To μυστικό του φούρναρη που θα κάνει το ψωμί σας τέλειο
Είναι μια μικρή λεπτομέρεια που όμως θα κάνει τη διαφορά
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 11/6/2020 | 00:18
Γνωστό και ως «η ουσία της ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.
Η ιστορία του ψωμιού είναι τόσο μεγάλη, όσο και η παρουσία σχεδόν του ανθρώπου στη γη! Σκεφτείτε μόνο πως στην αρχαία Αίγυπτο με την ανατολή του πολιτισμού άρχισε να παρασκευάζεται και το ψωμί. Όπως και να έχει το παρακάτω μυστικό θα σας φτιάξει ένα κρατσανιστό ψωμί!
Εάν φτιάχνετε ψωμί στο σπίτι, ίσως έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες με την κρούστα: είτε είναι πολύ λεπτή είτε πολύ παχιά.
Μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα πολύ εύκολα τοποθετώντας ένα μπολ με νερό στο φούρνο σας όταν ψήνετε. Ο ατμός θα κάνει τη μαγεία και το ψωμί θα έχει μια ωραία τραγανή κρούστα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
4 πανέμορφα μέρη στην Ελλάδα που δεν ήξερες ότι υπάρχουν ‑ και θα σε εντυπωσιάσουν
Ταξίδια
08.11.2025
Κάθε ένας από αυτούς τους τόπους υπόσχεται όχι απλώς εικόνες, αλλά βαθύτερη σύνδεση με την ελληνική φύση και ιστορία!
Η αγάπη δεν είναι έλεγχος: Μάθε να αναγνωρίζεις τον ναρκισσισμό
Σχέσεις
08.11.2025
Ο πραγματικός ναρκισσιστής δεν αγαπά απλά τον εαυτό του, τον λατρεύει με τρόπο απόλυτο και εξουσιαστικό
Το φυτό που αλλάζει χρώμα και φτιάχνει τη διάθεσή σου
Σπίτι
08.11.2025
Είναι ένα σχεδόν άγνωστο φυτό αλλά θα σε κάνει να χαμογελάς κάθε φορά που το κοιτάς!
Αν ξενυχτάς, πρόσεχε! Αυτή η συνήθεια σε οδηγεί σε έναν ύπουλο εθισμό
Body+Mind
08.11.2025
Οι «νυχτερινοί τύποι» κινδυνεύουν περισσότερο – και η αιτία θα σε σοκάρει
Τι είναι καλύτερο, το σπρέι ή το roll on για τον ιδρώτα;
Body+Mind
08.11.2025
Η επιλογή ανάμεσα σε σπρέι και roll-on αποσμητικό εξαρτάται από τον τύπο δέρματος, τις συνήθειες και τις ανάγκες σου
Πως να φτιάξετε τις τέλειες πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
Food
08.11.2025
Μια εύκολη και πιο υγιεινή συνταγή
Οι πιο όμορφες διαδρομές με τραμ στον κόσμο ‑ 4 πόλεις που «ζουν» σε καρτ‑ποστάλ
Ταξίδια
Χτες
Από την Ανατολή έως τη Δύση, αυτά τα τραμ μετατρέπουν τη μετακίνηση σε εμπειρία ζωής
Οι ιοί που επιστρέφουν στην Ευρώπη και τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα
Body+Mind
Χτες
Αυτή είναι η πραγματική εικόνα για γρίπη, RSV, mpox και Δυτικό Νείλο στην Ελλάδα
Ζεστές γουλιές απ’ όλο τον κόσμο: 5 ροφήματα που θα σε κάνουν να ξεχάσεις τον καφέ
Food
Χτες
Δεν χρειάζεται να ταξιδέψεις για να ζήσεις τη μαγεία των χειμωνιάτικων ροφημάτων του κόσμου – αρκεί μια κούπα και λίγη διάθεση
Δεν είναι η ιδέα σου: Αυτός είναι ο λόγος που δεν αντέχεις το ποτό όπως παλιά
Body+Mind
Χτες
Τι αλλάζει στο σώμα σου και σε ‘ρίχνει’ το αλκοόλ
Η Hailey Bieber έκανε το πιο εντυπωσιακό trend στα νύχια που θα ζητήσεις αύριο στο nail salon
Style
Χτες
Δες τα διάφανα νύχια της Hailey Bieber που μοιάζουν βγαλμένα από παραμύθι
5 ελληνικά χωριά που πρέπει να επισκεφτείς πριν τα μάθουν όλοι
Ταξίδια
Προχτές
Μικροί, ανεξερεύνητοι παράδεισοι που κρατούν ακόμα την αυθεντική ψυχή της Ελλάδας
