To μυστικό του φούρναρη που θα κάνει το ψωμί σας τέλειο
Είναι μια μικρή λεπτομέρεια που όμως θα κάνει τη διαφορά
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 11/6/2020 | 00:18
Γνωστό και ως «η ουσία της ζωής», το ψωμί παρασκευάζεται εδώ και 30.000 χρόνια.
Η ιστορία του ψωμιού είναι τόσο μεγάλη, όσο και η παρουσία σχεδόν του ανθρώπου στη γη! Σκεφτείτε μόνο πως στην αρχαία Αίγυπτο με την ανατολή του πολιτισμού άρχισε να παρασκευάζεται και το ψωμί. Όπως και να έχει το παρακάτω μυστικό θα σας φτιάξει ένα κρατσανιστό ψωμί!
Εάν φτιάχνετε ψωμί στο σπίτι, ίσως έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες με την κρούστα: είτε είναι πολύ λεπτή είτε πολύ παχιά.
Μπορείτε να λύσετε αυτό το πρόβλημα πολύ εύκολα τοποθετώντας ένα μπολ με νερό στο φούρνο σας όταν ψήνετε. Ο ατμός θα κάνει τη μαγεία και το ψωμί θα έχει μια ωραία τραγανή κρούστα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ο Νο1 χριστουγεννιάτικος προορισμός της Google για το 2025 δεν είναι αυτός που νομίζετε
Ταξίδια
19.12.2025
Η πόλη που συγκεντρώνει τις περισσότερες αναζητήσεις για Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά
Αυτό είναι το καλύτερο beauty προϊόν που έγινε sold out το 2025 – αξίζει όντως τον ντόρο;
Style
19.12.2025
Έγινε viral, μπήκε σε χιλιάδες νεσεσέρ και υπόσχεται μαλλιά σαν να βγήκες μόλις από κομμωτήριο. Τι κάνει όμως πραγματικά;
Αυτό είναι το ωραιότερο χωριό του κόσμου για το 2025 – Και έχει το τύμπανο της Δευτέρας Παρουσίας
Ταξίδια
19.12.2025
Ένα παραμυθένιο ταξίδι στον χρόνο, εκεί όπου η μεσαιωνική τέχνη, η πίστη και η φύση συναντιούνται σε ένα χωριό χωρίς αυτοκίνητα
Η ελληνική σούπα που θωρακίζει τον οργανισμό τον χειμώνα – Πρωτεΐνη, σίδηρος και ασβέστιο σε ένα πιάτο
Food
19.12.2025
Παραδοσιακό, απλό και απίστευτα θρεπτικό
Πώς να χαρείτε το γιορτινό τραπέζι χωρίς να «εκτοξεύσετε» τη χοληστερίνη
Xmas
19.12.2025
Οι γιορτές δεν ακυρώνουν την ισορροπία
Το χριστουγεννιάτικο χρώμα νυχιών που αντικαθιστά το κόκκινο φέτος
Style
19.12.2025
Η ζεστή απόχρωση που δείχνει πολυτελής, ταιριάζει με όλα και έχει γίνει viral στα nail salons
5 τρόποι για να νικήσετε τη στuτική δυσλειτουργία
Body+Mind
19.12.2025
Το σώμα αλλάζει με την πάροδο των χρόνων
5 μοναδικά μέρη στην Ευρώπη για να κάνεις αλλαγή του χρόνου
Ταξίδια
19.12.2025
Αν θες φέτος να πεις «αντίο» στον παλιό χρόνο αλλιώς, αυτά τα ευρωπαϊκά destinations θα σου μείνουν αξέχαστα
Η «Σιβηρία» της Ελλάδας: Το χωριό που χιονίζει μέχρι τον Ιούνιο και ο υδράργυρος έφτασε στους ‑21°C
Ταξίδια
Χτες
Εκεί όπου ο χειμώνας κρατά 7 μήνες, το θερμόμετρο καταρρέει και το καλοκαίρι μοιάζει με… μύθο.
Ο υδατάνθρακας που τρως και δεν πεινάς, ρίχνει χοληστερόλη και «φτιάχνει» έντερο – Δεν είναι αυτός που νομίζεις
Food
Χτες
Η υπερτροφή που αλλάζει όσα ξέραμε για τους υδατάνθρακες και κάνει καλό σε καρδιά, έντερο και σάκχαρο
Aυτές οι πλαστικές επεμβάσεις θα είναι τα trends του 2026
Style
Χτες
BBL χωρίς BBL, facelift χωρίς ουλές: Τι πραγματικά ζητά ο κόσμος
Η Εβελυν Καζαντζόγλου σε ένα Parisian preppy look που ανεβάζει το chic στο επόμενο level
Style
Χτες
Αν ψάχνεις έμπνευση για εμφανίσεις που συνδυάζουν διαχρονικό στιλ και μοντέρνα αισθητική, αυτό το look είναι το απόλυτο σημείο αναφοράς!
