E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Σε αυτά τα σημεία στην Αθήνα θα αγοράσεις αφράτο και αυθεντικό panettone

Γιατί από τότε που το ανακαλύψαμε το τρώμε μανιωδώς!

Γράφει ο ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΚΑΡΔΕΡΙΝΗΣ Δημοσίευση 13/12/2021 | 13:31

Σε αυτά τα σημεία στην Αθήνα θα αγοράσεις αφράτο και αυθεντικό panettone
@blackieshoot / unsplash

Τα τελευταία χρόνια είναι εμφανές κατά την περίοδο των γιορτών ότι το panettone κερδίζει έδαφος στη μάχη των Χριστουγεννιάτικων γλυκών. Το Ιταλικό έδεσμα

Κάποιοι πιστεύουν ότι προέρχεται από το ιταλικό «panetto», που σημαίνει «μικρό ψωμί» με την κατάληξη «οne» που το μετατρέπει σε «μεγάλο ψωμί». Άλλοι πάλι έχουν μια διαφορετική θεωρία γύρω από το panettone και υποστηρίζουν ότι κατάγεται από τη μιλανέζικη φράση «pan del ton», δηλαδή «ψωμί της πολυτέλειας». Σύμφωνα με άλλες έναν μύθο το Panettone είναι σύντμηση της φράσης «Pan di Toni», δηλαδή «το ψωμί του Τόνι».

Ο μύθος λέει ότι ο Τόνι ήταν ο φούρναρης που επρόκειτο να επιμεληθεί τα αρτοσκευάσματα για το βασιλικό γιορτινό τραπέζι του Λουδοβίκο Ντι Μόρο τα Χριστούγεννα του 1476, στο Μιλάνο. Οι φοκάτσιες του έγιναν κάρβουνο επειδή αυτός αποκοιμήθηκε και τότε επινόησε τη θρυλική συνταγή του Ιταλικού γλυκού. Μάλλον, δε θα μάθουμε ποτέ και ίσως να μη μας νοιάζει τόσο πολύ! Αυτό που μας απασχολεί, είναι που θα βρούμε αυθεντικό και αφράτο panettone στην Αθήνα. Ετοιμάσαμε μια λίστα με μέρη που θα αγοράσεις εκπληκτικό panettone που είτε φτάνει εδώ από την Ιταλία, είτε φτιάχνεται εδώ με την αυθεντική ιταλική συνταγή!

Ρίζος Έλαια

Άφατα, φουσκωτά και με ζυμάρι που περνάει από ένα σωρό στάδια, τα panettone που θα βρεις στο Ρίζος Έλαια είναι αριστοτεχνικά. Από την κορυφή του γλυκού που θα είναι βουτηγμένη στη σοκολάτα ή  θα έχει πικραμύγδαλο με κομματάκια μαρέγκας και ζάχαρη άχνη, μέχρι τις προσεγμένες συσκευασίες. Το μέρος εδώ είναι ένα από τα σημεία που κάνει τη γειτονιά να μοσχομυρίζει και ένα υποδειγματικό panettone που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπο αν το πας επίσκεψη σε ένα τραπέζι! 

Ματρόζου 12, Αθήνα 

Καλλιμάρμαρο 

Έφτιαχνε το διάσημο ιταλικό γλυκό πολλά χρόνια πριν γίνει μόδα και ίσως ήταν και το μοναδικό σημείο στο κέντρο που μπορούσες να βρεις panettone. Μάλιστα, το πουλάει όλο το χρόνο όχι μόνο τις γιορτές και το φτιάχνει πάντα βάζοντας όλη του την τέχνη, με συγκεκριμένη υγρασία και θερμοκρασία, Εκτός από το διάσημο γλυκό εδώ θα βρεις και υπέροχα μελομακάρονα και διάφορα ακόμα αρτοπαρασκευάσματα για όλες τις ώρες τις μέρας. 

Μαρκ. Μουσούρου 28, Αθήνα

Τάκης

Γνωστός σε όσους αγαπούν τις αρτοδημιουργίες και με ένα εντελώς δικό του στυλ, ο φούρνος του Τάκη παντρεύει το παλιό με το σύγχρονο με τον πιο αρμονικό τρόπο και το κάνεις πολύ καλά. Έτσι και με το panettone, αυθεντικό και απευθείας από τα ντελικατέσεν της Ιταλίας, φιγουράρει στα ράφια του Τάκη και σαγηνεύει τους πάντες! Έλα μια βόλτα από εδώ αυτές τις γιορτές, θα αγαπήσεις σίγουρα το μέρος. 

Μισαραλιώτου 14, Αθήνα 

La Greche

Ποιος είπε ότι επειδή είναι χειμώνας και το κρύο δείχνει τα δόντια του δεν μπορούμε να πάμε σε μια τζελατερί! Στο La GReche πας ξανά και ξανά και ο λόγος είναι το Dolce & Gabbana Panettone που φέρνει από τη γειτονική μας χώρα. Σε διάφορες γεύσεις που βγαίνουν στο ένα ή δύο κιλά ή σε πιο πετιτ συσκευασίες αυτές των 100γρ που βάζεις στην τσάντα σου και τσιμπολογάς όλη τη μέρα! 

Μητροπόλεως 16, Αθήνα

'Αρτιστον

Στα καταστήματα 'Αρτιστον θα βρεις επίσης αφράτο panettone που φτιάχνετε μια συνταγή ιεροτελεστία και που κάνει ακόμα και τους πιο δύσκολους να το αγαπούν. Πιστοί στην παράδοση που έχουν φτιάξει τα τελευταία χρόνια, τιμούν το μοναδικό αυτό ιταλικό γλύκισμα και το κάνουν με έναν ξεχωριστό τρόπο που μοσχομυρίζει μέχρι τα δίπλα τετράγωνα! 

Χαρ. Τρικούπη 80, Αθήνα και σε αρκετά ακόμα σημεία

Nora's Deli

Ένα από τα αγαπημένα μας ντελικατέσεν στην Αθήνα και αυτό γιατί εδώ θα βρεις μια τεράστια ποικιλία από αλλαντικά όλου του κόσμου, από περίεργα τυριά που σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις, από εξαιρετικά κρασιά και τόσα ακόμα αγαπημένα πράγματα. Μεταξύ αυτών και panettone σε διάφορες γεύσεις που φτάνουν εδώ απευθείας από τα μοσχομυριστά εργαστήρια της Ιταλίας!

Παναγιώτου Αναγνωστοπούλου 11, Αθήνα

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ποντίκια στο σπίτι; Πόσο κινδυνεύει η υγεία σας και πώς θα προστατευθείτε

Σπίτι 13.05.2025
Φορείς σοβαρών κινδύνων για την υγεία

Προσοχή: Αυτό το μέρος θα σας κάνει να ερωτευτείτε! ‑ Η πόλη‑κόσμημα της Πελοποννήσου που μοιάζει βγαλμένη από μυθιστόρημα

Ταξίδια 13.05.2025
Σοκάκια που ψιθυρίζουν ιστορίες, κάστρα που αγκαλιάζουν τον ορίζοντα και βόλτες που μυρίζουν γιασεμί στην πιο ρομαντική πόλη

Τελικά αρέσουν οι ταινίες στους σκύλους;

Σινεμά 13.05.2025
Τι έδειξε μια έρευνα που βασίστηκε στην ταινία κινουμένων σχεδίων Flow

Τα νέα beauty trends τα είδαμε στο κόκκινο χαλί: Crystal brows, hair donuts & gloss lips

Style 13.05.2025
Οι 4 τάσεις ομορφιάς που θα βλέπεις παντού

Tι ανεβάζει την κορτιζόλη μας και πού μας επηρεάζει

Body+Mind Χτες
Είναι καλό να γνωρίζεις

Αν κάνεις συχνά αυτά τα 3 πράγματα, το υποσυνείδητό σου προσπαθεί να σου πει κάτι σοβαρό

Body+Mind Χτες
Πολλές από τις καθημερινές μας συνήθειες δεν είναι τόσο τυχαίες όσο νομίζουμε

Sharon Stone: Ο αισθητικός της έδωσε σημαντικές συμβουλές για τις ώριμες επιδερμίδες

Style Προχτές
Η ώριμη επιδερμίδα έχει ιδιαίτερες ανάγκες καθώς αντιμετωπίζει φυσική μείωση του κολλαγόνου, της ελαστίνης και της ενυδάτωσης

Το απρόσμενο πεντικιούρ της Rihanna είναι η τάση του φετινού καλοκαιριού

Style Προχτές
Η επιστροφή του λευκού στα νύχια ήρθε… και φέρει την υπογραφή της RiRi

6 μεζεδοπωλεία εκτός κέντρου της Αθήνας με καλό φαγητό

Eat + Drink Προχτές
Τέλειο φαγητό και μουσικούλα! Τι καλύτερο!