Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός. Και η πρώτη φορά είναι μόνο μια φορά. Γι’ αυτό το πρώτο ραντεβού είναι πολύ σημαντικό. Το πιο σημαντικό απ’ όλα είναι η επικοινωνία φυσικά Και αυτή θα γίνει πιο εύκολη αν το ραντεβού συνοδευτεί από καλό φαγητό.

Να παραγγείλω απ’ έξω; Καλύτερα ο άλλος/η να καταλάβει ότι κόπιασες και λίγο για το ραντεβού. Θα το εκτιμήσει περισσότερο. Και όταν του/της προσφέρεις ορεκτικό κυρίω πιάτο και επιδόρπιο, όπως τα παρακάτω, τότε μάλλον η επικοινωνία θα γίνει ευκολότερη. Προς όφελος και των δυο...

Ορεκτικό: Φέτα με μέλι και σουσάμι

Αγόρασε τυρί που είναι έτοιμο κομμένο σε φέτες. Ρίξε τις φέτες στο τηγάνι για να τα πανάρεις και ρίξε από πάνω μπόλικο μέλι και σουσάμι. Θα ανοίξει την όρεξη για πολλά πράγματα.

Κυρίως πιάτο: Χοιρινά μπριζολάκια στον φούρνο

Το κρέας θα σας χορτάσει. Παίρνετε δυο ή τέσσερα χοιρινά μπριζολάκια. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς. Ξεπλύνετε τις μπριζόλες και στεγνώστε τες με μια πετσέτα. Βάλτε στο φούρνο ένα ταψί με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε το με αντικολλητικό σπρέι λαδιού, ή απλά αλείψτε το με λάδι.

Επαλείψτε τα μπριζολάκια με αλάτι, πιπέρι και, προσέξτε, καστανή ζάχαρη.
Τοποθετήστε τα στο κέντρο του ταψιού και ψήστε τα για περίπου 15 λεπτά και από τις δυο πλευρές. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο, αφήστε τα σε ένα πιάτο με το ζουμί του για τουλάχιστον 5 λεπτά. Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό.

Επιδόρπιο: Oreo Cheesecake

Προμηθευτείτε μια συσκευασία oreo μπισκότα, 400γρ. τυρί κρέμα, 400γρ. γάλα ζαχαρούχο, χυμό από ένα στυμμένο λεμόνι και λίγο ξύσμα από λεμόνι.

Ρίξτε τα μπισκότα στο μίξερ, ώσπου να διαλυθούν. Βάλτε τα σε μπολ και μετά ρίξτε στο μίξερ τα υπόλοιπα υλικά. Πάρτε μπολάκια ή, για μεγαλύτερη εντύπωση, ποτήρια και βάλτε το τριμμένο μπισκότο την βάση τους. Από πάνω ρίξτε την κρέμα. Στην κορυφή, βάλτε ακόμα λίγο τριμμένο μπισκότο. Βάλτε τα στο ψυγείο για τρείς ώρες και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.