To μυστικό του φούρναρη που θα κάνει το ψωμί σας τέλειο
Είναι μια μικρή λεπτομέρεια που όμως θα κάνει τη διαφορά
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 11/6/2020 | 00:18
Γνωστό και ως «η ουσία της ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.
Η ιστορία του ψωμιού είναι τόσο μεγάλη, όσο και η παρουσία σχεδόν του ανθρώπου στη γη! Σκεφτείτε μόνο πως στην αρχαία Αίγυπτο με την ανατολή του πολιτισμού άρχισε να παρασκευάζεται και το ψωμί. Όπως και να έχει το παρακάτω μυστικό θα σας φτιάξει ένα κρατσανιστό ψωμί!
Εάν φτιάχνετε ψωμί στο σπίτι, ίσως έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες με την κρούστα: είτε είναι πολύ λεπτή είτε πολύ παχιά.
Μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα πολύ εύκολα τοποθετώντας ένα μπολ με νερό στο φούρνο σας όταν ψήνετε. Ο ατμός θα κάνει τη μαγεία και το ψωμί θα έχει μια ωραία τραγανή κρούστα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τρέχετε και δεν φτάνετε καθημερινά; Αυτή είναι η μεγαλύτερη απειλή για την υγεία σας
Body+Mind
25.10.2025
Πώς να προστατέψετε τον εγκέφαλό σας
Πόσα χρόνια ζωής μας «κόβει» η μουρμούρα και η γκρίνια σε μια σχέση
Σχέσεις
25.10.2025
Νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει τη λαϊκή ρήση πως η συνεχής γκρίνια μπορεί, κυριολεκτικά, να κόψει χρόνια ζωής
Πώς να προστατεύσεις τα φυτά σου από τις πρώτες αλλαγές του καιρού
Σπίτι
25.10.2025
Γιατί τώρα είναι η στιγμή να τα φροντίσεις σωστά πριν πιάσουν τα πρώτα κρύα
Αντικαταθλιπτικά: Νέα έρευνα ρίχνει φως στις παρενέργειες ‑ Δείτε ποια επηρεάζουν βάρος, πίεση και παλμούς
Body+Mind
25.10.2025
Μεγάλη μελέτη αποκαλύπτει: Πώς διαφέρουν πραγματικά τα αντικαταθλιπτικά μεταξύ τους
Facelift στα 28: Γιατί οι νέοι μπαίνουν τόσο νωρίς στο παιχνίδι των πλαστικών;
Body+Mind
25.10.2025
Από την ανασφάλεια στη νυστέρι
Τα πιο συχνά προβλήματα στο γραφείο με τους συναδέλφους και πώς να τα αντιμετωπίσεις
Σχέσεις
25.10.2025
Το γραφείο μπορεί να γίνει το δεύτερο σπίτι μας, αλλά όπως σε κάθε «σπίτι», δεν λείπουν οι εντάσεις και οι συγκρούσεις.
Η δίαιτα που δε μετρά θερμίδες αλλά υπόσχεται απώλεια λίπους
Body+Mind
25.10.2025
Μπορείς να την ακολουθήσεις;
5 υποσχέσεις που πρέπει να δώσεις στον εαυτό σου και να τις κρατήσεις
Body+Mind
25.10.2025
Για πάντα!
Σπίτι όπως στις ταινίες: Tα μυστικά που θα απογειώσουν τη διακόσμησή σου
Style
25.10.2025
10 συμβουλές εμπνευσμένες από διάσημες ρομαντικές κομεντί
7 εναλλακτικά εστιατόρια για ένα ρομαντικό ραντεβού
Eat + Drink
25.10.2025
Επειδή δεν είναι εύκολο να βρεις το τέλειο μέρος για ραντεβού, σου βρήκαμε εμείς τα καλύτερα!
10‑step Korean skincare: τι αξίζει στ’ αλήθεια και τι είναι υπερβολή;
Style
Χτες
Γιατί τελικά, η πραγματική πολυτέλεια στην περιποίηση είναι η απλότητα που έχει αποτέλεσμα
