Η δίαιτα ORAC είναι η αγαπημένη της Τατιάνας Στεφανίδου και πολλών άλλων celebrities, καθώς οι τροφές που περιλαμβάνονται σε αυτήν, έχουν αυξημένη περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών ουσιών, επιτυγχάνοντας αδυνάτισμα και αντιγηραντική προστασία ταυτόχρονα.

Σύμφωνα με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη, η παρουσιάστρια του Star ακολουθώντας την παρακάτω δίαιτα, έχασε τέσσερα κιλά σε ένα μήνα! Πάρτε χαρτί και μολύβι, και σημειώστε:

ΠΡΩΙΝΟ:

Δημητριακά ολικής, ξηροί καρποί, φρούτο με κανέλα, γάλα 1,5%
Ή 1 τοστ με μαύρο ψωμί, τυρί και γαλοπούλα, φυσικός χυμός φρούτων με κανέλα

Ή 1 αυγό βραστό ή τηγανισμένο σε λίγο λάδι, 1 φέτα τυρί γραβιέρα, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα μαύρο ψωμί, φυσικός χυμός φρούτων με κανέλα

Ή 2 φέτες μαύρο ψωμί, ταχίνι με μέλι, 10 αμύγδαλα, κανέλα, γάλα 1,5%

Ή 1 φέτα μαύρο ψωμί, 1 μερίδα τυρί φέτα, 8-10 μέτριες ελιές, 1 ποτήρι χυμό φρούτων με κρόκο Κοζάνης

Καφές ή πράσινο τσάι.

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ:

1 χούφτα ξηροί καρποί, 1 ποτήρι χυμός ORAC

Ή 1 φέτα μαύρο ψωμί, 8-10 μέτριες ελιές, χυμό φρούτων με κρόκο κοζάνης και φύλλα μέντας

Ή 1 μπάρα δημητριακών ολικής και 1 ποτήρι 1,5% με κανέλα

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:

1 μερίδα κοτόπουλο (ή ψάρι, ή θαλασσινά ή μπριζόλα ή γαλοπούλα ή μπιφτέκια), με λίγο καστανό ρύζι.

Ή ζυμαρικά ολικής με καλαμπόκι

Ή όσπρια

Ή οποιοδήποτε λαδερό

Ή λαχανικά εποχής ωμά/βραστά/ψητά με λίγο λάδι, 8-10 ελιές, 1 φέτα μαύρο ψωμί (όταν το φαγητό δεν περιλαμβάνει άμυλο).

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ:

Φρούτο επιλογής, 10 αμύγδαλα, κανέλα

Ή 1 γιαούρτι 2%, σταφίδες, καρύδια, κανέλα

Ή ξηροί καρποί με σταφίδες

Ή 1 παστέλι, 10 αμύγδαλα

Ή 3-4 μπισκότα πτι-μπερ με σοκολάτα, 1 ποτήρι κεφίρ (ή 1 ποτήρι γάλα με 1,5% κανέλα)

Ή 1 φέτα μαύρο ψωμί, 1 αυγό βραστό,

Καφές ή πράσινο τσάι

ΒΡΑΔΙΝΟ:

1 τοστ, σαλάτα εποχής με λίγο λάδι

Ή ντάκος με ντοματίνια, λίγο λάδι, τυρί φέτα και κάππαρη

Ή 1 ομελέτα (2 αυγά και λαχανικά), σαλάτα εποχής με λίγο λάδι

Ή σαλάτα του σεφ

Ή τονοσαλάτα

Ή σαλάτα εποχής με λίγο σολομό και λίγο λάδι

*ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΧΥΜΟΣ ORAC:

Χυμός πορτοκάλι, μήλο, μπανάνα, κανέλα, φουντούκια, που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.