Nα πώς μπορείς να κάνεις τα τέλεια noodles
Μάθε στο School of Wok
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 30/9/2018 | 00:06
Aς δοκιμάσουμε σήμερα να φτιάξουμε τα τέλεια noodles! Kυρίως όμως πρέπει να μάθουμε πώς να βράζουμε τα noodles τα εύγεστα αυτά ασιατικά ζυμαρικά πριν περάσουμε στη συνταγή!
Όπως θα δείτε και στο βίντεο, τα noodles ΔΕΝ θα τα βράσετε σε κατσαρόλα αλλά θα ρίξετε σε ένα μπολ καυτό νερό και θα τα αφήσετε εκεί για 3-4 λεπτά. Έπειτα θα τα σουρώσετε και θα τα αφήσετε να στεγνώσουν επάνω σε μια καθαρή πετσέτα.
CHICKEN CHOW MEIN
Συστατικά
100 γρ κοτόπουλου
300γρ noodles
½ κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμυδάκια
βλαστάρια φασολιών
(αν βρειτε σε κατάστημα ασιατικό λάχανο (πακ τσόι)
Μαρινάδα
1 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές σουσαμέλαιο
½ κουταλάκι ζάχαρη
Σάλτσα
Oyster σως
Σόγια
Σουσαμέλαιο
Ζάχαρη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το ιαπωνικό κόλπο που βάζει τάξη στην κρεβατοκάμαρα
Σπίτι
11.03.2026
Τέλος στην καρέκλα που γίνεται… ντουλάπα
Η σημασία του ύψους στις σχέσεις: Τι προτιμούν οι γυναίκες και τι οι άντρες
Σχέσεις
11.03.2026
Το «Golden Ratio» του φλερτ
Αν νιώθεις εξάντληση το απόγευμα, δοκίμασε αυτό αντί για δεύτερο καφέ
Body+Mind
11.03.2026
Η μικρή συνήθεια που προτείνουν οι ειδικοί για να ανεβάσεις ενέργεια χωρίς καφεΐνη και χωρίς το γνωστό “crash”
7 κρέμες σώματος που «κλειδώνουν» την υγρασία και χαρίζουν baby‑skin
Style
11.03.2026
Έχεις ξηρότητα, θαμπή όψη και δέρμα που «τραβάει»;
Χρυσοί Σκούφοι 2026: Αυτά είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για φέτος
Food
Χτες
45 επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο στην 33η τελετή των βραβείων
Microbiome: Η νέα εμμονή της ομορφιάς που αλλάζει όσα ξέραμε για την ακμή
Style
Χτες
Γιατί τα «καλά» βακτήρια της επιδερμίδας σου μπορεί να είναι το κλειδί για λιγότερα σπυράκια και πιο καθαρό δέρμα χωρίς υπερβολές;
Spring Reset: Μικρές ελληνικές συνήθειες που σε ξαναβάζουν σε ρυθμό
Body+Mind
Χτες
5 απλά πράγματα που φέρνουν ξανά ενέργεια στην καθημερινότητα
Φαίη Σκορδά: Το πρόσφατο look της που θα λατρέψεις, αποδεικνύει ότι less is more
Style
Χτες
Ένα minimal σύνολο που δείχνει πώς η κομψότητα μπορεί να είναι εντυπωσιακή χωρίς υπερβολές
Δεν είναι απλώς «γεια»: Τι σημαίνει πραγματικά όταν ο σκύλος σου σου δίνει την πατούσα του
Pets
Χτες
Οι ειδικοί εξηγούν γιατί αυτή η απλή κίνηση δεν είναι χαιρετισμός, αλλά ένας από τους πιο ξεκάθαρους τρόπους επικοινωνίας του σκύλου με τον άνθρωπο
Η κίνηση που θα σου δείξει αν ο/η συντροφός σας είναι ψυχοπαθής
Σχέσεις
Χτες
Η Γεωμετρία της Χειραγώγησης
Το μυστικό των ευτυχισμένων ζευγαριών έχει να κάνει... με τον ύπνο
Σχέσεις
Προχτές
Η αριθμητική της ευτυχίας
Το είδος καφέ που μπορεί να ανεβάσει τη χοληστερίνη – Τι αποκαλύπτει μεγάλη επιστημονική έρευνα
Body+Mind
Προχτές
Γιατρός από το Harvard εξηγεί ποιος τύπος καφέ συνδέεται περισσότερο με αυξημένα επίπεδα LDL και ποια είναι η πιο ασφαλής επιλογή για την καθημερινή κατανάλωση
