Το απλό κόλπο για να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10 λεπτά
Το ιδανικό κόλπο άμα βιάζεσαι
Δημοσίευση 25/2/2017 | 00:01
Με ένα μικρό κολπάκι μπορείτε να ξεπαγώσετε το κρέας σε μόλις 10-15 λεπτά. Πως;
Ζεστάνετε σε ένα σκεύος νερό μέχρι να "βγουν" οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κατόπιν πρέπει να κλείσετε το μάτι της κουζίνας και να βάλετε το κρέας σε σακουλάκια σε μερίδες και να το τοποθετήσετε στην κατσαρόλα.
Αφήστε το περίπου 10-15 λεπτά και είστε έτοιμοι για να μαγειρέψετε το κρέας, αφού πρώτα το πλύνετε.
Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος ώστε και να ξεπαγώσει, αλλά και να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Για τα άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ανοιχτή ή κλειστή πόρτα; Το λάθος που κάνεις πριν κοιμηθείς
Body+Mind
25.02.2026
Τι πρέπει να αλλάξεις απόψε
Το πιο φθηνό (και το πιο ακριβό) δείπνο στην Ευρώπη: Πού τρως με 20 ευρώ και πού δίνεις… 100άρι;
Ταξίδια
25.02.2026
Η Ευρώπη χωρίζεται ξεκάθαρα σε δύο γαστρονομικά «στρατόπεδα»
Γιατί σχεδόν το 50% των γυναικών δεν ενδιαφέρονται πια για σeξ;
Σχέσεις
25.02.2026
Το χάσμα στην απόλαυση και το βάρος του παρελθόντος
Το σώμα θυμάται το άγχος: 7 τρόποι να το ηρεμήσεις και να νιώσεις ξανά ασφαλής
Body+Mind
25.02.2026
Δεν είναι «στο μυαλό σου». Είναι στους ώμους σου, στο στομάχι σου, στην αναπνοή σου. Και μπορείς να το αλλάξεις!
5 προϊόντα που θα λατρέψεις αν έχεις ξηρή επιδερμίδα
Style
25.02.2026
Αν νιώθεις το δέρμα σου να `τραβάει`, να ξεφλουδίζει ή να δείχνει θαμπό, αυτά τα προϊόντα είναι το cheat code που χρειάζεσαι για άμεση άνεση και λάμψη!
Η Κατερίνα Παπουτσάκη με το πιο sophisticated tailoring που είδαμε τελευταία
Style
Χτες
Αν ψάχνεις το απόλυτο inspo για classy εμφανίσεις που δείχνουν ακριβές χωρίς προσπάθεια… μόλις το βρήκες!
Το ιδιαίτερο φρούτο που «θωρακίζει» την καρδιά και βοηθά στην απώλεια βάρους
Body+Mind
Χτες
Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι η συστηματική κατανάλωσή του συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων
Σε ποια ηλικία πέφτει πραγματικά η δύναμή μας; Η 47χρονη μελέτη που δίνει άλλη απάντηση
Body+Mind
Χτες
Δείτε τι μπορείτε ακόμη να αλλάξετε
Γιατί μένεις σε μια σχέση που σε εξαντλεί;
Σχέσεις
Χτες
Στο νέο επεισόδιο του podcast «Πόσο Εγώ;» ανοίγουμε ένα θέμα που πολλές και πολλοί ζούμε - σε σχέσεις, σε φιλίες, σε οικογενειακούς δεσμούς
Resting rich face: Γιατί όλες θέλουν αυτό το look (και πώς το πετυχαίνεις)
Style
Χτες
Δεν είναι μόνο μία τάση μακιγιάζ αλλά και η εικόνα μιας γυναίκας που δεν ζει σε μόνιμη ένταση
Το μυστικό που απογειώνει το χταπόδι και το κάνει να λιώνει στο στόμα
Food
Προχτές
Τα μυστικά για χταπόδι - λουκούμι που μάθαμε από έμπειρους μάγειρες
Δεν είναι...στο μυαλό σου ‑ Γιατί όλο και περισσότεροι νέοι άντρες δυσκολεύονται στο σεξ
Σχέσεις
Προχτές
Η γενιά του άγχους στο κρεβάτι
