E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι

Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που θα γίνει η πιο εύκολη και καθημερινή σας συνταγή.

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ Δημοσίευση 5/12/2019 | 00:02

Η πιο απλή μανιταρόσουπα με υλικά που έχετε στο σπίτι
@Tereza via Twenty20

Θα χρειαστούμε:

  • 500 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι (μαζί με λίγο πράσο αν θέλετε)
  • 1,5 λίτρο (περίπου) ζεστό νερό
  • αλατοπίπερο
  • λίγο μοσχοκάρυδο

Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο, το ξερό κρεμμύδι (και το πράσο εφόσον επιθυμούμε) και το φρέσκο κρεμμυδάκι σε μια κατσαρόλα,. Μόλις βγάλουν τα αρώματά τους, ρίχνουμε και τα μανιτάρια. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 10 περίπου λεπτά, έχοντας χαμηλώσει την φωτιά.
  2. Αφού ρίξουμε το νερό, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο, αφήνουμε να βράσει η σούπα σε μέτρια φωτιά για 20- 25 λεπτά.
  3. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γιατί όχι, λίγα κρουτόν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Jelly perfumes: Τα ζουμερά αρώματα που θα θες να… φας και γίνονται η νέα obsession

Style 30.03.2026
Η πιο playful τάση στην αρωματοποιία μόλις έγινε viral - και μυρίζει… φρούτο, ζάχαρη και καλοκαίρι

Οι πιο πολύχρωμες πόλεις του κόσμου – Τα μέρη όπου η αρχιτεκτονική μοιάζει με έργο τέχνης

Ταξίδια 30.03.2026
Από γειτονιές-ουράνιο τόξο μέχρι ιστορικά κέντρα γεμάτα έντονα χρώματα, οι πόλεις που μετατρέπουν την καθημερινότητα σε εμπειρία

5 ερωτήσεις που πρέπει να κάνεις στον εαυτό σου πριν δεχτείς μια νέα δουλειά

Body+Mind 30.03.2026
Όσα πρέπει να λάβεις υπόψιν σου πριν υπογράψεις

Η ελεύθερη πόλη της Ευρώπης που αρνείται να ... συμβιβαστεί ‑ Δεν έχει καθόλου αμάξια και πολυεθνικές

Ταξίδια Χτες
Μια κοινότητα ελευθερίας στην καρδιά της Κοπεγχάγης που πάει κόντρα στο ρεύμα

6 μυστικά για να μειώσεις το άγχος στο χώρο εργασίας σου

Body+Mind Χτες
Με μικρές αλλαγές, θα δεις μεγάλη διαφορά!

Πώς θα καταλάβεις αν φοράς λάθος size σουτιέν

Style Χτες
Φορώντας το σωστό μέγεθος σουτιέν δεν είναι απλά θέμα άνεσης αλλά και υγείας

Πού θα βρεις στην Αθήνα ζαχαροπλαστεία με πεντανόστιμο γαλακτομπούρεκο

Eat + Drink Χτες
Αναδίδουν αρώματα βανίλιας και φρέσκου γάλακτος!

Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν δε μας αρέσει η δουλειά μας

Body+Mind Χτες
Δώσε σημασία στα καμπανάκια που σου χτυπάει το σώμα σου!

Τα πιο εντυπωσιακά τροπικά φυτά για να βάλεις στο σαλόνι σου

Σπίτι Χτες
Δημιούργησε ένα τροπικό παράδεισο στο σπίτι σου!

5 λάθη που σαμποτάρουν την εpωτική σου ζωή

Σχέσεις Χτες
Μήπως τα κάνεις και εσύ;

Η στρατιωτική μέθοδος για να κοιμηθείς μέσα σε δυο λεπτά

Body+Mind Χτες
Ένα μυστικό που καταπολέμα την αϋπνία

Σου ακυρώνουν εξόδους την τελευταία στιγμή; Το σύνδρομο που κρύβεται πίσω από αυτή τη συμπεριφορά

Σχέσεις Προχτές
Δεν είναι πάντα αγένεια – μπορεί να είναι κάτι πολύ πιο βαθύ (και πιο συνηθισμένο απ’ όσο νομίζεις)