E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Χιονισμένη μηλόπιτα από τα χέρια της MeliSoula

Ειδικά για το E-Daily, μια γιορτινή συνταγή

Δημοσίευση 30/12/2015 | 00:28

Χιονισμένη μηλόπιτα από τα χέρια της MeliSoula

Η ζαχαροτέχνης και blogger MeliSoula, ή αλλιώς Μελίνα Χατζηπαντελή ετοίμασε ένα χιονάτο γλυκό για το E-Daily. Απολαύστε το!

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

6 μήλα

1 1/2 κ.σ. κανέλα

1 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη

1 κ.γ. σόδα

1 κ.γ. αλάτι

1 1/2 φλ. καρύδια χοντρά

1 βανίλια

1 φακελάκι baking powder

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500gr)

1 φλ. σπορέλαιο

1/2 φλ. ζάχαρη

Ζάχαρη άχνη για στόλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη. Ανάβουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Όταν υγροποιηθεί και καραμελώσει, κατεβάζουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το περιεχόμενό της σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε στη συνέχεια το σπορέλαιο, το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά με τον γδάρτη. Συνεχίζουμε ρίχνοντας τα μπαχαρικά και το baking powder.

Προσθέτουμε και τα καρύδια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα απαλά απαλά με μια σπάτουλα, ίσα ίσα για να ενσωματωθούν ομοιόμορφα τα καρύδια στο μίγμα.

TIP: Αν έχουμε βοήθεια ακόμα καλύτερα! ¶λλωστε το γλυκό για να γίνει νόστιμο χρειάζεται κι ένα ακόμα βασικό συστατικό: πολύ πολύ αγάπη :)

Βουτυρώνουμε τη φόρμα. Την πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μυρωδάτο μίγμα μας. Αν θέλουμε βάζουμε τη φόρμα στη κατάψυξη, έτσι όπως είναι βουτυρωμένη και αλευρωμένη να παγώσει. Μετά ρίχνουμε το μίγμα.Θα δείτε ότι θα ξεφορμάρετε 100 φορές πιο εύκολα από ότι συνήθως!

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου (πάνω-κάτω αντιστάσεις) για 25 λεπτά. Είναι σημαντικό τα πρώτα 15 λεπτά να μην ανοίξουμε το φούρνο, ούτε από περιέργεια, γιατί το κέικ δεν θα φουσκώσει ποτέ!

Για να καταλάβουμε αν το γλυκό μας είναι έτοιμο, το τρυπάμε με ένα μαχαίρι. Αν βγει καθαρό, σημαίνει ότι η μηλόπιτα έχει ψηθεί.

Ξεφορμάρουμε, αφήνουμε τη μηλόπιτα να κρυώσει και την χιονίζουμε με ζάχαρη άχνη!

Έτοιμη! Βγάλτε την μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μαζί με ζεστό καφεδάκι και θα κερδίσετε τις εντυπώσεις Aπό μένα και τους σούπερ βοηθούς μου…καλή απόλαυση :)

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Οι 5 πιο χαρούμενες ράτσες σκύλων

Pets 13.06.2024
Εσύ ποιο θα διάλεγες για κατοικίδιο;

Τι συμβαίνει στο σώμα σου τα πρώτα 24ωρα, όταν κόψεις το τσιγάρο

Body+Mind 13.06.2024
Κόψιμο τσιγάρου και συμπτώματα

Πώς να ρυθμίσετε το κλιματιστικό σας κατά τη διάρκεια του καύσωνα για να αποφύγετε υψηλούς λογαριασμούς ρεύματος

Σπίτι Χτες
Ο καύσωνας είναι προ των πυλών και τα κλιματιστικά αναμένεται να δουλέψουν για τα καλά.

Αντί για καλλυντικά, δοκίμασε αυτά τα θαυματουργά βάμματα

Body+Mind Χτες
Προστατέψτε την επιδερμίδα σας φυσικά

Κόλπα των ειδικών για να βελτιώσετε τη μνήμη σας μετά τα 40

Body+Mind Χτες
Όταν κολλάει το μυαλό σου χρειάζεται μια μικρή βοήθεια

Το διάσημο χωριό που κανένα σπίτι δεν έχει πόρτες

Ταξίδια Χτες
Μπορούν να το επισκεφτούν μόνο άντρες

Πού θα φας το πιο νόστιμο sushi στην Αθήνα

Eat + Drink Χτες
Είσαι sushi lover; Πρέπει να το διαβάσεις!

Καλοκαιράκι και τσάντες θαλάσσης πάνε μαζί: Διαλέξαμε για σένα τις 10 αγαπημένες μας

Style Χτες
Αυτό το καλοκαίρι αξίζει να επενδύσεις στην αγαπημένη τσάντα των Γαλλίδων, που δεν είναι άλλη από την ψάθινη!

3+1 skincare tips για το καλοκαίρι από ειδικούς

Body+Mind Προχτές
Ειδικά για αυτή την εποχή

To σeξουαλικό νόσημα που αυξάνεται και δεν το πιάνουν τα αντιβιοτικά

Body+Mind Προχτές
Μετά την πανευρωπαϊκή αύξηση του 48%