LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Η απόλυτη συνταγή για τις καλύτερες γαλλικές μπακέτες

Μιας και το lockdown είναι περίοδος μαγειρικής

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ Δημοσίευση 18/2/2021 | 00:04

Η απόλυτη συνταγή για τις καλύτερες γαλλικές μπακέτες
Φωτογραφία από τον χρήστη Mariana Kurnyk στο Pexels

Οι μπαγκέτες προέκυψαν εξαιτίας ενός νόμου που απογάρευε στους αρτοποιούς να εργάζονται πριν από τις 4 το πρωί, σε συνδυασμό με το πόσο εύκολη είναι η παρασκευή τους σε αντίθεση με τα καρβέλια.

Το πότε πρωτοεμφανίστηκαν οι μπαγκέτες δεν είναι ξεκάθαρο, γιατί η μια θεωρία λέει ότι προήλθαν από ψωμί τύπου Βιέννης που έφτασε στη Γαλλία, μαζί με το κρουασάν, ενώ μια άλλη αναφέρει ότι παρασκευάστηκαν για πρώτη φορά από τους αρτοποιούς του Ναπολέοντα, κατά της διάρκεια των Πολέμων του, ώστε να μεταφέρονται πιο εύκολα από τους στρατιώτες.

Μια άλλη παράδοση θέλει τις μπαγκέτες να εμφανίστηκαν για πρώτη φορά κατά την διάρκεια της κατασκευής του μετρό του Παρισιού, στα τέλη του 19ου αιώνα, σαν ανάγκη για την ύπαρξη ενός ψωμιού που δε χρειάζονταν να κοπεί με μαχαίρι από τους εργάτες και άρα να προκληθεί κάποιο ατύχημα.

Και μιας και έχουμε καραντίνα και όπως και πέρυσι, έτσι και φέτος, ο κόσμος μαγειρεύει διάφορα και κυρίως δοκιμάζει συνταγές ψωμιών, δε θα μπορούσαμε να μην σου δώσουμε την καλύτερη συνταγή για να φτιάξεις γαλλική μπαγκέτα, που θα μοιάζει βγαλμένη από την πιο νόστιμη μπουλανζερί του Παρισιού.

Μια συνταγή εύκολη, που κάνει χαμό στο ίντερνετ και λογικά θα κάνει χαμό και στο στομάχι σου, γιατί έχει απλά τέλειο αποτέλεσμα.

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 340ml χλιαρό νερό
  • 1 κ.τ.γ μαγιά
  • 250 γραμμ. αλεύρι για ψωμί, και
  • Επιπλέον 250 γραμμ. αλεύρι για ψωμί
  • λίγο αλάτι

Ψήσε για 20-25 λεπτά σε 230°C.

Μόλις ψήσεις τις μπαγκέτες σου θα διαπιστώσεις αμέσως πόσο τραγανές είναι.

Δες τον τρόπο παρασκευής στο βίντεο που ακολουθεί και ετοιμάσου να κολλήσεις με αυτήν τη συνταγή:

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Γιατί δεν πρέπει να φοράτε εσώρουχα μετά το σeξ

Σήμερα
Υπάρχει σημαντικός λόγος υγείας

Η skincare συμβουλή της Gwyneth Paltrow που προκάλεσε αντιδράσεις

Σήμερα
Η συμβουλή που βρίσκει τελείως αντίθετους τους ειδικούς

Make Up trends 2021 σύμφωνα με την Celebrity make up artist Nikki_Makeup 

Σήμερα
Η μακιγιεζ των Hailey Bieber και Dua Lipa λέει πως θα δείχνουμε λαμπερές φέτος

5 Παραμυθένια μέρη της Ευρώπης, που θέλουμε να πάμε αμέσως

Σήμερα
Η άνοιξη είναι εδώ, και εμείς θέλουμε να πάμε αμέσως σε αυτά τα πέντε μέρη που μοιάζουν να βγήκαν από παραμύθι!

Τα ζώδια σήμερα: 11 Aπριλίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τα ταμπόν και οι σερβιέτες είναι so last year: Δες τις εναλλακτικές σου

Σήμερα
Κάτι διαφορετικό και πιο φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά και το δέρμα σου

Mε αυτές τις 3 ασκήσεις θα απογειωθεί η ευλυγισία σου στο σeξ

Σήμερα
Η οποία είναι πολύ σημαντική για να απολαύσεις κάθε στιγμή

Στο νεσεσέρ της Βάσιας Κοκιοπούλου

Χτες
Το "άλλο μισό" των Fashion Has It μιλά για τα skincare κολλήματά της

5 μύθοι για το σeξ που μάλλον πρέπει να ξεχάσεις

Χτες
Στερεότυπα που έχουν καταρριφθεί προ πολλού

Kόρες 8 διάσημων μοντέλων που ακολουθούν την καριέρα της μαμάς τους

Χτες
Η νέα γενιά supermodels που είναι περιζήτητες σήμερα
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.