LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Γύρος vs χωριάτικη σαλάτα: Τι μπορεί να τα απογειώσει σε θερμίδες και τι τα κάνει υγιεινά

Δείτε τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά

Δημοσίευση 15/12/2015 | 00:10

Γύρος vs χωριάτικη σαλάτα: Τι μπορεί να τα απογειώσει σε θερμίδες και τι τα κάνει υγιεινά

Δυο από τα πιο γνωστά ελληνικά φαγητά είναι ο γύρος και η χωριάτικη σαλάτα. Το καθένα με τη δική του νοστιμιά, ξετρελαίνει ντόπιους και τουρίστες. Τι γίνεται όμως όταν οι δυο αυτές λιχουδιές αναμετρηθούν με βάση τη διατροφική τους αξία;

Η διατροφολόγος Leslie Barrie, από την ιστοσελίδα Health.com, αποφάσισε να ερευνήσει αυτό το γεγονός, ανακηρύσσοντας και τον νικητή.

Ένα σάντουιτς με γύρο και τζατζίκι έχει σχεδόν 760 θερμίδες, με 47 γραμμάρια λιπαρών (τα 17 ακόρεστα), 3 γραμμάρια ίνες και 54 γραμμάρια υδατάνθρακες. Από την άλλη, μια χωριάτικη έχει περίπου 460 θερμίδες, με 28 γραμμάρια λιπαρών (τα 7 κορεσμένα), 5 γραμμάρια ίνες και 18 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Σύμφωνα με την Barrie, αν και στη χωριάτικη προστίθενται πολλά λιπαρά λόγω της φέτας που περιέχει, των ελιών και του ελαιόλαδου, τα περισσότερα από αυτά είναι καλά και το ίδιο γεύμα εξακολουθεί να είναι χαμηλότερο σε λιπαρά και θερμίδες, σε αντίθεση με μια πίτα με γύρο. Όμως το βασικό μειονέκτημα του γύρου δεν είναι η πίτα ή το τζατζίκι, αλλά το ίδιο το κρέας, είτε είναι χοιρινό είτε όχι, περιέχει πολλά λιπαρά ανά 100 γραμμάρια, τα οποία δεν είναι καλά.

Επίσης, η χωριάτικη διαθέτει περισσότερες φυτικές ίνες λόγω των λαχανικών της, τα οποία έχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α και C.

Νικητής λοιπόν της παραπάνω αναμέτρησης είναι η σαλάτα, όμως προσέξτε, διότι μαζί με αυτήν καταναλώνετε και 2-3 φέτες ψωμί, κάτι που ακυρώνει την παραπάνω σύγκριση. Από την άλλη βέβαια, αν ο γύρος σας έχει καθαρή πίτα, χωρίς αλάτι και λάδι, και αν το κρέας του είναι σχετικά άπαχο, χωρίς να προσθέσετε αλοιφές κλπ, τότε πρόκειται για ένα πλήρες γεύμα, χωρίς τόσες πολλές θερμίδες.

Η απόφαση, παρ' όλα αυτά, είναι δική σας, ενώ ο καθένας έχει τα δικά του διατροφικά γούστα.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια του μήνα: Iούλιος

Σήμερα
Tι μας περιμένει το νέο μήνα

Οι άνθρωποι επιλέγουν φίλους σύμφωνα με τη μυρωδιά τους

Σήμερα
Παρόμοιες μυρωδιές σώματος μπορεί να καθορίσουν εάν δύο άγνωστοι θα κάνουν «κλικ».

Τα ζώδια σήμερα: 1 Ιουλίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Summer looks: Κλέψε ιδέες ντυσίματος από τις ωραιότερες καλοκαιρινές ταινίες

Σήμερα
Σίγουρα έχεις ζηλέψει το ντύσιμο των πρωταγωνιστριών από αυτές τις ταινίες!

Αcai Bowl, pancakes γλυκοπατάτας και άλλα 5 υγιεινά πρωινά στην Αθήνα

Σήμερα
Επειδή πια έχουμε εκατοντάδες επιλογές για να ακολουθήσουμε ένα πιο ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής!

Τι διαφορά έχουν τα αρσενικά από τα θηλυκά καρπούζια;

Χτες
Πώς μπορούμε να ξεχωρίσουμε τα νοστιμότερα;

Face taping: Ακόμα ένα περίεργο trend στο TikTok που δεν συνιστούν οι ειδικοί

Χτες
Η τάση που υπόσχεται να βελτιώσει τις ρυτίδες

Αυτό το beauty gadget για την ακμή είναι η νέα αγάπη των celebrities

Χτες
Θα το βλέπεις παντού από εδώ και πέρα

Τα ζώδια σήμερα: 30 Ιουνίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Pink Travel Girls: Η Λήμνος μέσα από τα μάτια της Αναστασίας Παύλου

Χτες
Τι να κάνεις, πού να πας, τι να φας, πού να κολυμπήσεις και άλλα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.