Ο Βασίλης Καλλίδης είναι ο μάγειρας της εκπομπής «Ελένη». Η Ελένη Μενεγάκη λατρεύει τα φαγητά του και το δείχνει, αφού πάντα τα τιμά δεόντως!

Ο μάγειρας είπε στην κάμερα του ΑΝΤ1: «Κάποτε κάποιος μου είχε πει «Αν δουλεύεις με την Ελένη, κάνεις πρωταθλητισμό». Εγώ δεν κατάλαβα τότε τι εννοούσε. Τώρα, τέσσερα χρόνια μετά, καταλαβαίνω τι εννοούσε... Μου αρέσει που η Ελένη πηδάει σαν τον γρύλο. Μπορεί να σου πει στον αέρα «Δεν μου αρέσει το κρασί στο φαγητό», «Θέλει μέλι»... Δουλεύοντας στο πλάι της δεν ξέρεις τι σε περιμένει – με την καλή έννοια, έτσι; Είχαμε κάνει συμφωνία με την Ελένη όταν ήταν έγκυος. Μπορεί ο κόσμος να νόμιζε ότι τρώει πολύ, αλλά είναι εκλεκτική...»!