To μυστικό του φούρναρη που θα κάνει το ψωμί σας τέλειο
Είναι μια μικρή λεπτομέρεια που όμως θα κάνει τη διαφορά
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 11/6/2020 | 00:18
Γνωστό και ως «η ουσία της ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.
Η ιστορία του ψωμιού είναι τόσο μεγάλη, όσο και η παρουσία σχεδόν του ανθρώπου στη γη! Σκεφτείτε μόνο πως στην αρχαία Αίγυπτο με την ανατολή του πολιτισμού άρχισε να παρασκευάζεται και το ψωμί. Όπως και να έχει το παρακάτω μυστικό θα σας φτιάξει ένα κρατσανιστό ψωμί!
Εάν φτιάχνετε ψωμί στο σπίτι, ίσως έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες με την κρούστα: είτε είναι πολύ λεπτή είτε πολύ παχιά.
Μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα πολύ εύκολα τοποθετώντας ένα μπολ με νερό στο φούρνο σας όταν ψήνετε. Ο ατμός θα κάνει τη μαγεία και το ψωμί θα έχει μια ωραία τραγανή κρούστα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πως η ιαπωνική τέχνη του «ikigai» μπορεί να σε βοηθήσει να βρεις τον σκοπό στη ζωή σου
E-Daily 3.Left
24.05.2026
Το ikigai δεν είναι απλά μια λέξη, αλλά τρόπος ζωής!
Πώς να χρησιμοποιήσεις σωστά τον καφέ σαν λίπασμα για τις γλάστρες σου
E-Daily 3.Left
24.05.2026
Με αυτά τα μυστικά θα έχεις τα πιο όμορφα και γερά φυτά!
4 φυτά που μεγαλώνουν τόσο εύκολα που θα γεμίσεις γλάστρες χωρίς να το καταλάβεις
E-Daily 3.Left
Χτες
Δεν χρειάζεται να είσαι expert στην κηπουρική για να δεις το μπαλκόνι σου να γεμίζει ζωή
Ιστορική... ανατροπή: Η χρονιά που άλλαξαν οι συνήθειες των Γάλλων
E-Daily 3.Left
Χτες
Για πρώτη φορά στη γαλλική ιστορία, η μπύρα κατέλαβε την πρώτη θέση στις προτιμήσεις των καταναλωτών, αφήνοντας πίσω το εμβληματικό κρασί
4 πανέμορφα μέρη στην Ελλάδα για να κατεβάσεις ρυθμούς πριν το καλοκαίρι
E-Daily 3.Left
Χτες
Αν νιώθεις ότι χρειάζεσαι ένα μικρό “pause” πριν μπει το καλοκαίρι, αυτά τα μέρη είναι ό,τι πρέπει
Οι 10 «έξυπνοι» συνδυασμοί τροφίμων που ανεβάζουν καύσεις και κόβουν την πείνα ‑ Χωρίς δίαιτα!
E-Daily 3.Left
Χτες
Τι να συνδυάζεις στο πιάτο σου για πιο γρήγορο μεταβολισμό, λιγότερη πείνα και καλύτερη σύσταση σώματος
Star bathing: Η τεχνική που χρειάζεσαι για να απογειώσεις την ψυχολογία σου
E-Daily 3.Left
Χτες
Πότε ήταν η τελευταία φορά που βγήκες έξω και κοίταξες τα αστέρια;
Τα τρία πιο συχνά λάθη που κάνουμε όλοι με το αποσμητικό
E-Daily 3.Left
Χτες
Μην τα κάνετε για να λειτουργεί καλύτερα
Το σeξ δεν έχει ηλικία: Ιστορίες που αποδεικνύουν ότι οι ηλικιωμένοι κάνουν περισσότερο απ` όσο νομίζαμε
E-Daily 3.Left
Προχτές
Το διευρυμένο «ρεπερτόριο» της ηδονής
Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου συνδύασε σατέν φόρεμα με nude πέδιλα και έκανε το πιο κομψό βραδινό look
Style
Προχτές
Το glamorous sleek outfit της που θέλουμε να αντιγράψουμε
Τα 5 πιο ήσυχα ελληνικά νησιά για ανθρώπους που θέλουν διακοπές χωρίς βαβούρα
E-Daily 3.Left
Προχτές
Αν η ιδέα σου για `τέλειες διακοπές` δεν περιλαμβάνει beach bars, ουρές και μουσική στη διαπασών, τότε αυτά τα νησιά είναι για σένα
