Την πρώτη Τετάρτη μετά τις εκλογές τα Street Food and Tunes του deBop.gr γιορτάζουν τη δική τους «πρωτιά» μπαίνοντας για πρώτη φορά σε Μουσείο! Ο κήπος του Νομισματικού Μουσείου, στην Πανεπιστημίου, σε ένα από τα κτήρια-διαμάντια του Τσίλλερ στην πόλη μας, θα πλημμυρίσει πολυεθνικές γεύσεις και μουσικές.

Ο σεφ Σπύρος Βαλδίρης, από την ομάδα του Βασίλη Σπόρου, αναλαμβάνει να φτιάξει κάποια από τα πιο δημοφιλή street food πιάτα του πλανήτη –κάποια τα έχετε ήδη λιγουρευτεί μέσα από ταινίες, η πολυμελής Dirty Athens Brass Band αναπνέει μέσα από τα πνευστά και τα κρουστά της τις μελωδίες ολόκληρου του κόσμου, και ο sui generis Σταύρος Παπαδημητρίου μπλέκει στα decks τις μουσικές που μας ενώνουν.

(Street Food) Τα πιάτα:

1. El Cubano
Από snack Κουβανών εργατών, έχει μετατραπεί στο πιο περιζήτητο Street Food στους δρόμους του Miami και πρωταγωνιστής στην ταινία Chef. Φέτες ζαμπόν, σιγοψημένη χοιρινή σπάλα, emmental, πίκλες, μουστάρδα Dijon και βούτυρο σε αφράτο ψωμάκι, όλα μαζί ψημένα για να δέσουν τέλεια οι γεύσεις. (6¤)

2. Hoisin Chicken Sandwich
H σάλτσα που συνοδεύει πάντα μια πάπια Πεκίνου, γίνεται το πιο σημαντικό συστατικό σε ένα sandwich, που μαζί με ψητό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο, μαύρη ζάχαρη, φρέσκο κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμύδι και iceberg σεένα αφράτο bun, ενώνει την Ασία με τους δρόμους του San Fransisco. (5¤)

3. QueensΆ Hot Dog
Κατευθείαν από τα stand τουQueens στη Νέα Υόρκη, το «παραδοσιακό» Hot Dog σε αφράτο ψωμάκι, με relish από κόκκινολάχανο και κρεμμύδι και κίτρινη μουστάρδα. (Ketchup και μαγιονέζα προαιρετικά) (4.5¤)
*Ζητήστε και τη Veggie εκδοχή του

Συνοδεύονται ιδανικά με: Bee No7 (με Jack Daniels No7, lime & σιρόπι μελιού) & Black Jack (με Jack Daniels No7, lime & ginger beer) cocktails

(And Tunes) Οι μουσικές:
Live show από την 8μελή Dirty Athens Brass Band. Πνευστή μουσική δρόμου και κέφι!
Η έννοια του Brass Band προέρχεται από την πόλη της Νέας Ορλεάνης της Αμερικης, όπου στα τελητου 19ου αιώνα, τα μουσικά όργανα της Ευρώπης που χρησιμοποιούνταν στις στρατιωτικές μπάντες (φανφάρες) συναντήθηκαν με τους ρυθμούς και της μελωδίες που έφεραν μαζί τους οι σκλάβοι από τηνΑφρική.

H Dirty Athend Brass Band δημιουργήθηκε στην Αθήνα το Νοέμβρητου 2014 με αφορμή την κοινή αγάπη των μελών για τη μουσική και ειδικότερα για τον ξεχωριστό ήχο που παράγεται από τοσυνδυασμό πνευστών και κρουστών μουσικών οργάνων. Βασισμένη στα μουσικά σύνολα της Νέας Ορλεάνης και με ένα ευρύ φάσμα μουσικών επιλογών, η Dirty Athens Brass Band έχει ως στόχο τη διασκέδαση και την άμεση επικοινωνία με το κοινό που προκύπτει από τη ζωντανή μουσική, με τη ζεστασιά και τις ατέλειές της.

& dj set από το Σταύρο Παπαδημητρίου, που θα ενώσει τις μουσικές κουλτούρες που συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη! Επιρροές λάτιν, τζαζ, fusion, και πολλά ακόμη ικανά να σας λικνίσουν στους ρυθμούς τους.