E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Βασιλικός: Ένας διατροφικός θησαυρός

Όσα δεν ξέρετε για τα θαυματουργά συστατικά του

Δημοσίευση 1/12/2015 | 00:17

Βασιλικός: Ένας διατροφικός θησαυρός

Ως γνωστόν, ο βασιλικός χαρακτηρίζεται από μια εξαιρετική μυρωδιά και γι' αυτό τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ως μυρωδικά σε πολλά φαγητά. Η γεύση του μοιάζει με της μέντας, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό της σάλτσας πέστο.

Αυτό που ίσως να μην γνωρίζετε όμως, είναι πως το συγκεκριμένο φυτό διαθέτει φλαβονοειδή, ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα του ανθρώπινου οργανισμού.

Επίσης, όπως έχει αποδειχθεί, ο βασιλικός προστατεύει και από τις βακτηριακές λοιμώξεις, λόγω των πτητικών ελαίων που περιέχει και τα οποία περιορίζουν την ανάπτυξη βακτηριδίων, όπως τα Listeria monocytogenes, E. coli κ.ά.

Ακόμα, το αιθέριο έλαιο του βασιλικού, που μπορεί κάποιος να λάβει από τα φύλλα του, μπορεί και καταστέλλει ορισμένα είδη παθογόνων βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα φάρμακα.

Αξίζει να σημειωθεί, πως αυτό το φυτό είναι πηγή βιταμίνης Α και μαγνησίου, το οποίο συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και βελτιώνει τη ροή του αίματος, μειώνοντας τον κίνδυνο ανωμαλίας του καρδιακού ρυθμού.

Τέλος, είναι καλή πηγή και βιταμίνης Κ, μαγγανίου, χαλκού, βιταμίνης C και ωμέγα λιπαρών οξέων.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αυτες οι celebrities είπαν «όχι» στις ψεύτικες οδοντοστοιχίες και έγιναν σύμβολα αυθεντικότητας

Body+Mind 09.05.2025
Η νέα ομορφιά δεν είναι τέλεια. Είναι αυθεντική – και έχει... κενά, στραβώματα και χαρακτήρα!

Το κατακόκκινο φρούτο που «διαλύει» τα λίπη στις αρτηρίες – Δρα σε 60 λεπτά!

Food 09.05.2025
Επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι ένα μπολ από αυτά τα φρούτα μπορεί να μειώσει την «κακή» χοληστερόλη σε μόλις μία ώρα

Dinner με θέα: 5 πολυτελή εστιατόρια στην Αθήνα για μια βραδιά που θα θυμάσαι για καιρό

Eat + Drink 09.05.2025
Γιατί το καλό φαγητό είναι εμπειρία, που όταν συνδυάζεται με μαγευτική θέα, γίνεται η καλύτερη ανάμνηση!

Αν θέλεις το τέλειο «no makeup» makeup look, δοκίμασε αυτά τα προϊόντα – όλοι θα ρωτάνε τι φοράς!

Style 09.05.2025
Ξύπνησες, δεν έχεις όρεξη για full glam, αλλά θέλεις να δείχνεις φρέσκια, λαμπερή και ανεπιτήδευτα όμορφη;

Νιώθεις μονίμως κουρασμένη, έχεις ακμή ή… ξεχνάς το όνομά σου; Μήπως φταίνε οι ορμόνες σου; Δες τα 12 σημάδια‑καμπανάκι!

Body+Mind Χτες
Νιώθεις μόνιμη κούραση, έχεις πονοκεφάλους ή περίεργες αλλαγές στη διάθεση; Όχι, δεν τρελαίνεσαι – μάλλον οι ορμόνες σου κάνουν πάρτι!

WOW! Θέλουμε ό,τι κάνει η Anne Hathaway στο πρόσωπό της

Body+Mind Χτες
Η ηθοποιός είναι πιο θεά από ποτέ!

Οι διατροφολόγοι ορκίζονται σε αυτά τα 2 ψάρια – Εσύ τα βάζεις στο πιάτο σου;

Food Χτες
Καρδιά, εγκέφαλος, ανοσοποιητικό… σου λένε ευχαριστώ με κάθε μπουκιά!

Το πιο υποτιμημένο νησί της Ελλάδας μπήκε στην κορυφή των ευρωπαϊκών προορισμών

Ταξίδια Χτες
Το ελληνικό νησί που σαρώνει τις λίστες με τους top προορισμούς για το 2025 – Και όχι άδικα!

5 body lotions που κρατάνε τη μυρωδιά τους σαν άρωμα

Style Χτες
Ξεχάσε το layering, τα βαριά αρώματα και τις πολύπλοκες ρουτίνες!

Πώς να διώξεις την πιτυρίδα: Τips και τα καλύτερα σαμπουάν

Style Προχτές
Οι πιο σύγχρονες φόρμουλες συνδυάζουν ισχυρά ενεργά συστατικά με απαλυντικές βάσεις

Τα κρυμμένα διαμάντια της Κροατίας που δε θα σου πει κανένας ταξιδιωτικός οδηγός – Τι να κάνεις σε 3 μέρες στο Ζάγκρεμπ!

Ταξίδια Προχτές
Ένα τριήμερο στην πιο υποτιμημένη πρωτεύουσα της Ευρώπης με γεύσεις, ποτό, vintage vibes και... hangover σε μουσείο!