LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι

Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που θα γίνει η πιο εύκολη και καθημερινή σας συνταγή.

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 5/12/2019 | 00:02

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι
@Tereza via Twenty20

Θα χρειαστούμε:

  • 500 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι (μαζί με λίγο πράσο αν θέλετε)
  • 1,5 λίτρο (περίπου) ζεστό νερό
  • αλατοπίπερο
  • λίγο μοσχοκάρυδο

Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξερό κρεμμύδι (και το πράσο εφόσον επιθυμούμε) και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε μια κατσαρόλα,. Μόλις βγάλουν τα αρώματά τους, ρίχνουμε και τα μανιτάρια. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 10 περίπου λεπτά, έχοντας χαμηλώσει την φωτιά.
  2. Αφού ρίξουμε το νερό, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο, αφήνουμε να βράσει η σούπα σε μέτρια φωτιά για 20- 25 λεπτά.
  3. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γιατί όχι, λίγα κρουτόν.
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 18 Ιανουαρίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Σήμερα
Σίγουρη επιτυχία και μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους

Ήξερες ότι το ποπ κορν είναι superfood;

Σήμερα
Δες γιατί πρέπει να το εντάξεις στην διατροφή σου

Τα σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να πετάξεις το τηγάνι σου

Σήμερα
Γιατί τα περισσότερα αντικείμενα έχουν ημερομηνία λήξης

Ποιοι άνθρωποι ερωτεύονται πιο δύσκολα;

Σήμερα
Ξέρουν ότι η αγάπη από μόνη της δεν είναι αρκετή

Αυτά είναι τα μυστικά ομορφιάς της θεάς Jennifer Lopez

Σήμερα
Πρόσφατα έκλεισε τα 50, αλλά η εμφάνιση της είναι απλά άψογη

Οι τροφές που σε κάνουν να πεινάς περισσότερο!

Σήμερα
Εσύ νομίζεις θα χορτάσεις αλλά σου ανοίγουν ακόμα πιο πολύ την όρεξη

Ανανέωσε το σπίτι σου με πολύ λίγα χρήματα

Χτες
Η καταλληλότερη περίοδος για αλλαγές

10 πράγματα που δεν μπορεί να αποχωριστεί η Μαριλένα Βαϊνανίδη

Χτες
Τι δεν μπορεί να αποχωριστεί, τι χρησιμοποιεί κάθε μέρα και τι της είναι απολύτως απαραίτητο;

Οι εσωτερικές φοβίες που σαμποτάρουν τη ζωή σου

Χτες
Όσα σου προτείνει ο Νικόλας Ουρανός, Life & Relationship Coach
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.