Φτιάξτε έναν πουρέ που θα ταρακουνήσει τις γεύσεις σας!

Θα χρειαστείτε

2 κιλά πατάτες, ψιλοκομμένες
Αλάτι 
1 κούπα βούτυρο
1 κούπα. γάλα
1/2 κουτιού κρέμα γάλακτος
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Μπέικον, τηγανισμένο και κομμένο σε κομματάκια
Τσένταρ
Σχοινόπρασο

Τηγανίστε το μπέικον και αφήστε το στην άκρη! Βράστε τις πατάτες έως ότου να μπορούν εύκολα να τρυπηθούν με ένα πιρούνι, περίπου 16 - 18 λεπτά. Στραγγίστε τις και ρίξτε τις σε ένα μεγάλο σκεύος. Αρχίστε να πατάτε τις πατάτες με ένα πηρούνι, δεν θέλουμε να είναι εντελώς πουρές, θέλουμε και κομμάτια! 
Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, λιώνετε το βούτυρο, τη κρέμα γάλακτος με το γάλα μέχρι να ζεσταθούν. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στις πατάτες και ανακατεύουμε ελαφρά. Επειτα ρίχνουμε το μπέικον, το τσένταρ και το σχοινόπρασο. Καλή όρεξη!