεικνύει ότι η κομψότητα δεν χρειάζεται προσπάθεια
Πόσο ασφαλή είναι τελικά τα «φυτικά» σκευάσματα που αγοράζεις online;
E-Daily 3.Left
Χτες
Δες τι μπορεί να κρύβεται μέσα χωρίς να το ξέρεις
