LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBT Feed
E-Daily

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Δεν είναι και τόσο καινούργια μόδα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Δημοσίευση 15/12/2020 | 00:26

Πως ξεκίνησε ο κόσμος να τρώει brunch;

Η συνήθεια που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, έχει μεγάλη ιστορία και πρωτοεμφανίστηκε πίσω στο μακρινό 1895. Το brunch που έχει γίνει θεσμός για τα Σαββατοκύριακα των περισσότερων στον δυτικό κόσμο δεν είναι τωρινή εφεύρεση αλλά μας έρχεται απο την Αγγλία του 19ου αιώνα. 

Εμφανίζεται το 1895 σε εφημερίδα της εποχής, όπου ο αρθρογράφος δίνει συμβουλές για ένα πρωινό γεύμα για να ενωθούν οι γείτονες και γνωριστούν καλύτερα.

Συγκεκριμένα γίνονταν μετά την εκκλησία τις Κυριακές και ήταν το γεύμα μεταξύ του πρωινού και του μεσημεριανού, και ήταν ένα ελαφρύ γεύμα με πολλές επιλογές και μικρές δοσολογίες.

Οι γυναίκες και οι άνδρες έτρωγαν χωριστά και συζητούσαν τα γεγονότα της εβδομάδας, συνοδεύοντας την κουβέντα με αρτοσκευάσματα με σπιτικές μαρμελάδες και φρούτα της εποχής και ζεστό τσάι.

Στην Αμερικη΄εμφανίζεται το 1935 και γίνεται τα Σαββατοκύριακα μεταξυ κοντινών σπιτιών πηγαίνοντας οι φιλοξενούμενοι φαγητά που έφτιαξαν, ώστε να δεθεί η κοινότητα που δοκιμάζοντας από την οικονομική ύφεση και τον πόλεμο.

Έγινε διάσημο μέσω του κινηματογράφου και του τύπου της εποχής, αφού οι σταρ του Χόλιγουντ εμφανίζονταν στα περιοδικά μπροστά από ένα πλούσιο τραπέζι που έμοιαζε με μπουφέ.

Αυτό όμως που το καθιέρωσε ήταν οι γυναίκες, όταν άρχισαν να εργάζονται και ήθελαν λίγες ώρες για τον ευατό τους μακρία από άνδρες και δουλειές.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

O πραγματικός λόγος που τα McDonald`s ξεφορτώθηκαν τον κλόουν τους

Σήμερα
Τι έγινε και απέσυραν τον αγαπημένο τους κλόουν

Whitney Wolfe Herd: Η δισεκατομμυριούχος που στα 23 της δημιούργησε το Tinder

Σήμερα
Η ιστορία της ζωής της θυμίζει δραματική ταινια, με ένα πολύ καλό τέλος

Το φάντασμα του Λευκού Οίκου

Σήμερα
Πρόεδροι των ΗΠΑ, πρώτες κυρίες, προσωπικό και επισκέπτες ανέφεραν πως το είδαν ή το ένιωσαν

Γιατί το Tik Tok θεωρείται πόλος έλξης παιδόφιλων;

Σήμερα
Οι παγίδες που πρέπει να προσέξουν οι χρήστες της εφαρμογής

Η πρώτη δίκη του αιώνα και ένα σκάνδαλο που άφησε εποχή

Σήμερα
Η καλλονή που έγινε η αιτία για μια δολοφονία

Η ιστορία της Taylor Swift θα σου δείξει πώς να επανέλθεις ακόμη κι αν σε έχουν κοροιδέψει

Σήμερα
Από τον Kanye West και την Katy Perry ως την Kim Kardashian, τον Calvin Harris και τον Joe Jonas

Τι ετοιμάζει το Facebook κάτω από τη μύτη μας για νέες γνωριμίες

Χτες
Μπορείς να δεις λίγα από τα σχέδιά του

Το σπίτι που απεχθανόταν ο Steve Jobs και το άφησε να ρημάξει

Χτες
Γιατί δεν ήθελε να έχει καμιά σχέση μαζί του και αποκόπηκε εντελώς;
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.