Το ελληνικό φαγητό που κάθε κουταλιά του είναι θησαυρός
Πεντανόστιμο και μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα
Δημοσίευση 19/6/2019 | 12:59
Όποιος έχει μείνει με τον παππού και τη γιαγιά καλοκαίρι στο χωριό, σίγουρα θα έχει φάει τον παραδοσιακό τραχανά.
Μπορεί οι γιαγιάδες μας να το προτιμούσαν γιατί είναι ένα εύκολο φαγητό, αλλά χωρίς να το ξέρουν μας εφοδιάζαν με ένα τροφικό θησαυρό.
Ο τραχανάς μας, μετά από μελέτες είναι η τροφή που μπορεί ταυτόχρονα να σώσει τα οστά μας, αλλά και να λύσει τα προβλήματα του εντέρου μας.
Είναι μια τροφή με πολύ χαμηλή θερμιδική αξία, όμως είναι πλούσιο σε βιταμίνες και πρωτείνη. Τα λιπαρά του είναι χαμηλά, και μάλιστα καλής ποιότητας ενώ αποδεικνύεται σύμμαχος στα εντερικά προβλήματα, αφού είναι γεμάτος φυτικές ίνες.
Λόγω του φωσφόρου που περιέχει, ο τραχανάς προστατεύει τον οργανισμό από την οστεοπόρωση.
Ενδεικτικά 100 γρ τραχανά αντιστοιχούν σε 100 θερμίδες, και περιέχουν όλα όσα χρειαζόμαστε από ένα γεύμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
6 πανέμορφα ανοιξιάτικα λουλούδια που θα κάνουν τους περαστικούς να χαζεύουν το μπαλκόνι σου
Σπίτι
11.04.2026
Ξέχνα τα συνηθισμένα: αυτά τα λουλούδια έχουν χαρακτήρα και θα κάνουν το μπαλκόνι σου να ξεχωρίζει πραγματικά
Spring Reset: Μικρές ελληνικές συνήθειες που θα σε ανανεώσουν
Body+Mind
11.04.2026
5 απλά πράγματα που φέρνουν ξανά ενέργεια στην καθημερινότητα
Ημιμόνιμο, τζελ ή ενισχυμένο; Ο απόλυτος οδηγός για να βρεις τι ταιριάζει στα νύχια σου
Style
11.04.2026
Για να ξέρεις τι σου ταιριάζει, πάμε να τα βάλουμε κάτω με απλά λόγια...
Τα 4 καλύτερα serums με ρετινόλη για να δεις όντως διαφορά στο πρόσωπό σου
Body+Mind
11.04.2026
Μήπως ήρθε η ώρα να εντάξεις τη ρετινόλη στη ρουτίνα σου;
Η Έβελυν Καζαντζόγλου κάνει το πιο κομψό casual look με τζιν και jacket που θα αντιγράψεις
Style
Χτες
Το effortless chic που δείχνει ακριβό χωρίς να προσπαθεί (και πώς να το φορέσεις κι εσύ)
Το κούρεμα που δείχνει φυσικό, αλλά είναι απόλυτα μελετημένο: Tο μυστικό για όγκο χωρίς να χάσεις μήκος
Style
Χτες
Τα ghost layers κάνουν όλη τη δουλειά
Micro‑cheating: Πότε ένα αθώο Like στο Instagram μετατρέπεται σε ψηφιακή απιστία;
Σχέσεις
Χτες
Οι γκρίζες ζώνες των σχέσεων
Η ουσία που «παίζει παντού» σε καλλυντικά και φάρμακα και μπήκε στο μικροσκόπιο των ειδικών
Body+Mind
Χτες
Μια φαινομενικά αθώα ουσία
Μεταφύτευση την άνοιξη: πότε είναι η σωστή στιγμή για να μην «στρεσάρεις» τα φυτά σου
Σπίτι
Χτες
Αν τα φυτά σου δείχνουν “κουρασμένα”, ίσως δεν φταίει το πότισμα - αλλά η στιγμή που τα μεταφυτεύεις
Αν κάνεις συχνά αυτά τα 3 πράγματα, το υποσυνείδητό σου προσπαθεί να σου πει κάτι σοβαρό
Body+Mind
Χτες
Πολλές από τις καθημερινές μας συνήθειες δεν είναι τόσο τυχαίες όσο νομίζουμε
Flower Power: Τα νύχια σου θέλουν λουλούδια
Style
Προχτές
Γιατί καμιά φορά το πιο μικρό detail κάνει το πιο δυνατό statement!
