Το απλό κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
Το ιδανικό κόλπο άμα βιάζεσαι
Δημοσίευση 25/2/2017 | 00:01
Με ένα μικρό κολπάκι μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά. Πως;
Ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να "βγουν" οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κατόπιν πρέπει να κλείσετε το μάτι της κουζίνας και να βάλετε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα.
Αφήστε το περίπου 10-15 λεπτά και είστε έτοιμοι για να μαγειρέψετε το κρέας, αφού πρώτα το πλύνετε.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος ώστε και να ξεπαγώσει, αλλά και να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Για τα άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Γυναίκες και Χριστούγεννα: Τι δείχνουν οι έρευνες για την πιο φωτεινή αλλά και πιο απαιτητική εποχή του χρόνου
Family
12.12.2025
Πίσω από τα στολισμένα σπίτια και τις γιορτινές μυρωδιές κρύβεται μια αλήθεια που δεν λέγεται συχνά
Βόμβα στον παγκόσμιο τουρισμό: Αυτές είναι οι πόλεις που έσπασαν κάθε ρεκόρ!
Ταξίδια
12.12.2025
Η έκθεση της Euromonitor αποκαλύπτει ποιοι προορισμοί «έπνιξαν» φέτος τον ανταγωνισμό
Ο κρυμμένος μηχανισμός μέσα στο σώμα μας, που επηρεάζει βαθιά την υγεία μας
Body+Mind
12.12.2025
Θέλει σωστή ενημέρωση
5 μοναδικά μέρη στην Ελλάδα για να ζήσεις όντως λευκά Χριστούγεννα με πολύ χιόνι!
Ταξίδια
12.12.2025
Φέτος, αν η καρδιά σου θέλει αληθινά λευκά Χριστούγεννα, δεν χρειάζεται να πας στις Αλπεις
Lip oils ή balms: Τι χρειάζεσαι πραγματικά για super ενυδάτωση το χειμώνα;
Style
12.12.2025
Η αλήθεια πίσω από το viral δίλημμα που όλες έχουμε απορία!
Expert tip: Το ένα βήμα που κάνει τα μάτια να δείχνουν πιο ανοιχτά σε δευτερόλεπτα
Style
Χτες
Το eyeliner trick που ανορθώνει αμέσως τα «πεσμένα» βλέφαρα
Secret Santa στο γραφείο: 8 σούπερ δώρα κάτω από 20€ για γυναίκες και άντρες που θα κάνουν χαμό
Xmas
Χτες
Δώρα για να εντυπωσιάσεις στο Secret Santa!
Το Νο1 τυρί στον κόσμο για φέτος είναι ελληνικό ‑ Μπορείς να μαντέψεις ποιο είναι;
Food
Προχτές
Σάρωσε τα διεθνή βραβεία και τρέλανε το TasteAtlas
Η Χριστιάνα Μπέτα σε ένα μαύρο signature‑chic σύνολο που παίζει με λεπτομέρειες και κομψότητα
Style
Προχτές
Το μαύρο λειτουργεί σαν καμβάς, και η Χριστιάνα ξέρει ακριβώς πώς να τον μετατρέπει σε statement!
Οι Σουηδοί ξέρουν: H βρωμιά κάνει καλό στα παιδιά!
Family
Προχτές
Λιγότερη καθαριότητα, περισσότερη υγεία: Η νέα παιδιατρική αλήθεια
