E-Daily Τα Νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
LOL Feed OMG Feed Retro Feed A-List Feed LGBTQI+ Feed
E-Daily

Επιστήμονες λένε: To τυρί είναι τόσο εθιστικό, όσο και τα ναρκωτικά

Αυτό είναι ο λόγος που λατρεύετε τόσο πολύ την πίτσα!

Δημοσίευση 16/11/2015 | 00:03

Επιστήμονες λένε: To τυρί είναι τόσο εθιστικό, όσο και τα ναρκωτικά

Όπως φαίνεται, σύντομα θα πηγαίνετε σε κέντρα αποτοξίνωσης για να διακόψετε τον εθισμό σας στα τυριά, καθώς σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε το Πανεπιστήμιο του Michigan, το τυρί είναι εξίσου εθιστικό με το... κρακ!

Η μελέτη, που εκδόθηκε από τη U.S. National Library of Medicine, τη μεγαλύτερη επιστημονική βιβλιοθήκη, παρουσιάζει το πείραμα που έκαναν οι επιστήμονες ανάμεσα σε 500 περίπου φοιτητές, οι οποίοι απάντησαν σε μια σειρά ερωτήσεων σχετικά με τα πιο εθιστικά τρόφιμα.

Νούμερο ένα εθιστικό φαγητό ανακηρύχτηκε η πίτσα, και αυτό γιατί αποτελείται από σάλτσα ντομάτας, που περιέχει ζάχαρη, και κρούστα από τυρί.

Όμως οι ερευνητές ανακάλυψαν και έναν ακόμα λόγο για τον οποίο το τυρί πάνω στην πίτσα είναι ιδιαιτέρως εθιστικό. Ο λόγος αυτός έχει να κάνει με μια πρωτεΐνη που έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, την καζεΐνη, η οποία απελευθερώνει οπιούχες ουσίες στον οργανισμό κάποιου που την καταναλώνει, και ονομάζονται καζεομορφίνες.

Αυτές οι ουσίες παίζουν με τους υποδοχείς της ντοπαμίνης, κάτι που τις κάνει εθιστικές, σύμφωνα με τη διαιτολόγο Cameron Wells. Τώρα μπορείτε να αντιληφθείτε γιατί λατρεύετε τόσο τα γεύματα με τυριά!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πένθος, στρες, πίεση; Τα 4 βότανα που κάνουν restart στην καρδιά σου

Body+Mind 04.07.2025
Από την αϋπνία ως τη μοναξιά, 4 βότανα «γιατροί» χωρίς συνταγή

H «Μαύρη Τρύπα» της Ελλάδας: Το μυστικό δάσος που δε βλέπει ποτέ ήλιο

Ταξίδια 04.07.2025
Ένα φυσικό θαύμα κρυμμένο μέσα στην πιο σκληρή πλευρά της Μάνης – εκεί που ο ήλιος σταματά και η σιωπή φυτεύει δέντρα

Τι είναι καλύτερο, το σπρέι ή το roll on για τον ιδρώτα;

Body+Mind 04.07.2025
Η επιλογή ανάμεσα σε σπρέι και roll-on αποσμητικό εξαρτάται από τον τύπο δέρματος, τις συνήθειες και τις ανάγκες σου

Ξέχασε τη Βαρκελώνη: 9 «κρυμμένα διαμάντια» στην Ισπανία που δε θα σου πει κανείς – Αλλά πρέπει να δεις!

Ταξίδια 04.07.2025
Εναλλακτικά μέρη, άγριες παραλίες και χωριά-όνειρο που θα κάνουν το road trip σου στην Ισπανία την πιο αναπάντεχη περιπέτεια της χρονιάς

Αέρινο και εκλεπτυσμένο: Η Αντζελα Γκερέκου ξεχώρισε με το απόλυτο boho look

Style 04.07.2025
Η Αντζελα Γκερέκου αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι το στυλ είναι θέμα προσωπικότητας και φινέτσας

Εξερεύνησε την Εύβοια: Οι top προορισμοί για αξέχαστες διακοπές

Ταξίδια 04.07.2025
Από παρθένες παραλίες μέχρι μαγευτικά χωριά και φυσικές ιαματικές πηγές, η Εύβοια είναι ο ιδανικός προορισμός για κάθε τύπο ταξιδιώτη

Το πιο άνετο summer look του 2025; Η Kendall Jenner το φόρεσε ήδη – και μας γύρισε στην παιδική μας ηλικία!

Style Χτες
Η απόλυτη «στολή του Ιουλίου» περνάει από το αεροδρόμιο της Βενετίας κατευθείαν στη ντουλάπα σου

Το TikTok ορκίζεται σε αυτό το ρόφημα: Ρίχνει την κορτιζόλη και σε κάνει zen σε 5 λεπτά!

Body+Mind Χτες
Το TikTok σου έχει την απόλυτη συνταγή για το πιο δροσερό, φυσικό και anti-stress ρόφημα του καλοκαιριού

Η Ευρώπη υποκλίνεται: 2 ελληνικές παραλίες βρέθηκαν στις κορυφαίες και δεν είναι αυτές που φαντάζεσαι

Ταξίδια Χτες
Μακριά από τα πολυφωτογραφημένα νησιά, δύο άγνωστες αλλά συγκλονιστικές ελληνικές παραλίες, κερδίζουν επάξια θέση ανάμεσα στις ομορφότερες της Ευρώπης, σύμφωνα με τον Guardian

Τι κρύβεται πίσω από τους ισχυρισμούς ότι το Ozempic «μεγαλώνει» το πέος;

Body+Mind Χτες
Πού τελειώνει η αλήθεια και πού ξεκινά ο μύθος;

Τα 7 καλοκαιρινά body lotions που μυρίζουν… διακοπές ‑ Και κρατάνε όλη μέρα!

Body+Mind Χτες
Κάνε δώρο στον εαυτό σου μία από αυτές τις επιλογές και ετοιμάσου να νιώσεις όλο το καλοκαίρι σαν διακοπές!