Το μυστικό των σεφ για να γίνονται τραγανές οι ψητές πατάτες
Δεν το ξέρεις σίγουρα
Δημοσίευση 1/3/2019 | 00:36
Σε όλους αρέσουν οι πατάτες. Αυτές οι μικρές, χρυσαφένιες μπουκιές αρέσουν σε όλους. Υπάρχουν όμως μικρά μυστικά και κόλπα για να γίνουν από απλώς νόστιμες, απολαυστικότατες!
Οι πιο τραγανές , νόστιμες, λαχταριστές πατάτες φούρνου θέλουν αυτό το μικρό μυστικό.
Καθαρίστε τις πατάτες και γρατσουνίστε τις με το πηρούνι για να γίνουν άγριες! Έπειτα κόψτε τις σε μεγάλα κομμάτια και ρίξτε επάνω τους αλάτι. Έπειτα έχετε 2 επιλογές...
Βάλτε τις στο φούρνο με το νερό να φτάνει ως τη μέση και φυσικά μπόλικο λάδι. Κατά διαστήματα ραντίζετέ τις με λάδι.
Βράστε τις και έπειτα απλώστε τις σε ένα ταψί χωρίς η μία να ακουμπά επάνω στην άλλη. Αφήστε τις έτσι για 15 λεπτά. Ρίξτε μπόλικο πιπέρι, αλάτι και ρίγανη!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η νέα μανία στα παπούτσια που σαρώνει τις πασαρέλες και το TikTok
Style
30.07.2025
Κομψό σαν μπαλαρίνα, άνετο σαν sneaker: Τα ballet oxfords έρχονται να κλέψουν τη σεζόν με κορδόνια, attitude και… γαλλικό ταμπεραμέντο!
Τέλος οι 4 εποχές! Οι 2 νέες εποχές που έφερε η κλιματική κατάρρευση σοκάρουν
Living
30.07.2025
Για δεκαετίες μεγαλώσαμε πιστεύοντας πως ο χρόνος χωρίζεται σε τέσσερις εποχές. Ανοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνας. Όμως… τίποτα δεν είναι πια ίδιο!
Μόνο 5 υλικά και ούτε φούρνος ούτε αναμονή – Η απόλυτη τυρόπιτα
Food
30.07.2025
Αυτή η τυρόπιτα χωρίς μαγιά θα σου αλλάξει το πρωινό
Τα 3 μυστικά που οι άντρες δύσκολα μοιράζονται με τις γυναίκες
Σχέσεις
30.07.2025
Παρά το ότι συχνά φαίνονται ψύχραιμοι, αυτάρκεις ή και απόμακροι, η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη
Πώς να σώσεις τα μαλλιά σου όταν ιδρώνεις πολύ;
Body+Mind
30.07.2025
Το καλοκαίρι και οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να μετατρέψουν τα πιο fresh μαλλιά σε φλατ
4 ασιατικά εστιατόρια στην Αθήνα με απίθανο μπουφέ κάτω από 20€ που αξίζει να δοκιμάσεις
Eat + Drink
30.07.2025
Αν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις και θέλεις να το ρίξεις έξω χωρίς να αδειάσεις το πορτοφόλι σου, αυτά τα spots πρέπει να μπουν στη λίστα σου!
Το λάθος που σκοτώνει το Wi‑Fi: Μια μικρή αλλαγή στον router σου και θα σερφάρεις σαν να ’χεις οπτική ίνα
Σπίτι
Χτες
Μια απλή αλλαγή στις κεραίες σου μπορεί να απογειώσει το σήμα – και να σου γλιτώσει νεύρα, buffering και… τσακωμούς για το Netflix!
Η επιστήμη μίλησε: Ποια μουσική σε κάνει παραγωγικό ανάλογα με το τι δουλειά κάνεις
Body+Mind
Χτες
Βάλε αυτό το είδος μουσικής και θα κάνεις δουλειά για 8 ώρες σε 2!
7 φαινομενικά υγιεινές τροφές που βλάπτουν το έντερο – Όσα αποφεύγει γιατρός του Χάρβαρντ
Body+Mind
Χτες
Περιέχουν ύπουλα επεξεργασμένα συστατικά
Ασήμι ή χρυσό; Ποιο κόσμημα απογειώνει το μαυρισμένο σου δέρμα;
Style
Χτες
Το απόλυτο δίλημμα του καλοκαιριού
Θες ιδέες για τα outfits των διακοπών; Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη είναι η απόλυτη έμπνευση!
Style
Χτες
Τα looks της από τα νησιά θα σε κάνουν να πακετάρεις τώρα τη βαλίτσα σου!
