E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Ξέρουμε τη συνταγή για να φτιάξετε πολύχρωμους κουραμπιέδες

Να κάτι διαφορετικό!

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ Δημοσίευση 20/12/2021 | 00:34

Ξέρουμε τη συνταγή για να φτιάξετε πολύχρωμους κουραμπιέδες
youtube

Κουραμπιέδες ναι, αλλά κάπως αλλιώς για να δοκιμάσουμε και κάτι νέο! Βρήκαμε τη συνταγή από το κανάλι Maria's Pastry Ideas στο YouTube. Πάμε να τους φτιάξουμε;

Υλικά:

500 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ άχνη ζάχαρη
200 γρ καβουρδισμένα αμύγδαλα και χοντροκομμένα
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
900 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
έξτρα άχνη για το πασπάλισμα
χρώματα ζαχ/κής σε σκόνη

Eκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ βάλτε το βούτυρο και ανακατέψτε για 10 λεπτά. Αφαιρέστε το βούτυρο από τα τοιχώματα του κάδου με μια σπάτουλα και προσθέστε την άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε για άλλα 10 λεπτά. Προσθέστε τα αμύγδαλα και ανακατέψτε για 1 λεπτό. Προσθέστε τη μισή ποσότητα από το αλεύρι και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα.

Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατέψτε με τα χέρια μέχρι να πάρετε μια ζύμη που να σπάει όταν την πιέζετε. Πλάστε τους κουραμπιέδες σε κυκλικό σχήμα κάνοντας μια λακκουβίτσα στη μέση καθώς πιέζετε ελαφρά με το δάχτυλό σας. Ψήστε τους κουραμπιέδες σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 C στον αέρα για 25 λεπτά.

Αφήστε τους κουραμπιέδες να κρυώσουν τελείως πριν βάλετε άχνη. Σε ένα πλαστικό σακουλάκι βάλτε λίγη άχνη με πολύ λίγη ποσότητα από το χρώμα ζαχ/κής σε σκόνη και ανακατέψτε καλά μέχρι χρωματιστεί η άχνη ομοιόμορφα. Βάλτε έναν κουραμπιέ στο σακουλάκι με την χρωματιστή άχνη, ανακατέψτε καλά να πάει παντού η άχνη και τοποθετείστε τον σε μια πιατέλα. Συνεχίστε την ίδια διαδικασία και με τους υπόλοιπους κουραμπιέδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όσα διαφορετικά χρώματα θέλετε. Οι πολύχρωμοι κουραμπιέδες μας είναι έτοιμοι!

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποντίκια στο σπίτι; Πόσο κινδυνεύει η υγεία σας και πώς θα προστατευθείτε

Σπίτι 13.05.2025
Φορείς σοβαρών κινδύνων για την υγεία

Προσοχή: Αυτό το μέρος θα σας κάνει να ερωτευτείτε! ‑ Η πόλη‑κόσμημα της Πελοποννήσου που μοιάζει βγαλμένη από μυθιστόρημα

Ταξίδια 13.05.2025
Σοκάκια που ψιθυρίζουν ιστορίες, κάστρα που αγκαλιάζουν τον ορίζοντα και βόλτες που μυρίζουν γιασεμί στην πιο ρομαντική πόλη

Τελικά αρέσουν οι ταινίες στους σκύλους;

Σινεμά 13.05.2025
Τι έδειξε μια έρευνα που βασίστηκε στην ταινία κινουμένων σχεδίων Flow

Τα νέα beauty trends τα είδαμε στο κόκκινο χαλί: Crystal brows, hair donuts & gloss lips

Style 13.05.2025
Οι 4 τάσεις ομορφιάς που θα βλέπεις παντού

Tι ανεβάζει την κορτιζόλη μας και πού μας επηρεάζει

Body+Mind Χτες
Είναι καλό να γνωρίζεις

Αν κάνεις συχνά αυτά τα 3 πράγματα, το υποσυνείδητό σου προσπαθεί να σου πει κάτι σοβαρό

Body+Mind Χτες
Πολλές από τις καθημερινές μας συνήθειες δεν είναι τόσο τυχαίες όσο νομίζουμε

Sharon Stone: Ο αισθητικός της έδωσε σημαντικές συμβουλές για τις ώριμες επιδερμίδες

Style Προχτές
Η ώριμη επιδερμίδα έχει ιδιαίτερες ανάγκες καθώς αντιμετωπίζει φυσική μείωση του κολλαγόνου, της ελαστίνης και της ενυδάτωσης

Το απρόσμενο πεντικιούρ της Rihanna είναι η τάση του φετινού καλοκαιριού

Style Προχτές
Η επιστροφή του λευκού στα νύχια ήρθε… και φέρει την υπογραφή της RiRi

6 μεζεδοπωλεία εκτός κέντρου της Αθήνας με καλό φαγητό

Eat + Drink Προχτές
Τέλειο φαγητό και μουσικούλα! Τι καλύτερο!