Υπέρβαρες φαίνεται πως είναι οι μοναχές στην Ελλάδα σε σχέση με τους μοναχούς!

Όπως φαίνεται, μετά από έρευνα του τμήματος Διατροφής - Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ θεσσαλονίκης με θέμα «Εκτίμηση της διατροφικής κατάστασης ορθόδοξων μοναχών του Αγίου Όρους και μοναζουσών στην Ελλάδα», οι μοναχές έχουν προβλήματα με το βάρος τους.

Στην έρευνα πήραν μέρος 97 ενήλικοι μοναχοί που επιλέχτηκαν με τυχαία δειγματοληψία από μια μονή του Αγίου Όρους και 66 ενήλικες μοναχές από δύο γυναικεία μοναστήρια.

Από την έρευνα προέκυψε ότι ο μέσος Δείκτης Μάζας Σώματος για τους μοναχούς ήταν 23,4±4,7 ενώ για τις μοναχές 26,0±4. Ο υψηλότερος Δείκτης Μάζας Σώματος στις μοναχές είχε θετική συσχέτιση με τη φυσική δραστηριότητα.

Από τους μοναχούς του Αγίου Όρους το 7,2% ήταν ελλειποβαρείς και το 67% φυσιολογικοί, το 18,6% υπέρβαροι και το 7,2% παχύσαρκοι. Στις μοναχές, το ποσοστό των ελλειποβαρών ήταν 1,5%, των φυσιολογικών 36,4%, των υπέρβαρων 42,4% και των παχύσαρκων 19,7%.

Το σύνολο του δείγματος είχε πολύ χαμηλότερη ενεργειακή πρόσληψη τις νηστίσιμες μέρες (1.423 θερμίδες για τους άνδρες και 728,77 θερμίδες για τις γυναίκες) από αυτές που δεν νήστευαν (1.871,56 και 1.545,69 θερμίδες αντίστοιχα). Οι μοναχοί είχαν υψηλή πρόσληψη υδατανθράκων (60% της ενεργειακής πρόσληψης), ενώ οι μοναχές υψηλή πρόσληψη λίπους (48,8%).

Ακόμα παρατηρήθηκαν ελλείψεις βιταμίνης D για τους άνδρες και βιταμίνης D, Β12 και σιδήρου στις γυναίκες.