Το απλό κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
Το ιδανικό κόλπο άμα βιάζεσαι
Δημοσίευση 25/2/2017 | 00:01
Με ένα μικρό κολπάκι μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά. Πως;
Ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να "βγουν" οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κατόπιν πρέπει να κλείσετε το μάτι της κουζίνας και να βάλετε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα.
Αφήστε το περίπου 10-15 λεπτά και είστε έτοιμοι για να μαγειρέψετε το κρέας, αφού πρώτα το πλύνετε.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος ώστε και να ξεπαγώσει, αλλά και να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Για τα άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η «Αγρια Δύση του Αιγαίου» μαγεύει την Ευρώπη: Ολλανδικό αφιέρωμα αποθεώνει έναν κρυμμένο ελληνικό παράδεισο
E-Daily 1.Hero
14.05.2026
Το νησί που εντυπωσιάζει με άγρια φύση, καταρράκτες, φαράγγια και αυθεντικότητα που σπάνια συναντά κανείς στην Ευρώπη
Ξυπνάς με πρησμένο πρόσωπο; 5 πολύτιμες συμβουλές για να ξεφορτωθείς την κατακράτηση
E-Daily 3.Left
14.05.2026
Το πρωινό πρήξιμο δεν είναι πάντα θέμα κούρασης - και υπάρχουν τρόποι να το μειώσεις!
Τα παπούτσια προηγμένης τεχνολογίας κρύβουν παγίδες για τα πόδια σου
E-Daily 3.Left
14.05.2026
Τα χρησιμοποιούν πολύ
Τα 10 πιο low‑key ρομαντικά μέρη στην Ελλάδα που δεν τα ξέρουν όλοι
E-Daily 3.Left
14.05.2026
Υπάρχουν ακόμα μέρη στην Ελλάδα που μοιάζουν φτιαγμένα για ζευγάρια – χωρίς υπερτουρισμό και βαβούρα!
Σε αγαπάει στ’ αλήθεια; Τα 12 σημάδια που λένε οι experts
E-Daily 3.Left
Χτες
Πώς καταλαβαίνεις ότι είναι ερωτευμένος
Οι τροφές που ξυπνούν πραγματικά τον οργανισμό και απογειώνουν την άμυνά του
E-Daily 3.Left
Χτες
Τις έχουμε ήδη στα ψυγεία μας
Η Σταματίνα Τσιμτσιλή με το πιο καλοκαιρινό print που δεν περνά απαρατήρητο
E-Daily 3.Left
Χτες
Η παρουσιάστρια φόρεσε το co-ord set που φωνάζει “summer confidence” και ήδη θέλουμε να το αντιγράψουμε
Το μαγικό συστατικό από το νεσεσέρ σου που «σώζει» ξηρούς αγκώνες και γόνατα
E-Daily 3.Left
Προχτές
Δεν είναι λάδι, ούτε κάποιο viral hack του TikTok – κι όμως κάνει θαύματα!
Αυτοϊκανοποίηση: Γιατί το απόλυτο ταμπού είναι, τελικά, η καλύτερη μορφή self‑care;
E-Daily 3.Left
Προχτές
Το φυσικό «αντικαταθλιπτικό» της καθημερινότητας
Το μοναδικό πέτρινο δάσος της Ελλάδας βρίσκεται στην Ήπειρο – Το σπάνιο θαύμα της φύσης που μοιάζει εξωπραγματικό
E-Daily 3.Left
Προχτές
Λίγοι το γνωρίζουν, όμως στα Ζαγοροχώρια κρύβεται ένα από τα πιο εντυπωσιακά γεωλογικά φαινόμενα της χώρας
Η νόσος που επιστρέφει: Οι αριθμοί ανεβαίνουν στην Ευρώπη
E-Daily 3.Left
Προχτές
Σχεδόν 8 στους 10 ασθενείς στην Ευρώπη ήταν ανεμβολίαστοι
Ζεις πραγματικά τη ζωή που θέλεις… ή τη ζωή που έμαθες ότι «πρέπει» να ζεις;
E-Daily 3.Left
Προχτές
Ακουσέ το στο Pink.gr και δες πιο καθαρά πόσες επιλογές σου μπορεί να μην είναι τελικά τόσο δικές σου όσο νόμιζες!
