Σαββατοκύριακο στο σπίτι και τι καλύτερο από ένα bagel γεμιστό με μερέντα ή κάτι αλμυρό όπως σολωμός, κασέρι, ομελέτα!

Φτιάξτε τα γρήγορα και εύκολα...

Θα χρειαστείτε...

1 κούπα γιαούρτι

1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 ασπράδι αυγού χτυπημένο

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς κελσίου. Βάλτε μια λαδόκολα και ρίξτε μία κουταλιά λάδι. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι και το αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη, ρίξτε αλεύρι αν η ζύμη κολλάει στα δάχτυλά σας. Φτιάξτε μπαλάκια και έπειτα μορφοποιήστε τα σε μπαστουνάκια. Κλείστε τις άκρες τους. Αν θέλετε ρίξτε από πάνω σουσάμι.

Φροντίστε όλα τα bagels να έχουν το ίδιο μέγεθος. Αλείψτε τα με αυγό ή λάδι.

Ψήστε για 25 λεπτά. Γεμίστε τα με ό,τι λαχταράτε!