LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Πως θα καταλάβεις ότι τα μακαρόνια είναι έτοιμα χωρίς να φας

Καμιά φορά είναι μια ζόρικη διαδικασία

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 30/1/2023 | 00:13

Πως θα καταλάβεις ότι τα μακαρόνια είναι έτοιμα χωρίς να φας
Photo by Karolina Kołodziejczak on Unsplash

Βάζεις τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και περιμένεις να γίνουν. Αλλά επειδή δεν ξέρεις πότε είναι έτοιμα, όλο τσιμπάς και δοκιμάζεις, και όταν είναι έτοιμα έχεις χορτάσει.

Καλό θα ήταν να μην τα δοκιμάζεις για να τεστάρεις αν είναι έτοιμα. Μπορεί να καεί η γλώσσα σου, να χορτάσεις ή να φας λίγο και να τα ξαναπετάξεις μέσα, κάτι που χαλάει τη γεύση τους.

Οι Ιταλοί σεφ, οι οποίοι μαγειρεύουν πολλά μακαρόνια ημερησίως, έχουν κάποια κόλπα για να καταλάβουν πότε είναι βρασμένα. Όπως τα παρακάτω 4:

Η συσκευασία λέει πάντα χρόνο

Κάθε εταιρεία αξιολογεί με διαφορετικό χρόνο το προϊόν της και μας προτείνει τον ιδανικό χρόνο. Εμπιστεύσου τον κατασκευαστή, εκτός αν ξέρεις απ’ έξω τη συγκεκριμένη μάρκα.

Άκου τον ήχο

Η μέθοδος αυτή θέλει εμπειρία. Βγάλε το ζυμαρικό από την κατσαρόλα και πέτα το πάνω στο πιάτο από ένα συγκεκριμένο ύψος. Αν ακουστεί κάτι σαν κρότος, τότε σημαίνει ότι τα ζυμαρικά είναι ακόμα ωμά.

Διαίσθηση

Αυτό ανήκει σε πολύ έμπειρους μάγειρες. Κάποια στιγμή, αν το κάνεις πολύ καιρό και βρεις και κάποιον να σε καθοδηγήσει, τότε θα ξέρεις περίπου μέσα σου πότε είναι έτοιμα τα μακαρόνια.

Το κόψιμο με το δάχτυλο

Βγάζεις το μακαρόνι από την κατσαρόλα και αντί να το δοκιμάσεις, το κόβεις με το δάχτυλο. Αν βρεις δυσκολία στο κόψιμο, τότε θέλει λίγο ακόμα. Υπάρχει ο κίνδυνος να καείς, οπότε μόλις το βγάλεις ριχτού λίγο νερό από τη βρύση.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 1 Aπριλίου

Πριν 10 ώρες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ζώδια του μήνα: Απρίλιος

Πριν 10 ώρες
Τι μας περιμένει το νέο μήνα

Τα jelly nails της Selena Gomez είναι hot τάση τώρα

Πριν 10 ώρες
Πώς θα το κάνεις κι εσύ

Ταξίδι στη Μάλτα: 10 προτάσεις που αξίζει να ακολουθήσεις

Πριν 10 ώρες
Για εσένα που έχεις αρχίσει να σκέφτεσαι καλοκαιρινούς προορισμούς εκτός Ελλάδας

4 άνθρωποι που μένουν στο Παγκράτι μας λένε τι είναι αυτό που αξίζει εκεί


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Πριν 10 ώρες
...αλλά και τι τους ενοχλεί στη γειτονιά τους

Τα πιο όμορφα λουλούδια για να φυτέψεις στη γλάστρα σου την άνοιξη

Πριν 10 ώρες
Για να δημιουργήσεις τη δική σου όαση στο μπαλκόνι σου!

Oι τροφές που χαρίζουν γρήγορη αποκατάσταση μετά τη γυμναστική

Πριν 10 ώρες
Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση των σωστών θρεπτικών συστατικών μετά την άσκηση, είναι εξίσου σημαντική με το τί τρως πριν!

Aυτές οι σακούλες είναι οι τσάντες των ονείρων μας


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Πριν 10 ώρες
Αlways on Sunday (και όλες τις μέρες)

Τα 5 μυστικά της Elle Macpherson για κορμί ‑ λαμπάδα

Πριν 10 ώρες
Το super model από την Αυστραλία παραμένει ένα από τα κορυφαία σώματα του πλανήτη

Έρευνα «καμπανάκι»: Αυτό το πεντανόστιμο σνακ μπορεί να σας βλάψει χωρίς να το καταλάβετε

Χτες
Η κατανάλωση αυτού του αλμυρού σνακ αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιά, σύμφωνα με έρευνα.
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.