LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Πασχαλινά κουλουράκια σε 15 λεπτά

Πως να φτιάξετε σωστά πασχαλινά κουλουράκια εύκολα με επαγγελματικό αποτέλεσμα

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 22/4/2021 | 00:59

Πασχαλινά κουλουράκια σε 15 λεπτά

Aν δεν τα κάνετε τώρα, τότε πότε; Πως να φτιάξετε σωστά πασχαλινά κουλουράκια εύκολα με επαγγελματικό αποτέλεσμα από τo Live Kitchen!

Για την ζύμη

750 γρ αλεύρι μαλακό

270 γρ ζάχαρη άχνη

3 μέτρια αυγά

250 γρ λιωμένο βούτυρο ( σε θερμοκρασία δωματίου)

50 γρ χυμό πορτοκάλι

ξύσμα απο 1 πορτοκάλι ( ακέρωτο)

2 γρ Μαστίχα ( 5 Δάκρυα)

1/2 κτγ μαχλέπι

2 βανιλίνες

1/4 κτγ κακουλέ ( κάρδαμο)

1/4 κτγ μαγειρική σόδα

1 1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ

Για το άλειμμα

1 αυγό

EKTEΛΕΣΗ

Σε ένα πολυκόφτη θρυμματίζουμε την μαστίχα ,το κακουλέ ,το μαχλέπι , τις βανιλίνες και 70 γρ ζάχαρη άχνη.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μείγμα μυρωδικών μαζί με την υπόλοιπη ζάχαρη τα αυγά και χτυπάμε με το μίξερ να αφρατέψει καλά το μείγμα.

Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι το λιωμένο βούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού συνεχίζοντας το χτύπημα.

Ρίχνουμε την μαγειρική σόδα και το μπέικεν μέσα στο αλεύρι.

Ενσωματώνουμε το αλεύρι μέσα στα υγρά υλικά κοσκινίζοντάς το ( σε 2 δόσεις)

Ζυμώνουμε ελαφρά μέχρι να έχουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.

Μετράμε 30 γρ το κάθε κομμάτι και το δίνουμε το σχήμα που επιθυμούμε.

Χτυπάμε 1 αυγό μέτριο και αλείφουμε το κάθε κουλουράκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180c για 15-20 λεπτά.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

5 μέρη που θα λατρέψει κάθε κορίτσι στην Αθήνα

Πριν 3 ώρες
Girly και instagrammable μέρη που θα θέλεις να πας

Τα ζώδια σήμερα: 6 Μαΐου

Πριν 3 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Δείτε γιατί πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό την ημέρα

Πριν 3 ώρες
Το μυστικό ευεξίας που έχουν πολλοί διάσημοι

Το αγαπημένο sports bra της Emily Ratajkowski κοστίζει μόλις 20 δολάρια

Πριν 3 ώρες
Και όχι μόνο... Bella Hadid, Kylie Jenner και άλλες ορκίζονται στο συγκεκριμένο

Wafty Bangs: ένα trend στα μαλλιά που ήρθε από τα 70’s

Πριν 3 ώρες
Η αλλαγή που μπορείς να κάνεις στα μαλλιά σου χωρίς να χάσεις μήκος ή να αλλάξεις χρώμα

To σατέν πουκάμισο της Molly Mae ενθουσίασε τα αγόρια και έδωσε τέλεια fashion ιδέα στα κορίτσια

Χτες
Ήρθε η εποχή που θα φοράμε πραγματικά τα ελάχιστα ρούχα

«Εγώ θέλω να κάνω εμβόλιο αλλά ο φίλος μου δεν θέλει»

Χτες
Έχεις κάτι που σε προβληματίζει; Στείλε τώρα στο [email protected]

Τα ζώδια σήμερα: 5 Μαΐου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Η επιστήμη αποκάλυψε γιατί όταν χτυπάμε το μικρό μας δαχτυλάκι υποφέρουμε

Χτες
Ποιος δεν έχει βγει εκτός εαυτού σε ανάλογη στιγμή;

Tips για νεανικό δέρμα κάτω απο τον ήλιο

Χτες
Ο,τι χρειάζεται να ξέρεις για νεανική επιδερμίδα τους θερμούς μήνες
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.