Το απλό κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
Το ιδανικό κόλπο άμα βιάζεσαι
Δημοσίευση 25/2/2017 | 00:01
Με ένα μικρό κολπάκι μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά. Πως;
Ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να "βγουν" οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κατόπιν πρέπει να κλείσετε το μάτι της κουζίνας και να βάλετε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα.
Αφήστε το περίπου 10-15 λεπτά και είστε έτοιμοι για να μαγειρέψετε το κρέας, αφού πρώτα το πλύνετε.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος ώστε και να ξεπαγώσει, αλλά και να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Για τα άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το «μυστικό» μονοπάτι με τους μύθους ‑ Μια από τις ωραιότερες πεζοπορίες στην Ελλάδα
Ταξίδια
21.06.2026
Στην καρδιά της Οίτης στη Φθιώτιδα, το «Μονοπάτι του Ηρακλή» συνδυάζει δάση ελάτης, οροπέδια, φυσικά φαινόμενα και χωριά με αυθεντικό βουνίσιο χαρακτήρα.
5 όμορφες παραλίες για ημερήσια εκδρομή από την Αθήνα πριν γεμίσουν κόσμο
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Ανακάλυψε κοντινούς καλοκαιρινούς προορισμούς που αξίζει να επισκεφθείς τώρα, πριν αρχίσουν οι μεγάλες καλοκαιρινές εξορμήσεις
5 τρόποι να αποκτήσεις περισσότερα φυτά χωρίς να ξοδέψεις χρήματα
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Το μυστικό που ξέρουν όλοι οι plant lovers και εσύ μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα!
Μπορεί ένα έργο τέχνης να σε κάνει να λιποθυμήσεις; Το σύνδρομο που κρύβεται από πίσω
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Η έντονη συγκίνηση μπροστά στην τέχνη μπορεί να ξεπεράσει τα όρια και να μετατραπεί σε πραγματικό σοκ για το σώμα και το μυαλό
Η κρυφή εξωτική παραλία μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα που μοιάζει με Καραϊβική
Ταξίδια
21.06.2026
Ένα απρόσμενο φυσικό τοπίο με τιρκουάζ νερά και άγρια ομορφιά που γίνεται κάθε καλοκαίρι το απόλυτο viral μυστικό
Το `αντιπαθητικό` λαχανικό που θωρακίζει τον εγκέφαλο και την καρδιά
E-Daily 3.Left
21.06.2026
Οι φύτρες του έχουν 20 φορές περισσότερα ευεργετικά στοιχεία
Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να πάρεις βιταμίνη C; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν το μυστικό
Body+Mind
21.06.2026
Το timing που αλλάζει τα πάντα
Καλαμάρι: Σούπερ τροφή ή θερμιδική βόμβα; Όλα εξαρτώνται από αυτό το λάθος στην κουζίνα
E-Daily 1.Hero
21.06.2026
Τα τηγανητά καλαμαράκια αλλάζουν το παιχνίδι
Το ασυνήθιστο πορτογαλικό χωριό που όλοι θέλουν να επισκεφτούν
Ταξίδια
21.06.2026
Το πορτογαλικό χωριό που συνδυάζει ιστορία, πολιτισμό και φυσική ομορφιά
Πώς θα καταλάβετε αν ο άντρας είναι καλός εραστής πριν... κοιμηθείτε μαζί του
Body+Mind
21.06.2026
Χρειάζεται μόνο καλή παρατήρηση
10 λουλούδια που στόλιζαν τις αυλές των γιαγιάδων μας και γίνονται ξανά τάση
E-Daily 3.Left
Χτες
Από τα γεράνια στα γιασεμιά, τα λουλούδια που μεγάλωσαν γενιές Ελλήνων επιστρέφουν δυναμικά σε κήπους, μπαλκόνια και αυλές
5 ελληνικά νησιά που αξίζει να επισκεφθούν οι λάτρεις του καλού φαγητού
E-Daily 3.Left
Χτες
Δεν είναι μόνο οι παραλίες και τα γραφικά σοκάκια που κάνουν ένα ελληνικό νησί αξέχαστο
