Το απλό κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
Το ιδανικό κόλπο άμα βιάζεσαι
Δημοσίευση 25/2/2017 | 00:01
Με ένα μικρό κολπάκι μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά. Πως;
Ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να "βγουν" οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κατόπιν πρέπει να κλείσετε το μάτι της κουζίνας και να βάλετε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα.
Αφήστε το περίπου 10-15 λεπτά και είστε έτοιμοι για να μαγειρέψετε το κρέας, αφού πρώτα το πλύνετε.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος ώστε και να ξεπαγώσει, αλλά και να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Για τα άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Lonely Planet: Ποιο ελληνικό νησί βρίσκεται στην κορυφή αυτών που διατηρούν την αυθεντικότητά τους
E-Daily 1.Hero
23.07.2026
Το Lonely Planet Italia κατατάσσει τη Σάμο πρώτη στη λίστα με τα ελληνικά νησιά χωρίς μαζικά πλήθη για το 2026, αναδεικνύοντας τη φυσική ομορφιά, την ιστορία και τον αυθεντικό χαρακτήρα της.
Brookies: Η viral συνταγή που συνδυάζει brownie και cookie σε ένα εκπληκτικό γλυκό
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Τραγανή επιφάνεια, λιωμένο εσωτερικό και έντονη γεύση σοκολάτας - τα brookies έχουν κατακτήσει τα social media και τώρα μπορείτε να τα φτιάξετε στο σπίτι.
Καύσωνας: Ο αόρατος εχθρός της καρδιάς – Τα σημάδια που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Η ζέστη «χτυπά» την καρδιά: Οι 8 κινήσεις που μπορούν να σας προστατεύσουν
Οι 10 πιο βιώσιμες πόλεις του κόσμου για το 2026 – Ποια βρέθηκε στην κορυφή
E-Daily 1.Hero
23.07.2026
Η έρευνα αξιολόγησε συνολικά 173 πόλεις
Αφυδάτωση χωρίς δίψα: Τα σημάδια που οι περισσότεροι αγνοούν
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Μεγάλη προσοχή
Ξεχάστε τα milky nails: Αυτή είναι η νέα τάση που κάνει τα νύχια να δείχνουν φυσικά πανέμορφα
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Με έμπνευση από τις απαλές αποχρώσεις της φράουλας και τη φιλοσοφία του «less is more», χαρίζουν στα νύχια μια υγιή, περιποιημένη όψη που ταιριάζει σε κάθε περίσταση.
Οι ξένοι που «ψηφίζουν» Ελλάδα ‑ Ποιες χώρες στέλνουν τους περισσότερους ταξιδιώτες
E-Daily 3.Left
23.07.2026
Η χώρα που στέλνει σχεδόν ένα εκατομμύριο τουρίστες
To πράσινο smoothie που λατρεύουν οι διάσημες
E-Daily 3.Left
Χτες
Κάντο και θα νιώσεις σύντομα καλύτερα
Καρπούζι ή πεπόνι: Ποιο είναι τελικά πιο θρεπτικό;
Food
Χτες
Δύο από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού
Θάλασσα: Το φυσικό «φάρμακο» του καλοκαιριού; Τι λέει η επιστήμη για τα οφέλη της στον οργανισμό
E-Daily 3.Left
Χτες
Δεν προσφέρει μόνο δροσιά τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Το θαλασσινό νερό, ο θαλάσσιος αέρας και η επαφή με τη φύση φαίνεται πως μπορούν να επηρεάσουν θετικά το σώμα και την ψυχική διάθεση. Ποια από τα δημοφιλή claims επιβεβαιώνονται από την επιστήμη και ποια χρειάζονται περισσότερη έρευνα;
Η Ελένη Βουλγαράκη άλλαξε κούρεμα ‑ δείτε την εντελώς ανανεωμένη
Style
Προχτές
Η ραδιοφωνική παραγωγός έκοψε καρέ τα μαλλιά της και μοιράστηκε στα social media τόσο τη νέα εικόνα της όσο και τις αμφιβολίες που την κυρίευσαν αμέσως μετά.
