LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Χιονισμένη μηλόπιτα από τα χέρια της MeliSoula

Ειδικά για το E-Daily, μια γιορτινή συνταγή

Δημοσίευση 30/12/2015 | 00:28

Χιονισμένη μηλόπιτα από τα χέρια της MeliSoula

Η ζαχαροτέχνης και blogger MeliSoula, ή αλλιώς Μελίνα Χατζηπαντελή ετοίμασε ένα χιονάτο γλυκό για το E-Daily. Απολαύστε το!

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

6 μήλα

1 1/2 κ.σ. κανέλα

1 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη

1 κ.γ. σόδα

1 κ.γ. αλάτι

1 1/2 φλ. καρύδια χοντρά

1 βανίλια

1 φακελάκι baking powder

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500gr)

1 φλ. σπορέλαιο

1/2 φλ. ζάχαρη

Ζάχαρη άχνη για στόλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη. Ανάβουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Όταν υγροποιηθεί και καραμελώσει, κατεβάζουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το περιεχόμενό της σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε στη συνέχεια το σπορέλαιο, το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά με τον γδάρτη. Συνεχίζουμε ρίχνοντας τα μπαχαρικά και το baking powder.

Προσθέτουμε και τα καρύδια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα απαλά απαλά με μια σπάτουλα, ίσα ίσα για να ενσωματωθούν ομοιόμορφα τα καρύδια στο μίγμα.

TIP: Αν έχουμε βοήθεια ακόμα καλύτερα! ¶λλωστε το γλυκό για να γίνει νόστιμο χρειάζεται κι ένα ακόμα βασικό συστατικό: πολύ πολύ αγάπη :)

Βουτυρώνουμε τη φόρμα. Την πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μυρωδάτο μίγμα μας. Αν θέλουμε βάζουμε τη φόρμα στη κατάψυξη, έτσι όπως είναι βουτυρωμένη και αλευρωμένη να παγώσει. Μετά ρίχνουμε το μίγμα.Θα δείτε ότι θα ξεφορμάρετε 100 φορές πιο εύκολα από ότι συνήθως!

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου (πάνω-κάτω αντιστάσεις) για 25 λεπτά. Είναι σημαντικό τα πρώτα 15 λεπτά να μην ανοίξουμε το φούρνο, ούτε από περιέργεια, γιατί το κέικ δεν θα φουσκώσει ποτέ!

Για να καταλάβουμε αν το γλυκό μας είναι έτοιμο, το τρυπάμε με ένα μαχαίρι. Αν βγει καθαρό, σημαίνει ότι η μηλόπιτα έχει ψηθεί.

Ξεφορμάρουμε, αφήνουμε τη μηλόπιτα να κρυώσει και την χιονίζουμε με ζάχαρη άχνη!

Έτοιμη! Βγάλτε την μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μαζί με ζεστό καφεδάκι και θα κερδίσετε τις εντυπώσεις Aπό μένα και τους σούπερ βοηθούς μου…καλή απόλαυση :)

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Σε αυτό το μαγαζί της Θεσσαλονίκης έχει γυριστεί μια πασίγνωστη ταινία

Σήμερα
Είναι ένα κλασικό αγαπημένο στέκι της πόλης

Ελένη Φουρέιρα με νέο look και μαλλιά

Σήμερα
Δες την με διαφορετικά μαλλιά

Τι είναι το σύνδρομο του τυχερού κοριτσιού και πώς θα το... πάθεις κι εσύ

Σήμερα
Αν σκρολάρεις αρκετά στο TikTok μπορεί να έχεις δει το trend

Τα ζώδια σήμερα: 30 Μαρτίου

Σήμερα
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Το πιο πολύχρωμο διαμέρισμα του Μανχάταν

Σήμερα
Ανήκει σε μια ζωγράφο, τη Lizzy

4 άνθρωποι που μένουν στο Παγκράτι μας λένε τι είναι αυτό που αξίζει εκεί


ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Σήμερα
...αλλά και τι τους ενοχλεί στη γειτονιά τους

Πού να πας εκδρομή το Σαββατοκύριακο; 7 ντόπιοι απαντούν


ΡΕΠΟΡΤΑΖ Σήμερα
Ζητήσαμε από 7 άτομα να μας πείσουν να επισκεφθούμε τα μέρη τους

Τα ζώδια σήμερα: 29 Μαρτίου

Χτες
Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ
Tο e-daily.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.